Сок пятрушкі: карысць і шкоду для арганізма. Корань пятрушкі: лячэбныя ўласцівасці і супрацьпаказанні

Пятрушка з'яўляецца адным з самых папулярных раслін, з якім мы сутыкаемся практычна штодня. Яе не толькі дадаюць у розныя стравы для паляпшэння іх густу, але і выкарыстоўваюць у якасці эфектыўнага лекавага сродку.

Карысць гэтай дзіўнай травы была выяўлена яшчэ ў глыбокай старажытнасці, і сёння шмат хто ведае, што яна паляпшае зрок, памяншае вочны ціск і пазбаўляе ад рэзі ў вачах. Але гэта далёка не ўвесь пералік карысных уласцівасцяў, якімі валодае гэта расліна.

Чым яшчэ карысная пятрушка?

Расліна валодае багатым складам, аснову якога складаюць:

• калій;
• кальцый;
• вітаміны групы A, B;
• магній.

Гэтыя кампаненты дапамагаюць змагацца са шматлікімі захворваннямі печані і селязёнкі. Спецыялісты раяць прымаць сок зеляніны пятрушкі, калі чалавек адчувае памяншэнне мазгавой актыўнасці. Гэтую траву неабходна ўключаць у рацыён усім, хто аддае шмат часу вучобе або займаецца разумовай працай.

Навукоўцы доўга вывучалі, як на арганізм чалавека ўздзейнічае сок пятрушкі. Карысць і шкоду гэтага прадукту на сённяшні дзень добра вядомыя. Да прыкладу, яго выкарыстанне рэкамендавана ўсім, хто пакутуе такім цяжкім захворваннем, як артрыт, паколькі гэта расліна умацоўвае посуд, здымае болевыя сіндромы, а таксама лакалізуе запаленчыя працэсы.

Сок лісця пятрушкі станоўча ўплывае на працу жоўцевай бурбалкі дзякуючы здольнасці эфектыўна і хутка выводзіць з яго камяні. Многія пацыенты пацвярджаюць, што ім дапамагае пятрушка. Прымяненне гэтай травы дапамагае змагацца з таксінамі і метэарызмам, умацоўваць капіляры і паляпшаць працу сэрца.

Народныя лекары сцвярджаюць, што пятрушка тармозіць рост і развіццё пухлін. Але афіцыйных пацверджанняў гэтаму пакуль няма. Хоць можна выказаць здагадку, што гэта зацвярджэнне цалкам апраўдана, паколькі ў склад гэтай травы ўваходзіць такое рэчыва, як миристицин. Лекары часта рэкамендуюць людзям, якія перажываюць заняпад сіл і бессань, ужываць сок пятрушкі. Карысць і шкоду гэтай травы (вядомыя на сённяшні дзень) дазваляюць ўключаць яго ў рацыён людзей, якія пакутуюць зніжэннем ці поўнай стратай апетыту.

Выкарыстанне ў касметалогіі

Большасць дэрматолагаў і касметолагаў рэкамендуюць ўключаць у рацыён пятрушку прадстаўніцам прыгожага полу. Гэта тлумачыцца тым, што ў яго склад уваходзіць вялікая колькасць вітаміна A. Прычым можна не толькі дадаваць гэтую траўку у любімыя стравы, але і піць сок пятрушкі. Для твару ён з'яўляецца сапраўдным бальзамам, які амалоджвае скуру.

Маска з здробненай пятрушкі здымае пачырванення, ацёкі. Яе рэкамендуюць ужываць, калі на скуры з'яўляюцца вугры, чорныя кропкі, вяснушкі. Карысць пятрушкі для скуры асобы прызнана мільёнамі жанчын. Для адбельвання скуры змяшайце сок пятрушкі, цытрыны і мёд у роўных прапорцыях і нанёс на твар, папярэдне вычышчанае. Праз чвэрць гадзіны змыйце склад прахалоднай вадой.

Для дасягнення максімальнага касметычнага эфекту спецыялісты раяць прыгатаваць спецыяльную маску. Дробна нарэжце зеляніна і заліце яе вадой. Атрыманую сумесь давядзіце да кіпення. Затым неабходна працадзіць адвар праз марлю. Атрыманую кашыцу ў цёплым выглядзе нанёс на твар і праз трыццаць хвілін змыйце маску вадой.

Сок пятрушкі: карысць і шкоду

Гэты каштоўны прадукт умацоўвае імунітэт, дапамагае справіцца з авітамінозам, павышае супраціўляльнасць да інфекцыйных і вірусных захворванняў, аднаўляе сілы пасля аперацый і доўгіх хвароб. Сок пятрушкі мякка ачышчае посуд ад халестэрыну, умацоўваючы іх сценкі і сардэчную цягліцу.

мочегонные ўласцівасці

Сок пятрушкі карысны гіпертонікам. Ён зніжае ціск дзякуючы яго мочегонным уласцівасцях. Як вядома, большасць діуретікі (мочэгонных прэпаратаў) выводзяць калій з арганізма, які неабходны для працы сэрца. У адрозненне ад іх, сок пятрушкі выводзіць толькі лішнюю вадкасць, не зніжаючы пры гэтым колькасць мікраэлементаў. Гэты каштоўны прадукт прадухіляе з'яўленне тромбаў, таму яго варта піць людзям, якія ў сілу якіх-небудзь прычын вядуць маларухомы лад жыцця.

Прымяненне ў діетологіі

Сок пятрушкі знайшоў прымяненне і ў діетологіі. Ён нармалізуе тлушчавы абмен, выводзіць дзындры і таксіны, паляпшае страваванне. Дзякуючы гэтым характарыстыкам сёння яго ўключаюць у дыетычныя комплексы ўсе жадаючыя пазбавіцца ад залішняй вагі.

вочныя хваробы

Прымаць гэты сок карысна людзям з вочнымі хваробамі (катаракта, кан'юктывіт, пры пагаршэнні гледжання). Для вачэй карысны кактэйль з соку пятрушкі, морквы і салеры. Такі мікс карысны людзям, якія праводзяць шмат часу за кампутарам.

прыродны афрадызіяк

Сок пятрушкі - гэта прыродны афрадызіяк, які павышае палавая цяга ў мужчын і жанчын. Акрамя таго, гэты напой палягчае працягу клімактэрычнага перыяду і нармалізуе менструальны цыкл.

Як прыгатаваць сок?

Сок пятрушкі празапас не нарыхтоўваюць, яго немагчыма знайсці ў крамах. Захаваць яго можна адзіным спосабам - замарозіўшы ў маразільнай камеры. Аднак такі прадукт можна выкарыстоўваць толькі ў касметычных мэтах. Ўжываць сок пятрушкі ў прафілактычных і лячэбных мэтах можна толькі летам, хоць сёння і зімой свежая зеляніна не рэдкасць на рынках.

Рыхтуюць сок пятрушкі на адзін прыём, захоўваць яго нават непрацяглы час у халадзільніку не варта, бо ён занадта хутка губляе карысныя ўласцівасці. А сарваная зеляніна можа захоўвацца у халадзільніку на працягу сямі дзён.

Падрыхтоўка соку пятрушкі нескладана. Старанна прамыйце пад праточнай вадой сцеблы і лісце. Затым здрабніце іх з дапамогай блендера або мясасечкі і адцісніце сок праз два пласта марлі. Корань шаруюць на дробнай тарцы і затым атрыманую масу адціскаюць такім жа спосабам.

Корань пятрушкі: лячэбныя ўласцівасці і супрацьпаказанні

Не ўсе ведаюць, але корань пятрушкі змяшчае значна больш вітамінаў і мікраэлементаў, чым зеляніна. Нашы бабулі выкарыстоўвалі яго для лячэння хвароб мочэвыводзяшчіх шляхоў і нырак. З дапамогай адвара кораня эфектыўна можна вывесці камяні з нырак.

Корань пятрушкі - гэта эфектыўная вітамінавая дабаўка. Каб задаволіць сутачную патрэбнасць арганізма ў вітаміне A і аскарбінавай кіслаце, дастаткова з'ядаць усяго пяцьдзесят грамаў кораня.

Эфірныя алею, якія змяшчаюцца ў корані пятрушкі, аказваюць процівомікробное ўздзеянне, яны актывізуюць адток жоўці і нармалізуюць працэсы стрававання.

Народныя лекары са старажытнасці выкарыстоўваюць корань пятрушкі. Лячэбныя ўласцівасці і супрацьпаказанні гэтай сыравіны і сёння дазваляюць выкарыстоўваць яго пры шматлікіх захворваннях.

пры ацёках

Корань пятрушкі мае ярка выяўленыя дыўрэціческое ўласцівасці, таму яго рэкамендуюць хворым, якія пакутуюць ацёкамі рознага паходжання.

У гэтым выпадку паказаны адвар кораня для павелічэння дыурэзу. Калій, які ў вялікай колькасці ўтрымліваецца ў корані, дабратворна ўплывае на сардэчную мышцу. Рыхтуецца прэпарат нескладана. Вам спатрэбіцца сталовая лыжка здробненай сыравіны, якое трэба заліць шклянкай вады і праварыць дзесяць хвілін. У дзень прымаюць па шклянцы адвара тры разы на дзень.

пры цыстыце

Дзве сталовыя лыжкі здробненага кораня заліце шклянкай кіпеню, зачыніце вечкам і дайце настаяцца на працягу шасці гадзін. Каб узмацніць лячэбны эфект настою, можна зрабіць яго з лісця пятрушкі кучаравай і кораня ў суадносінах 1: 1. Гэты прэпарат прымаюць пяць разоў на дзень па дзве сталовыя лыжкі.

Корань пятрушкі не можа нанесці шкоды, тым не менш ёсць абмежаванні ў яго прыёме. Да іх адносяць:

• цяжарнасць;
• сур'ёзныя захворванні нырак (гломерулонефрытах, нефрыту).

Як прымаць сок?

Бясспрэчна, гэта вельмі карысны прадукт - сок пятрушкі. Карысць і шкоду яго абумоўлены хімічным складам. Ён адрозніваецца высокай біялагічнай актыўнасцю і лічыцца адным з найбольш моцнадзейных, таму ў дзень не рэкамендуецца прымаць больш за 40 мл гэтага соку штодня.

У чыстым выглядзе яго таксама не варта прымаць, лепш разбавіць сок халоднай кіпячонай вадой. Можна змяшаць з іншымі сокамі (свежавыціснутага). Выдатна ён спалучаецца з маркоўным, яблычным, сокам салеры. Соль або цукар у яго дадаваць не рэкамендуецца.

Калі вы вырашылі хутка пазбавіцца ад двух-трох лішніх кілаграмаў (да прыкладу, перад навагоднімі святамі), выпівайце па дзве чайныя лыжкі соку за трыццаць хвілін да ежы. Дыетолагі рэкамендуюць падчас яго прыёму адмовіцца ад ужывання мясных і якія змяшчаюць цукар і крухмал прадуктаў.