Спаржавая фасоля - як саджаць? Фасолю струковая - вырошчванне і сыход

І спаржавая, і спаржавая разнавіднасці зялёнай фасолі лічацца аднымі з самых каштоўных, смачных і карысных прадстаўнікоў сямейства бабовых. Іх радзімай з'яўляюцца тэрыторыі Паўднёвай і Цэнтральнай Амерыкі. Зараз спаржавая фасоля культывуецца практычна паўсюдна, вырасціць багаты ўраджай атрымліваецца нават у Сібіры. Асаблівую папулярнасць спаржавая фасоля заслужыла не толькі дзякуючы свайму прыемнаму мяккаму гусце. У ёй утрымліваюцца вітаміны (A, C, B1, E, B2), макра- і мікраэлементы, у тым ліку солі кальцыя, фосфар, цынк, жалеза і фалійная кіслата. Акрамя таго, у склад зялёнай фасолі ўваходзіць дастатковую колькасць легкоусваиваемого бялку і клятчаткі. У гэтым артыкуле мы хацелі б расказаць пра вырошчванне фасолі і адказаць на такія пытанні: "Як саджаць, як даглядаць і які гатунак фасолі выбраць для свайго дачнага ўчастка?" Спадзяемся, нашы рэкамендацыі дапамогуць вам.

Зялёная фасолю: пасадка, вырошчванне. падбіраем глебу

Зялёная фасоль - гэта досыць непатрабавальная расліна. Нескладана атрымаць багаты ўраджай, выконваючы некаторыя агратэхнічныя правілы вырошчвання і догляду. Для культывавання фасолі і струковай, і спаржавай, выдатна падыходзяць лёгкія, урадлівыя і добра дрэнаваныя глебы з ўмеранай вільготнасцю. Сярэднія або лёгкія суглінкі, а таксама супескі дазволяць атрымаць сапраўднай добры ўраджай бабовых. Занадта вільготныя, забалочаныя, цяжкія глебы наўрад ці падыдуць - расліны будуць хварэць і дрэнна развівацца. Вырошчванне фасолі неабходна ажыццяўляць на абароненых ад ветру, прогреваемых і нармальна асвятляных участках. Але, у прынцыпе, падыдзе і паўцень. Вядома, наадварот месца пад пасадку насення павінна быць добра ачышчана ад усялякіх пустазелля. Нядрэнна, калі да фасолі выгадоўваліся бульба, тамат або капуста.

Спаржавая фасоля: саджаем насенне правільна

З восені абраны пад пасадку ўчастак рыхтуюць: перакопваюць і ўносяць арганіку (6 кг на 1 м ²), суперфосфат (35 г на 1 м²), а таксама хлорысты калій (20 г на 1 м²). Увесну ў глебу дадаюць комплекснае мінеральнае ўгнаенне з высокім утрыманнем калія (25 г на 1 м²). На добра падрыхтаванай глебе будзе лепш і больш актыўна расці спаржавая фасоля. Як саджаць насенне? Спачатку неабходна дачакацца прагрэву зямлі да 15-18 ° C і выключыць верагоднасць наступлення паўторных замаразкаў. На поўдні Расіі пасеў фасолі можна спакойна ажыццяўляць ўжо з сярэдзіны мая, у іншых рэгіёнах пажадана пачакаць наступлення чэрвеня. Памятаеце, што вельмі любіць цяпло спаржавая фасоля. Як саджаць насенне? Аналагічна іншых культур сямейства бабовых. Сухія насенне папярэдне замочваюць. А затым змяшчаюць на глыбіню ў 3 ці 4 см у адкрыты грунт (ці пад плёнкавую хованку). Шматлікія садоўнікі рэкамендуюць перад пасадкай вытрымліваць насенны матэрыял у растворы марганца на працягу 15-20 хвілін, а затым прамываць яго вадой. Пасля пасадкі ўчастак прысыпают перагноем. Для прарастання насення патрабуецца тэмпература ў межах 20-25 ° C. Звычайна першыя ўсходы з'яўляюцца ўжо праз 10 - 20 дзён. Адлегласць паміж асобнымі раслінамі павінна складаць каля 10 см, таму крыху пазней лішнія саджанцы прарэжваюць або рассаджваюць.

Асаблівасці пасадкі кустовай і павойнай фасолі

Як правіла, усе гатункі фасолі дзеляцца на павойныя і Кустава. Кустава спаржавая фасоля высейваюць радамі. Паміж бобам вытрымліваюць адлегласць у 15 - 20 см, а паміж шэрагамі - каля 30 см. Вырошчванне фасолі кустовай і ўборка ўраджаю будуць больш зручнымі, калі вы будзеце пакідаць праз кожныя тры шэрагу свабодны прамежак у 50 см. Да наступу цвіцення расліны неабходна адзін ці два разы абагнаць. Тады кусты фасолі стануць больш устойлівымі і ня паляжуць з-за моцнага ветру або дажджу. Такім чынам, мы вызначылі, як лепш за ўсё сеяць Кустава гатункі расліны спаржавая фасоля. Як саджаць павойныя гатункі, мы раскажам далей. Павойная спаржавая фасоля выдатна расце ўздоўж платоў, у гэтым выпадку адпадае неабходнасць вынаходкі падпорак. Калі такой магчымасці няма - высаджвайце насенне фасолі радамі, пакідаючы паміж бобам прамежак каля 7-8 см. Пасля з'яўлення ўсходаў варта абагнаць парасткі, а затым збудаваць падпоркі і падвязаць да іх саджанцы. Калі павойная фасоль дасягне ў вышыню 2-2,5 м, яе трэба будзе прищипнуть для стымуляцыі нармальнага плоданашэння.

Фасолю струковая: вырошчванне і сыход. Паліў, падкорм

Спаржавая і спаржавая фасоля маюць патрэбу ў добрых палівах. Пры дастатковай і рэгулярным увільгатненні расліны сфарміруюць мясістыя струкі і будуць багата пладаносіць. Для паліву можна прыгатаваць пажыўны настой: напоўніць бочку больш чым напалову пустазеллямі і наліць у яе вады. Пакінуць гібець дзён на сем. А затым 1 л гатовага настою развесці ў вядры вады. Гэтым растворам можна ўвільгатняць пасевы фасолі. Памятаеце, што пры недастатковым увільгатненні глебы сцеблы фасолі будуць дрэнна развівацца, а плоданашэння - значна пагаршацца. Акрамя паліву, фасолю мае патрэбу ў рыхленне міжраддзяў і прополке пустазелля. У прынцыпе, вось і ўсё, што патрабуецца для атрымання выдатнага ўраджаю культуры фасолю спаржавая. Вырошчванне і сыход за гэтай раслінай не адбяруць у вас шмат сіл і часу. Галоўнае - паліваць, часам рыхляць і зрэдку яго падкормліваць. Заквітае спаржавая фасоля праз 40 дзён пасля прарастання. Завязі з'яўляюцца 20 дзён праз, а яшчэ праз 10 дзён яны дасягаюць дастатковай сталасці. На працягу вегетатыўнага перыяду варта праводзіць два ці тры разы мінеральныя падкормкі, адну з іх - падчас бутанізацыі.

Збор ўраджаю струковай фасолі

Спаржавай фасолі ўжываюць цалкам, гэта значыць падрыхтоўцы падлягаюць не толькі насенне, але і зялёныя струкі, якія маюць прыемны густ і водар.
Збіраюць ўраджай струковай і спаржавай фасолі выбарачна, зрываючы малочныя плён, не дапушчаючы зацвярдзення іх зерня. Здымаюць зялёныя "лапаткі" некалькі разоў за сезон, у залежнасці ад гатунку расліны. Плоданашэння фасолі будзе працягвацца летам і восенню, да надыходу замаразкаў. Кусты, прызначаныя для атрымання насеннага матэрыялу, ня абіраюць. Іх пакідаюць да поўнага паспявання насення, а ў верасні-кастрычніку выдаляюць з агарода.

Папулярныя гатункі зялёнай фасолі

Адным з найбольш смачных гатункаў з'яўляецца Алені кароль (Галандыя). Гэтая нізкарослая Кустава фасолю пачынае рана спець і дае вялікі ўраджай. Гатунак можна даведацца па цытрынава-жоўтым струкі і белым зерням. Яшчэ адным добрым гатункам лічыцца Фана (Польшча). Струкі гэтай кустовай спаржавай фасолі маюць зялёны колер, а ўнутры іх знаходзяцца белыя збожжа. Гатунак адрозніваецца асаблівай устойлівасцю да захворванняў і высокай ураджайнасцю. Папулярнымі гатункамі павойнай спаржавай фасолі з'яўляюцца Залаты нектар і Пекла Рэм (абодва ЗША). Іх адрознівае высокая ўраджайнасць і выдатныя смакавыя характарыстыкі. Блау Хільдэ (Аўстрыя) - яшчэ адзін выдатны гатунак павойны фасолі. Даведацца яго можна па фіялетавым струкі і вялікім зерням сметанковага колеру.

замест заключэння

Такім чынам, у гэтым артыкуле мы разгледзелі асаблівасці вырошчвання каштоўнага расліны пад назвай зялёная (спаржавая) фасолю. Як саджаць, як даглядаць за ім, падкормліваць і збіраць ураджай - вы цяпер ведаеце. Спадзяемся, на сваім дачным участку ў вас абавязкова атрымацца вырасціць гэтую выдатную бабовую культуру, якая з'яўляецца каштоўным крыніцай бялку, клятчаткі, вітамінаў, макра-і мікраэлементаў.