10 дзіўных калядных традыцый

У наш час у многіх сьнежня асацыюецца менавіта з навагоднімі традыцыямі, што не дзіўна. Большую частку месяца мы рыхтуемся да свята: прыбірацца ёлку, купляем падарункі сябрам і сваякам, прадумваем святочнае меню, шукаем ўбор ... Але так было не заўсёды. Да Віктарыянскай эпохі ў Англіі мала хто святкаваў Каляды. Традыцыю шырока адзначаць гэтае свята ўвялі каралева Вікторыя і яе муж кароль Альберт. Дзякуючы ім людзі пачалі дарыць адзін аднаму падарункі, прыбіраць ёлку і ладзіць застолля. Аднак тады ж зарадзіліся некаторыя вельмі дзіўныя традыцыі. Некаторыя з іх, на жаль ці на шчасце, не захаваліся да нашых дзён, але мы тым не менш вырашылі расказаць пра тое, як гэта было.

Сустракайце топ-10 дзіўных калядных традыцый.

10. Пужалыя віншавальныя паштоўкі

Першая калядная паштоўка была створана ангельскай жывапісцам Джонам Каллкоттом Хорсли. Пра гэта папрасіў яго сябар Генры Коўл. Ён не паспяваў напісаць лісты кожнаму са сваіх сяброў і сваякоў і падумаў, што нядрэнны ідэяй было б зрабіць картку са святочным малюнкам і пажаданнем, каб паскорыць гэты працэс. Гэтая ідэя атрымала каласальны поспех, і ў 1843 годзе была надрукаваная партыя з 1000 першых калядных паштовак. Аднак пазней грамадскасць вырашыла, што карцінкі, на якіх людзі п'юць алкаголь, заахвочваюць п'янства, і прадстаўнікі ўлады нават хацелі забараніць іх. Але тым не менш галіна развівалася, з'явілася мноства розных паштовак. І калі на некаторых былі паказаны кветкі, падарункі, калядныя матывы, то іншыя выглядалі вельмі жудасна. Там былі, напрыклад, злавесныя клоўны, якія цягнуць рукі з чырвонымі шампурамі да паліцыянтам, гіганцкія восы-забойцы, якія маюць за дзяцей, і якія граюць у азартныя гульні малпы.

9. Шкляны агурок

У віктарыянскую эпоху была яшчэ адна дзіўная традыцыя. Убіраючы елку, хто-небудзь з дарослых хаваў у галінах цацку ў форме салёнага агурка. Падчас уручэння падарункаў дзецям прапаноўвалася знайсці гэта ўпрыгожванне. Той, хто першым выявіў агурок, мог атрымаць спецыяльны прыз, і лічылася, што ўвесь год у яго будзе ўдалым. Гэта звязана з легендай пра двух іспанскіх хлопчыках, якія вярталіся з падарожжа дадому на Каляды. Стаміўшыся у шляху, яны вырашылі спыніцца на начлег у гатэлі. Але гаспадар падмануў іх: ён адабраў усе пажыткі рабят, а затым кінуў іх у чан з расолам. Раптам у гасцініцы з'явіўся Святы Мікалай (Санта Клаўс), каб выратаваць іх. Па іншай версіі, хлопчыкаў было трое, і іх выкраў ўладальнік крамы, а затым пасек сякерай і засаліць. Святы Мікалай доўга аплакваў хлопчыкаў і маліўся аб іх вяртанні да жыцця. Яго вера дапамагла ім уваскрэснуць.

8. Глінтвейн

Глінтвейн - папулярны напой на Каляды. Яго рыхтуюць на аснове сідру з даданнем садавіны і спецый. У віктарыянскую эпоху прынята было частаваць гэтым напоем калядоўшчыкаў, якія спявалі калядныя гімны. Пасля выканання іх запрашалі за стол, каб наліць кружечку гарачага глінтвейну з агульнага чана. У розных сем'ях былі розныя сакрэты рэцэпту падрыхтоўкі, але напой абавязкова падаваўся летнім. Рондаль з сідрам ставілі на агонь і чакалі з'яўлення плеўкі, а затым дадавалі падсмажаныя яблыкі, лімонныя долькі, карыцу і мушкатовы арэх для рэзкага густу.

7. Калядная навука

У той час святочныя клопаты і навука былі цесна ўзаемазвязаны. У калядных кнігах і часопісах часта публікавалі эксперыменты для дзяцей, цікавыя навуковыя факты, у газетах размяшчалі рэкламу падарункаў, звязаных з апошнімі дасягненнямі ў навуцы. Адкрываліся навагоднія выставы ў галерэі Адэлаіда і ў Каралеўскім політэхнічным інстытуце. Вучоны Джон Генры Пеппер ўпрыгожваў ў інстытуце ёлку і клаў пад яе падарункі са свету навукі, ствараў аптычныя пантамімы, але самым вялікім попытам карыстаўся яго прывід. Сутнасць фокусу была ў тым, што акцёр у ролі прывядзення хаваўся ў спецыяльнай пакоі за шторкой, а сістэма люстэркаў праецыравала яго адлюстраванне ў іншае месца. Прывід Пэпэра быў адаптаванай версіяй ілюзіі, якую прыдумаў і ўсталяваў раней іншы навуковец - Генры Диркс.

6. Хатнія гульні

Англія - краіна, у якой вельмі любяць гульні, а асабліва - падчас святаў. Многія забавы былі вясёлымі і цікавымі, а некаторыя - вельмі небяспечнымі. Напрыклад, конкурс пад назвай «Львіны зяпа»: на страву клалі некалькі разыначак, залівалі іх ромам і падпальвалі. Задача складалася ў тым, каб з'есці разынкі, пакуль ён гарыць. Гулялі ў шарады, прапаноўвалі конкурс на самую вялікую колькасць кампліментаў дамам са слоў, у якіх, напрыклад, не сустракаецца літара «л». Для тых, хто прайграў прызначаліся розныя штрафы. Мужчынам, як правіла, прапаноўвалі прайсці па пакоі, цалуючы кожную з прысутных дам, чаму яны былі невымоўна рады. Для лэдзі быў прадугледжаны фант пад назвай «як трусы». Дама і кавалер бралі па канцы баваўнянай ніткі ў зубы і, закусваючы яе паступова ўсё далей, павінны былі набліжацца адзін да аднаго, пакуль іх вусны не даткнуцца.

5. Вустрыцы

Як правіла, навагодні стол імкнуліся зрабіць больш разнастайным, больш багатай. Было важна, каб у меню прысутнічала мяса. Але не ўсе маглі дазволіць сабе свініну або індычку, таму нехта выстаўляў запечанага гусака. Некаторыя сем'і былі настолькі беднымі, што для іх дарагім і недаступным было любое мяса, тады яны пачалі падаваць вустрыцы да святочнага стала. У Англіі іх было вельмі шмат, і каштавалі яны вельмі танна. Многія бары пачалі прапаноўваць вустрыцы з півам або элем, людзі салілі іх на зіму. Гэта страва таксама вядома як «бялок для бедных».

4. Каляднае афармленне

За некалькі тыдняў да святкавання на вуліцах збіраліся гандляры з каляднымі вянкамі. Пры іх вырабе выкарыстоўвалі востраліст або плюшч, часам ігліцу і ельнік. Галінкі складвалі і завязвалі ў абруч, упрыгожвалі садавінай, ягадамі і стужкамі. Імі афармлялі ўсе бары і пабы, кафэ і рэстараны, нават для сервіроўкі страў выкарыстоўвалі дэкаратыўныя ядомыя галіны амелы.

Остролистник лічыцца сімвалам Раства: па легендзе пасля распяцця кроў Ісуса трапіла на гэта расліна, афарбаваўшы яго ягады ў чырвоны колер, а лісце сімвалізуюць цярновы вянок. Па гэтай прычыне кошт остролистника была вельмі высокай, дастаць яго было вельмі цяжка - многім даводзілася красці і перасякаць мяжу. Таму кошты на такое ўпрыгожванне былі завышанымі і лічылася, што толькі багацеі могуць дазволіць сабе падобнае афармленне.

3. Дрэва з гусіных пёраў

Некалькі гусіных пёраў фарбавалі ў зялёны колер, упрыгожвалі арнаментамі. Так з'явілася першая ў Германіі, а пазней - і ў Англіі, штучная елка. Таксама выкарыстоўвалі пёры індычкі, лебедзя і страуса. З-за высечкі лясоў у той час было вельмі складана знайсці прыгожую пышную ёлку. Часта ад яе заставаўся толькі каркас - выпрацаваныя дрэвы ўжо не давалі неабходнага сыравіны, таму іх прыстасавалі для вырабу штучных елак. Тым не менш такое дрэўца таксама складана было змайстраваць. Трэба было вельмі шмат пёраў, каб імітаваць яловыя лапкі. Іх складвалі пучкамі, затым прымацоўвалі адзін аднаму. Часам пёры склейваў так, каб яны нагадвалі сасновыя галінкі.

2. Футбол

У віктарыянскую эпоху было не так шмат забавак, таму футбол быў адной з самых любімых забаў. Многія людзі былі гатовыя адкласці калядны вячэру, каб схадзіць паглядзець гульню. Важныя матчы часта спецыяльна прызначаліся на святы, таму як у гэтыя дні ўдавалася збіраць найбольшая колькасць заўзятараў. У 1888 годзе, напрыклад, на матч прыйшло каля 2 000 чалавек. Каманда "Эвертан" згуляла ўнічыю (але, з другога боку, футбол праходзіў падчас буйнога граду). Самы першы матч Футбольнай лігі адбыўся ў 1889 годзе паміж "Прэстан Норд Энд" і "Астан Вілай". Абедзве каманды былі вельмі моцнымі супернікамі, таму на гульні сабралася каля 9 000 заўзятараў. Часам аматары футбола ездзілі за камандамі ў розныя краіны і горада, каб назіраць за матчамі. Але са з'яўленнем тэлебачання гэта традыцыя стала менш папулярнай.

1. Сяброўства ў «гусіныя клубе»

Мы ўжо распавядалі аб тым, што дазволіць сабе прыгатаваць на святочную вячэру мяса гусака маглі толькі багатыя англічане. А бедныя сем'і, якія жылі ў сельскай мясцовасці, маглі ў лепшым выпадку атрымаць кавалачак гусятины ў якасці прэміі да свята. Таму для іх быў створаны так званы «Гусіны клуб».

Члены гэтай арганізацыі раз у месяц плацілі невялікі ўнёсак, па некалькі пенсаў, на працягу года, каб да свята Нараджэння Хрыстовага атрымаць асалоду ад традыцыйным сямейным стравай. Вялікая колькасць пякарань працавала цэлую ноч напярэдадні свята, каб прыгатаваць мяса для малазабяспечаных членаў «гусіныя клуба».