Як прытрымлівацца палеодиеты падчас цяжарнасці?

Палеодиета становіцца ўсё больш папулярнай сярод прыхільнікаў правільнага харчавання, і гэта нядзіўна, бо яна мае мноства пераваг для здароўя. Больш за тое, прыхільнікі такога спосабу харчавання ўпэўненыя, што ўсе прыгатаваныя імі прадукты не саступаюць па свайму густу апрацаваным, але пры гэта з'яўляюцца больш карыснымі. Тым не менш усе мы ведаем, як мяняюцца смакавыя перавагі дзяўчат і жанчын, калі яны чакаюць дзіцяці. І нават прыхільнікі палеодиеты не з'яўляюцца выключэннем. Яшчэ ўчора вы атрымлівалі задавальненне ад свежай гародніны і садавіны, а сёння вас цягне на печыва, цукеркі і прадукты з апрацаванага мяса. Што ж рабіць у такім выпадку?

Перш за ўсё, вы павінны ведаць, што Пале дыета мае шмат пераваг для цяжарных жанчын. Прадукты, якія яна дазваляе, ўтрымліваюць шмат бялку, вітаміна А, бэта-каратыну, здаровых тлушчаў, вітаміна D, фоліевай кіслаты і жалеза. Усе гэтыя пажыўныя рэчывы жыццёва важныя, калі вы хочаце, каб цяжарнасць працякала без ускладненняў. Таму, калі вы працяглы час прытрымліваліся палеодиеты, не варта ад яе адмаўляцца толькі таму, што вы чакаеце малога. Усё, што вам трэба, - гэта ўнесці некаторыя змены.

Савет № 1: падрыхтуйце запасы

Калі вы вынікаеце палеодиете, то ўжо чулі гэта тысячу разоў: падрыхтуйце невялікі запас карысных закусак. Але гэта ўдвая важна цяпер, калі вы цяжарныя, таму што ваша цяга да ежы не будзе чакаць, пакуль вы разагрэецца духоўку, нарэжа салодкі бульбу і станеце запякаць яго на працягу 20-30 хвілін. Такім чынам, вы будзеце ёсць тое, што першым патрапіць у поле зроку, а гэта, як правіла, нешта салёнае, салодкае ці хрумсткі.

Некаторыя людзі заходзяць так далёка, што праводзяць усе нядзелю на кухні, рыхтуючы ежу на наступны тыдзень ці нават месяц. Калі вы гатовыя марнаваць так шмат часу ў выхадныя, можаце пайсці на гэта. Але падчас цяжарнасці жанчыне складана стаяць на кухні цэлы дзень. Што ж рабіць? Паспрабуйце, каб у вашым халадзільніку заўсёды было некалькі пажыўных закусак, парачка гатовых страў або нават рэшткаў ад абеду. Так вы зможаце задаволіць цягу да ежы кожны раз, калі яна будзе ўзнікаць.

Савет № 2: дадайце вугляводы

Калі вы вырашылі прытрымлівацца палеодиеты, то, хутчэй за ўсё, пакляліся сабе адмовіцца ад хлеба. Аднак ваш стан да і падчас цяжарнасці моцна адрозніваецца. Магчыма, зараз вам хочацца з'есці тост з арэхавым алеем, бутэрброд з мясам, храбусткую сырную піцу ці нават кавалак хлеба, каб пазбавіцца ад раптам ўзнік пачуцці голаду.

Аказваецца, існуе добрая прычына, каб слухаць сваё цела. Жанчыны, якія хочуць зацяжарыць ці ўжо чакаюць дзіця, павінны павялічыць спажыванне вугляводаў, так як гэта будзе спрыяць развіццю мозгу плёну і забяспечыць яго адэкватны рост на працягу ўсяго тэрміну цяжарнасці.

Больш за тое, даследчыкі з амерыканскага каледжа акушэраў і гінеколагаў выявілі, што дыета, багатая бялком і з больш нізкім узроўнем вугляводаў, можа значна палепшыць рэпрадуктыўнае. Гэты аргумент можа здацца парадаксальным, але на самой справе, згодна з даследаваннямі, нізкі ўзровень спажывання вугляводаў складае 40% ад рацыёну. Для чалавека, які варта палеодиете, гэта нашмат больш, чым ён прывык.

Савет № 3: прыгатуйце бананавы хлеб

Калі вы прытрымліваецеся палеодиеты, то ўжо ведаеце, што бананы - гэта універсальны прадукт. З іх можна прыгатаваць печыва, хлеб, чыпсы і прысмакі. Бананавы хлеб - гэта яшчэ адно карыснае страва з гэтага прадукта. Ён будзе неаднаразова ратаваць вас, калі раптам паўстане цяга да ежы.

Таксама яго вельмі проста рыхтаваць, і вам не спатрэбіцца шмат дадатковых прадуктаў. Такім чынам, што вы павінны рабіць? Здрабніце ў блендере два жоўтых банана, і змяшайце атрыманае пюрэ з адной чайнай лыжкай марской солі і адной кубкам мукі тапиоки. Сфармуйце маленькія круглыя плоскія кругі з цеста і пакладзеце іх на пергаментную паперу. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў на працягу 20-25 хвілін, і вуаля! Ваша жыццё пры цяжарнасці толькі што стала ў 10 разоў лягчэй.

Савет № 4: станьце мятежницей

Калі вы паспрабуеце пашукаць у Сеткі здаровую дыету падчас цяжарнасці, то большасць крыніц будзе рэкамендаваць спажываць прадукты, супрацьлеглыя тым, што вы ясьце на палеодиете. Як правіла, рэкамендацыі кажуць: ежце больш малочных прадуктаў, лепш абястлушчаных; ўжывайце шмат бабоў і пераканайцеся, што вы з'ядаеце ад шасці да адзінаццаці порцый суцэльнага збожжа ў дзень!

Аказваецца, калі вам кажуць, што цяжарныя жанчыны маюць патрэбу ў збожжы, то маюць на ўвазе, што ім патрэбныя вугляводы. Прычына рэкамендацый ўжываць малочныя прадукты? Усё проста: вам патрэбен кальцый, каб умацаваць косткі і падтрымліваць здаровае крывяны ціск. Бабы патрэбныя для папаўнення запасаў бялку, які дапамагае ствараць будаўнічыя блокі клетак вашага дзіцяці, а таксама жалеза, якое дапамагае пераносіць кісларод ў крыві. Але аказваецца, вы можаце атрымаць гэтыя пажыўныя рэчывы таксама з гародніны, мяса, арэхаў і насення, якія прывыклі ёсць на палеодиете.

Савет № 5: уключыце спакаваныя прадукты

Нават калі вы вялікая прыхільніца ежы хатняга прыгатавання, не варта адмаўляць сабе ў закусках з крамы, калі на 6-м месяцы цяжарнасці вы адчуваеце сябе дрэнна без іх. Гэта значыць, што прыйшоў час парушаць правілы.

Аказваецца, закускі, якія можна ёсць пры палеодиете, становяцца ўсё больш даступнымі кожны дзень. Проста правярайце, каб на ўпакоўцы быў адпаведны ярлык, а таксама самастойна вывучайце спіс інгрэдыентаў. Як заўсёды, чым менш інгрэдыентаў, тым лепш. Будзьце асцярожныя, і не купляйце прадуктаў, якія ўтрымліваюць такія алеі, як рапсавы, сафлоравы, сланечнікавы, соевае або арахісавае. Вядома, гэтыя алею ёсць практычна ва ўсіх упакаваных прадуктах. Але калі пашукаць, вы зможаце знайсці шмат такіх, якія зможаце сабе дазволіць пры палеодиете.

Савет № 6: касцяны булён з'яўляецца лепшым лекамі

Гэты прадукт з'яўляецца магічным эліксірам пры палеодиете. Яго варта рыхтаваць з сырых костак жывёл на павольным агні на працягу 24-48 гадзін, каб дазволіць вадзе паглынуць усе мінералы, якія ўтрымліваюць косткі. Ўжыванне такога булёна аказвае станоўчы ўплыў на здароўе любога чалавека, што ўжо і казаць пра цяжарнай жанчыне, бо ён утрымлівае рассмоктваліся форму кальцыя, магнію, калія, фосфару і серы, якія неабходныя для фарміравання касцей дзіцяці.

Акрамя таго, цяжарныя жанчыны, як ужо гаварылася, павінны атрымліваць дастатковую колькасць бялку разам з ежай. Але што рабіць, калі вам становіцца дрэнна ад самой думкі пра мяса? У гэтым выпадку вам таксама дапаможа касцяны булён. Ён забяспечыць вас легкоусваиваемым бялком і многімі пажыўнымі рэчывамі, і пры гэтым вам не прыйдзецца ёсць цяжкую ежу. Ён таксама падтрымлівае імунную сістэму і спрыяе страваванню.