Kenwood - кухонны камбайн. Тэхніка для кухні

Каб палегчыць працэс падрыхтоўкі ежы, некалькі дзесяцігоддзяў таму інжынеры стварылі агрэгат, які аб'яднаў у сабе дробныя бытавыя прыстасаванні. Так з'явіліся першыя кухонныя машыны. Пры выбары сучаснага памочніка варта звярнуць увагу на Kenwood - кухонны камбайн новага пакалення.

Кухонная бытавая тэхніка

Першыя кухонныя камбайны з поспехам замянялі ручная праца, эканомячы час і сілы на выкананне кухонных работ па падрыхтоўцы ежы. Яны былі вялікімі, нязручнымі і вельмі шумнымі. Мелі некалькі зменных асадак для драбнення і нарэзкі прадуктаў. Камбайн мог замясіць цеста, узбіць крэм. Сучасныя агрэгаты выконваюць шмат функцый. Кухонныя працэсары вышэйшага класа аснашчаны электронным кіраваннем, маюць вялікую колькасць прыстасаванняў. Функцыянальныя здольнасці з лёгкасцю дазваляюць выціснуць шклянку соку, замясіць цеста і парэзаць локшыну. Kenwood - кухонны камбайн такога ўзроўню з поспехам выкарыстоўваецца як дома, так і прафесійнымі кухарамі.

Асаблівасці кухонных машын

Сучасны агрэгат з лёгкасцю прыгатуе агароднінныя салаты і замесіць цеста. Для невялікай сям'і падыдзе кампактная эканамічная мадэль, якая не зойме шмат месца, з невялікім расходам электраэнергіі. Калі ж мяркуецца вялікую частку працы ўскласці на памочніка, то спатрэбіцца буйная, шматфункцыянальная мадэль. Варта звярнуць увагу на суадносіны паміж магутнасцю машыны і аб'ёмам рабочай чары. Магутнасць можа вар'іравацца ад 250 Вт да 1500 Вт. Аптымальнае суадносіны - гэта аб'ём чары на 3 літра пры магутнасці больш за 700 Вт. Ёмістасць павінна быць ударатрывалай і тэрмаўстойлівай, аб'ём - дастатковым для падрыхтоўкі неабходнай колькасці ежы за адзін раз. Чым больш асадак, тым больш функцыянальныя кухонныя камбайны Kenwood. Кошт такой машыны, адпаведна, таксама вышэй (ад 5 тыс. Руб.).

Прынцып працы

Нягледзячы на разнастайнасць мадэляў, прынцып працы агрэгатаў аднолькавы. Аснова класічнага камбайна - гэта электрычны рухавік. Ён сумешчаны з панэллю кіравання і прыводзіць у рух асадкі. Электрычны прывад забяспечвае неабходную хуткасць кручэння. На маленькай хуткасці змешваюцца прадукты і адбываецца замес тэсту. Вялікая хуткасць неабходная для іх драбнення. Больш складанай і дарагой канструкцыяй з'яўляецца тая, якая функцыянуе па рычажные прынцыпе. У гэтым выпадку ёмістасць застаецца нерухомай. Рухавік схаваны ў своеасаблівы рычаг, размешчаны над чарай. Асадкі ўстаўляюцца ў прывад, і рычаг апускаецца ў ёмістасць. У камбайнах з рычажным прывадам чаша непразрыстая. У дарагіх мадэлях яна выканана з нержавеючай сталі, а ў больш танных - з тэрмаўстойлівыя пластыка. Магутнасць шматфункцыянальных агрэгатаў можа дасягаць 1500 Вт і мець некалькі хуткасцяў. Камбайн кухонны Kenwood KM мае 7 хуткасцяў пры магутнасці ад 700 да 900 Вт.

разнастайнасць відаў

Кухонная тэхніка Kenwood - магутная, універсальная і дарагая. Шырокі асартымент, разнастайны дызайн і расфарбоўкі. Ёсць класічныя мадэлі размяшчэння прывада і асадак. Кухонны камбайн Kenwood 270 - маленькі, кампактны і стыльны. На кухні зойме не шмат месца. Дзве хуткасці, магутнасць 750 Вт. Пластыкавая чаша - 2 л, блендер аб'ёмам 1,2 л. У камплект уваходзіць набор шынковак, насадка для тэсту, венца для ўзбівання, сокавыціскалка і прэс для цытрусавых, кофемолка. Асадкі можна мыць у посудамыйнай машыне.

Поўная супрацьлегласць - серыя машын з убудаванай індукцыйнай панэллю. Мадэлі гэтай серыі маюць індукцыйную пліту, якая можа награвацца ад 20 ° да 140 °. Датчык падтрымлівае патрэбную тэмпературу ў чары. Адметнае перавага ў тым, што разам з падрыхтоўкай адбываецца памешванні прадукту. У камплект уваходзіць насадка-мешалка, К-вобразная насадка, взбіватель, параварка.

як выбраць

Пры выбары трэба звяртаць увагу, перш за ўсё, на лёгкасць у працы і сыходзе, надзейнасць, наяўнасць месца для захоўвання асадак і вядома, на кошт. Перш за ўсё варта вызначыцца, якія працэсы будуць выконвацца і якія асадкі сапраўды патрэбныя. Калі сям'я кожную раніцу рыхтуе сок, але не любіць выпечку, то і машыну трэба выбіраць з акцэнтам на сокавыціскалку. А вось тестомесилка будзе лішняй. Пры жаданні спатрэбяцца зменную асадку заўсёды можна дакупіць. Некаторыя механізмы маюць рэжым пульсацыі, што дазваляе перыядычна павялічваць хуткасць ўздзеянне на прадукт. Для астуджэння рухавіка патрэбен перапынак. Ёсць мадэлі, якія маюць абарону ад перагрэву. Kenwood - кухонны камбайн найноўшых тэхналогій - у стане перапрацаваць за адзін цыкл каля 10 кг прадуктаў. Часам у камплект уваходзіць некалькі дадатковых чараў. Сучасныя мадэлі ўкамплектаваны чарамі, у якіх падрыхтаваны прадукт можна падвяргаць цеплавой апрацоўцы, напрыклад, у мікрахвалеўцы. На сценках ёмістасцяў ёсць мерныя дзялення.

Плюсы і мінусы

На рынку няма недахопу ў разнавіднасцях мадэляў, ад простых здрабняльнікаў і да прадуманых дарагіх кухонных машын. Важна падабраць мадэль з патрэбнымі асадкамі, каб усе яны выкарыстоўваліся. Справа асабліва індывідуальнае - выбраць невялікую кампактную машыну або магутны кухонны камбайн Kenwood. Водгукі вельмі неадназначныя. У класічных мадэлях карыстальнікі адзначаюць кампактнасць, функцыянальнасць і суадносіны "цана-якасць". У ліку адмоўных -ненадежность пластыкавай чары, пры нарэзцы гародніны застаюцца вялікія кавалкі, хутка забіваецца фільтр сокавыціскалкі. Камбайны з рычажным прывадам адрозніваюцца добрым дызайнам, шмат асадак, частка з якіх можна выкарыстоўваць адначасова. Вялікі мінус - гэта кошт на прадукцыю маркі Kenwood. Кухонны камбайн - выдатная шматфункцыянальная тэхніка, таму грошай на яго набыццё шкадаваць ня варта.