Перуанская маку: апісанне, збор і нарыхтоўка

Перуанская маку з'яўляецца унікальным раслінай, якое валодае ўласцівасцямі афродізіак. Выглядае яно як невялікая жоўтая, бэжавая або чырвоная репка. Ставіцца да сямейства капусных, роду клоповник.

Перуанская маку сустракаецца рэдка. Месца яе вырастання - высакагорныя плато Рэспублікі Перу. Жыхары Анд выкарыстоўваюць гэта расліна ўжо шмат гадоў, бо яго корань мае вельмі моцны энергетычны эфект. Маку выкарыстоўвалі воіны для павышэння сіл і цягавітасці перад бітвай. Індзейскімі шаманамі гэта расліна ўжывалася ў лячэнні мужчынскага і жаночага бясплоддзя і ў якасці афрадызіякам.

Таксама маку ўжывалі ў ежу ў сушанымі або вараным выглядзе. Парашок расліны выкарыстоўвалі для выпечкі замест мукі, лісце дадавалі да салат, да чаю. Перад падрыхтоўкай сухі карняплод замочваць на ноч у вадзе, затым варылі да той пары, пакуль ён не стане мяккім. З кораня макі і цукру рыхтавалі алкагольны напой «Чичи дэ Мака». Індзейцы выкарысталі гэта расліна таксама ў якасці корму для хатніх жывёл, што спрыяла павышэнню пладавітасці.

Навуцы гэты карняплод стаў вядомы толькі ў 1831 годзе дзякуючы нямецкаму навукоўцу батаніку Францу Юліус Фердынанду Мейен. Пазней пра ўнікальны афрадызіякам даведаліся і за межамі Амерыкі.

Вырошчванне, збор і нарыхтоўка

Насенне расліны высейваюць у верасні, калі пачынаецца сезон дажджоў. Збіраюць маку ў траўні, да гэтага часу яе карані дасягаюць памеру пяць сантыметраў у дыяметры. Выкопваюць з дапамогай матыкі, імкнучыся не пашкодзіць карняплод. Затым высушваюць пад сонцам каля двух тыдняў. Нарыхтаваная такім чынам маку можа захоўвацца каля 7 гадоў.

Для падрыхтоўкі парашка карані трэба вымыць, прадэзінфікаваць, нарэзаць невялікімі часткамі і канчаткова прасушыць пры тэмпературы 45-50 ° C. Пасля гэтага корань пераціраюць у парашок.

Хімічны склад і ўласцівасці

Спецыфічныя асаблівасці макі перуанскай тлумачацца тым, што ў яе складзе ўтрымліваюцца эфірныя алею, якія забяспечваюць ўзбуджальны эфект. Корань макі - гэта крыніца вітамінаў груп А, У, З, Е, а таксама неабходных арганізму мінералаў, амінакіслот і рэдкіх мікраэлементаў, напрыклад, медзі, ёду, селену, марганцу і цынку. Дзякуючы наяўнасці ў ім аргініна, тыразіну, гістідіна і фенілаланіну адбываецца выпрацоўка палавых гармонаў у арганізме. Акрамя таго, у корані ўтрымліваюцца харчовыя валакна і раслінны бялок. Парашок кораня расліны мае ў сваім складзе лінолевая, олеіновая і пальміціновая кіслаты, а таксама вугляводы, бялок і клятчатку. Лісце макі ўтрымліваюць ёд і гликозинолаты, якія аказваюць супрацьпухлінны эфект.

Перуанская маку (перуанскі жэньшэнь) спрыяе павышэнню лібіда ў мужчын, паляпшэнню якасці спермы, нармалізацыі балансу гармонаў у арганізме. Шматгадовы вопыт выкарыстання расліны індзейцамі даказвае яго эфектыўнасць у лячэнні жаночага бясплоддзя, а таксама бясплоддзя жывёл.

Не толькі для павышэння сэксуальнай актыўнасці выкарыстоўваецца перуанская маку. Ужыванне яе таксама забяспечвае нармальную працу розных органаў і сістэм арганізма. Ўжыванне насення і парашка макі перуанскай карысна для ўмацавання сэрца і сасудаў, ахоўных сіл арганізма, паляпшэння абмену рэчываў, амаладжэння, павышэння тонусу, стымуляцыі разумовай актыўнасці, паляпшэння памяці, збавення ад дэпрэсіі, панічных нападаў, нармалізацыі гарманальнага фону.

Важнай асаблівасцю гэтага сродкі з'яўляецца тое, што пры яго ўжыванні не ўзнікаюць пабочныя эфекты. На жаль, маку перуанская у аптэцы не прадаецца. Набыць яе можна толькі ў вытворцы.

Для здароўя скуры і валасоў

Парашок кораня макі выкарыстоўваюць для таго, каб ачысціць скуру ад вугроў і плям, знізіць яе адчувальнасць, зрабіць пругкай і эластычнай. Пры рэгулярным ужыванні такога сродку скура выраўноўваецца, выглядае молада і свежа, памяншаецца колькасць маршчын. Корань макі з'яўляецца актыўным кампанентам многіх касметычных сродкаў.

У складзе шампуняў і кандыцыянераў гэта расліна спрыяе павелічэнню аб'ёму і бляску валасоў. Маскі, у склад якіх уваходзіць перуанская маку, паляпшаюць рост валасоў, перашкаджаюць іх выпадзення.

Для жыццёвай энергіі

Рэгулярнае ўжыванне кораня перуанскага жэньшэня прыводзіць да павышэння вынослівасці арганізма, пазбаўляе ад хранічнай стомленасці і стрэсу, дорыць энергію і бадзёрасць. Выкарыстоўваецца ў якасці дадатковага харчавання для спартсменаў, што дазваляе павялічыць мышачную масу і фізічную цягавітасць. Дзеці, якія штодня ўжываюць маку, растуць і развіваюцца хутчэй.

Перуанская маку спрыяе павышэнню ўзроўню дегидроэпиандростерона і кортізон, таму яе прымяненне рэкамендуецца пажылым людзям, якія пакутуюць сіндромам хранічнай стомленасці. Натуральныя рэчывы ў складзе расліны забяспечваюць стымуляцыю гіпофізу і гіпаталамуса.

Для павышэння лібіда і нармалізацыі ўзроўню гармонаў

Перуанская маку для мужчын карысная тым, што з'яўляецца натуральным афрадызіякам, дапамагае ўзмацніць патэнцыю і палавая цяга, нармалізуе баланс гармонаў у арганізме. Расліна спрыяе павышэнню лібіда і ў жанчын. Акрамя таго, корань макі дапамагае адрэгуляваць менструальны цыкл, ліквідуе прыкметы ПМС, палягчае стан пры менопаузе. У перыяд клімаксу парашок макі перуанскай ўжываюць для ліквідацыі сухасці похвы, прыліваў спякота, павышэння палавой цягі, нармалізацыі настрою.

У постменопаузе карысныя невялікія дозы прэпарата, што дапамагае падтрымліваць нармальны ўзровень гармонаў у арганізме і замарудзіць працэсы старэння.

лячэнне бясплоддзя

Актыўныя кампаненты макі спрыяюць павышэнню якасці народкаў, павелічэнню іх рухомасці, а таксама падтрыманню нармальнага ўзроўню тэстастэрону ў арганізме мужчыны.

Выкарыстоўваюць маку перуанскай і для лячэння жаночага бясплоддзя. Пры яе ўжыванні адбываецца выпрацоўка большай колькасці яйцаклетак. Біяхімічнае рэчыва, якое змяшчаецца ў гэтым раслін, забяспечвае стымуляцыю мозгу і органаў рэпрадукцыі.

супраць дэпрэсіі

Корань перуанскага жэньшэня - добры сродак ад дэпрэсіі, пазбаўляе ад трывогі і турботы, паляпшае настрой, актывізуе мазгавую дзейнасць.

прафілактыка астэапарозу

Гэтая праблема часцей сустракаецца ў жанчын пасля 35 гадоў. Акрамя таго, шмат кальцыя губляецца ў перыяд выношвання дзіцяці і кармленні яго грудзьмі. Пры ўжыванні парашка расліны адбываецца кальцификация костак, што прадухіляе астэапароз. Пры артрыце і рэўматызме таксама эфектыўная маку перуанская.

Супрацьпаказанні і пабочныя эфекты

Расліна не мае пабочных эфектаў пры ўжыванні яго ў звычайнай дозе. Пры перадазаванні можа назірацца дыярэя, галаўныя болі, боль у жываце, парушэнні сну, метэарызм, падвышэнне ціску. У сувязі з тым, што ўжыванне макі прыводзіць да павышэння ўзроўню эстрагенаў, можа павялічыцца маса цела.
Ужыванне перуанскага жэньшэня проціпаказана цяжарным і якія кормяць жанчынам, а таксама людзям, якія маюць захворванні шчытападобнай залозы.

Маку ў кулінарыі

Маку ўжываюць у ежу ў асноўным у свежым і сушоным выглядзе. Яе можна смажыць, тушыць і запякаць з іншымі гароднінай або мясам. З сушеного расліны робяць муку для падрыхтоўкі пірагоў, бліноў і іншых хлебабулачных вырабаў. Акрамя таго, здробненую і высушаную маку ўжываюць для вытворчасці слабаалкагольных напояў, такіх як піва і лікёры.

Выбіраючы карняплод, важна звяртаць увагу на яго знешні выгляд. Лепш за ўсё браць клубні сярэдніх памераў, цвёрдыя і цяжкія, без якіх-небудзь пашкоджанняў, плям і расколін. Свежыя плады захоўваюць у халодным месцы не больш за 7 дзён. Высушанае расліна можна захоўваць некалькі гадоў пры пакаёвай тэмпературы.

асаблівасці прыёму

Для розных мэтаў выкарыстоўваюць парашок расліны маку перуанская. Як прымаць яго правільна? Прыём парашка неабходна пачынаць з мінімальнага колькасці і паступова павялічыць дазоўку да адной-трох чайных лыжак на дзень. Для прафілактыкі дастаткова пяці грам парашка ў суткі. Тэрапеўтычная доза - 10-12 гр.

Прымаць па такой схеме - пасля шасці дзён прыёму перапынак на адзін дзень. Парашок можна дадаваць да цёплых напояў, салатам або кашам. Непажадана прымаць прэпарат перад сном, так як ён валодае ўласцівасцю танізаваць арганізм.

Пры рэгулярным ужыванні макі павышаецца імунітэт, ўстойлівасць арганізма да розных захворванняў, стрэсаўстойлівасць, актывізуецца інтэлектуальная дзейнасць.