Індыкі: вырошчванне і развядзенне

Гэтая сельскагаспадарчая птушка набывае ўсё большую папулярнасць сярод фермераў. Не дзіва, бо яна вырастае да вялікіх памераў і валодае смачным лёгказасваяльным пажыўным мясам. Яно характарызуецца нізкім утрыманнем халестэрыну і, наадварот, высокім - вітамінаў, незаменных амінакіслот і мікраэлементаў. Пры яго ўжыванні не ўзнікае алергіі. Акрамя мяса, ад птушкі атрымліваюць яйкі. Праўда, індык нясе іх менш па колькасці, чым курыца, але маса іх больш.

Гэта тлумачыць тое, чаму зараз на сельскіх падворках амаль нароўні з гусямі, курамі, качкамі сталі актыўна разводзіцца і індыкі. Вырошчванне іх, тым не менш, спалучана з некаторымі цяжкасцямі, якія палохаюць нявопытных людзей. Зразумела, каб дамагчыся поспеху, як і ў любой справе, неабходна валодаць інфармацыяй. Плануючы развіваць бізнес у галіне сельскай гаспадаркі і вырашыўшы, што лепшым выглядам птушкі для гэтага будуць менавіта індыкі, вырошчванне трэба арганізаваць максімальна эфектыўным спосабам. Улічваючы ўсе плюсы і мінусы, вы здолееце мінімізаваць выдаткі.

Што будзе прадметам рэалізацыі ў гэтай справе? Мяса індычкі, яйкі, пух, маладняк - можна прадаваць усё гэта ці засяродзіцца на адным-двух пунктах. Можна сказаць, што дыетычным мясам валодаюць і куры, і індыкі. Вырошчванне апошніх, тым не менш, нашмат выгадней. Бо 60% масы іх цела складаюць мышцы, а з трохмесячнага ўзросту яны набіраюць вагу істотна хутчэй курэй. Таксама трэба ўлічваць, што мяса індычкі пакуль яшчэ рэдкасць на нашых прылаўках, таму прадавацца яно будзе хутка, да таго ж і кошт яго вышэй, чым курынага.

Такім чынам, як вырошчваць індыкоў? Разгледзім падрабязней. Калі казаць пра прыладу птушніка для іх, трэба мець на ўвазе, што ў цэлым ён мала адрозніваецца ад куратніка. Аднак гнязда павінны быць вялікага памеру, для кожнай дарослай асобіны патрабуецца па 0,4 метра вольнага месца вакол. Набыўшы маленькіх індычанят, трэба арганізаваць для іх памяшканне, старанна выконваючы правілы. Спачатку выкарыстоўваюць скрыню або загон з абагравальнікам, асвятленнем, кармушкамі, паілкі і зменнай подсцілам. Апошняя ў першыя сем дзён рэкамендуецца з пяску, потым можна выкарыстоўваць пілавінне або салому. Для малянят старэй пяці дзён норма размяшчэння на 1 метр квадратны - не больш за пяць галоў. Пасля чатырох месяцаў павялічце плошчу ў два разы. У памяшканні не павінна быць рэзкіх ваганняў тэмпературы, ва ўзросце да пяці дзён птушаняты патрабуюць тэмпературы 33 ^аб З, пятнаццаці - 23 ^аб З, старэй трыццаці - 18 ^аб С. Трэба берагчы дзяцей ад волкасці і скразнякоў. Выгул праводзяць да дзевяці тыдняў па 2-3 гадзіны ў суткі, пасля - можна трымаць на вуліцы птушку ўвесь дзень. Пляцоўка павінна быць сухі і чыстай, агароджанай сеткай або плотам. Ўтрымліваць сумесна іншую птушку і індычанят не рэкамендуюць, апошнія могуць захварэць энтерогепатитом.

Змест індыкоў: кармленне

Складанасць у тым, што, гадуючы птушанят без індычкі, вы павінны будзеце навучыць іх усяму самастойна. Ёсць вучаць, пастукваючы па падлозе пальцам ля кармушкі, піць навучаюць, акунаючы дзюбе ў паілка.

Індычанят трэба карміць высакаякаснай ежай. Да двух тыдняў ім даюць вараныя яйкі, аўсяную кашу, тварог. З другога тыдня паступова пакідаюць толькі збожжавыя, да іх дадаюць гародніна, мел, ракавінкі. З трох дзён даюць зеляніна (траву). Да двух тыдняў кормяць птушанят праз дзве гадзіны і ноччу адзін раз, малых старэйшыя - шэсць разоў на працягу дня.

Першыя пяць дзён кармушкі павінны быць мяккімі, каб птушаняты не нашкодзілі дзюбы. Паілкі ставяць закрытыя, малыя не павінны мокнуць, яны лёгка прастуджваюцца. Ваду даюць пакаёвай тэмпературы.

Дарослыя птушкі непераборлівыя ў ежы, кормяць іх мяшанку з гароднінай і карняплодамі, сенам і камбікормам. У летні час актыўна выкарыстоўваюцца пашы, дзе яны ядуць зялёныя корму і насякомых. Аднак памятайце: індыкі больш іншых відаў хатняй птушкі схільныя да атлусцення. Калі яно пачынаецца, трэба павялічыць долю зялёных кармоў, арганізаваць актыўныя прагулкі, паменшыць збожжавыя ў рацыёне.

У заключэнне

Індыкі, вырошчванне якіх уяўляе асноўныя складанасці менавіта ў далікатным веку, быўшы дарослымі, прычыняюць мала клопатаў гаспадару. Але вось з індычанятамі прыйдзецца павазіцца, хоць страшнага нічога ў гэтым няма. Ведаючы простыя правілы і выконваючы іх, вы можаце лёгка арганізаваць выгадны бізнэс.