ЗдароўеАльтэрнатыўная медыцына

Перапёлчыны яйкі нашча: карысць і шкоду

У дадзеным артыкуле мы пагаворым аб тым, для чаго прымаць перапёлчыны яйкі нашча і як гэта рабіць. Вы даведаецеся пра карысць дадзенага прадукту, а таксама пра шкоду, якую ён можа нанесці.

перапёлчыны яйкі

Гэта белыя невялікія яечкі з невялікімі карычневымі плямкамі. Вага аднаго яйкі ў сярэднім складае 13 грам. Шкарлупіна вельмі тоненькая, трэскаецца пры найменшым націску.

Перапёлчыны яйкі нашча ядуць з-за таго, што яны ўтрымліваюць у сабе велізарная колькасць біялагічна актыўных рэчываў. У іх колькасць вітамінаў больш у некалькі разоў, чым у простых курыных. Дадзены прадукт вельмі багаты амінакіслотамі.

Не ўсе ведаюць, як больш карысна ўжываць перапёлчыны яйкі. Многія лічаць, што іх можна есці сырымі, не баючыся заразіцца сальманелёзам: нібыта хатнія перапёлкі гэтаму захворванню не схільныя, паколькі тэмпературу цела маюць больш высокую ў параўнанні з астатняй хатняй птушкай. Гэта памылковае перакананне. У перапёлак у сырых яйках можа знаходзіцца сальманела, яна гіне толькі пры спецыяльнай тэрмічнай апрацоўцы.

склад

Яйка складаецца з бялку, шкарлупіны і жаўтка. Усе гэтыя часткі ядомыя. Перапёлчыны яйкі можна піць, таму што яны ўтрымліваюць розныя пажыўныя рэчывы.

бялок

Трэба сказаць, разглядаючы перапёлчыны яйкі: бялок іх з'яўляецца нізкакаларыйным крыніцай незаменных амінакіслот і пратэіна. Акрамя гэтага, для яго характэрна вялікае ўтрыманне інтэрферону. Такое рэчыва папярэджвае запаленчыя працэсы, а таксама дапамагае хуткаму гаенню ран.

жаўток

У ім утрымліваецца вялікая колькасць вітамінаў, сярод якіх А, В 1, В 2. Акрамя гэтага, тут шмат каратыну, які надае цэнтральнай частцы ярка-аранжавы адценне. Ён аказвае станоўчае ўздзеянне на функцыянаванне галаўнога мозгу. У адным жаўтку маецца огроомное колькасць карысных рэчываў у канцэнтрацыі, не параўнальнай з іншымі прадуктамі.

Перапёлчыны яйкі нашча: карысць

Нягледзячы на маленькі памер, яйкі перапёлкі з'яўляюцца вельмі каштоўным прадуктам у параўнанні з курынымі. Карысць іх часцяком недаацэньваецца.

Перапёлчыны яйкі па змесце бялку пераўзыходзяць курыныя. У іх больш мінеральных рэчываў і вітамінаў у некалькі разоў. Гэты прадукт таксама вельмі насычаны амінакіслотамі. І калі казаць пра тое, ці можна перапёлчыны яйкі ўжываць нашча, варта адзначыць, што ўсе пералічаныя вышэй рэчывы арганізмам засвойваюцца практычна на 100%.

Карысныя ўласцівасці і якасці, якія ўласцівыя курыным яйкам, можна аднесці і да перапёлчыны, але ў апошніх гэтыя характарыстыкі ў некалькі разоў узмоцнены. Ніжэй пагаворым пра тое, якія канкрэтныя карысныя ўласцівасці складаюць у сабе перапёлчыны яйкі, як прымаць іх і пры якіх захворваннях.

Дадзены прадукт пажадана есці людзям пасля фізічных нагрузак, паколькі ён у сабе нясе вялікую энергетычную каштоўнасць для аднаўлення сіл чалавека.

Перапёлчыны яйкі для дзяцей

Калі кормяць мамы выкарыстоўваюць у харчаванні дадзены прадукт, гэта вядзе да павелічэння аб'ёму малака.

Яйкі можна пачынаць даваць малым з двухгадовага ўзросту, паколькі яны алергічных рэакцый выклікаць не могуць. Дзякуючы ўжывання прадукту павялічваецца імунітэт, а таксама гарантуецца нармальнае фізічнае і разумовае развіццё.

Дзеці, якія ўжываюць сырыя перапёлчыны яйкі нашча, становяцца больш актыўна, у іх энергіі хапае на ўсё: на заняткі спортам і вучобу. Акрамя таго, высокае ўтрыманне каратыну паляпшае вастрыню зроку.

Акрамя таго, калі маляня з'ядае мінімум два яйкі ў суткі, рызыка заражэннем рэспіраторнай вострай інфекцыяй зніжаецца амаль у 5 разоў.

Шкоду перапёлчыны яек

Яны могуць нанесці шкоду, калі вы з'ясце сапсаваны прадукт, а таксама з мінулым тэрмінам прыдатнасці. Псута можа адбыцца і пры транспартоўцы. Такім чынам, перш чым купіць неабходна ацаніць тэрмін прыдатнасці. Акрамя таго, адкрыйце ўпакоўку і вывучыце бліжэй перапёлчыны яйкі. Як прымаць іх, мы даведаемся ніжэй. Зараз скажам пра тое, якімі яны павінны быць. На шкарлупіну не павінна быць дэфектаў і расколін. Вазьміце ў руку яйка. Калі яно залішне лёгкае, значыць, нясвежыя.

каларыйнасць

Гэта вельмі пажыўны прадукт. Так, у 100 грамах змяшчаецца 12% тлушчаў, 13,1% бялку і 168 ккал. Пры адносна вялікі каларыйнасці яны неверагодна папулярныя пры разнастайных дыетах, так як, з'еўшы пару яек, з калорыямі перабраць немагчыма, але можна атрымаць вітаміны і пажыўныя рэчывы.

Іх выкарыстоўваюць:

  • для лячэння галаўных боляў, мігрэні;
  • пры аднаўленні арганізма пасля аперацый, працяглай хваробы, пры слабым імунітэце;
  • для лячэння захворванняў кішачніка і страўніка;
  • для тэрапіі хранічных хвароб дыхальных шляхоў, бранхіту, пнеўманіі;
  • пасля сур'ёзных кровастрат, пры анеміі;
  • для лячэння захворванняў падстраўнікавай залозы, цукровага дыябету;
  • для лячэння бранхіяльнай астмы і туберкулёзу;
  • пры дыстрафіі;
  • пры парушэннях палавых функцый;
  • для лячэння катаракты, глаўкомы.

Вельмі часта праводзіцца лячэнне печані. На працягу 20 дзён неабходна піць па 5 сырых яек у суткі. Потым трэба зрабіць перапынак на 15 дзён і зноў паўтарыць курс. Такое лячэнне кісты печані лічыцца неверагодна эфектыўным.

Таксама ўжываюць перапёлчыны яйкі нашча для страўніка. Пры язве дванаццаціперснай кішкі і страўніка неабходна кожную раніцу выпіваць нашча па тры штукі. Ужо праз 2 тыдні адзначаецца паляпшэнне самаадчування, але для таго, каб лячэнне страўніка было паспяховым, неабходна вытрымаць курс у 4 месяцы.

Карысць для мужчын і жанчын

Яны часцей за ўсё замяняюць традыцыйныя метады лячэння. Доктара прызнаюць, што яны карысныя ў дачыненні да шэрагу захворванняў. Такі прадукт аказвае іммуносцімуліруюшчее дзеянне, эфектыўнае нават у выпадку прамянёвай хваробы.

Вавёркі, фалійная кіслата і тлушчы, якія змяшчаюцца ў іх, здольныя аказаць станоўчы ўплыў на здароўе жанчыны, асабліва пры цяжарнасці. Яйкі дапамагаюць прасцей перанесці працэс выношвання маляняці, зніжаюць рызыку выкідка, змякчаюць таксікоз. Акрамя гэтага, калі ўжываць перапёлчыны яйкі нашча, гэта спрыяе пахуданню, такім чынам, яго карысць для жаночай фігуры не адзначыць нельга. А калі яйкі перапёлак ёсць рэгулярна, то палепшыцца стан пазногцяў, скуры і валасоў. Акрамя таго, іх можна ўжываць для падрыхтоўкі разнастайных касметычных масак.

Перапёлчыны яйкі, нашча выпітыя, дабратворна ўплываюць таксама на мужчынскае здароўе. Першапачаткова яны стымулююць і ўмацоўваюць палавую функцыю. А пры іх пастаянным ужыванні адзначаецца зніжэнне халестэрыну. Дадзенае рэчыва лічыцца вінаватым у шэрагу хвароб, такіх як павелічэнне вагі, зніжэнне патэнцыі, хваробы сасудаў і сэрца. Статыстыка сведчыць, што многія маладыя людзі сутыкаюцца з такой праблемай, як слабая эрэкцыя. Трэба сказаць, што вінаватым гэтага лічыцца атэрасклероз палавога члена - павелічэнне колькасці халестэрыну, а таксама закаркаванне сасудаў. Яйкі гэтую праблему паспяхова вырашаюць, а патэнцыю павышаюць. Акрамя таго, наяўнасць гэтага прадукту ў рацыёне забяспечвае павелічэнне эякуляцыі.

Для таго каб адчуць карысць яек, можна піць іх сырымі - па 2-3 у суткі, абавязкова да ежы. Магчымая невялікая тэрмічная апрацоўка, але неабходна памятаць пра тое, што пры вялікай тэмпературы усе вітаміны руйнуюцца.

Перапёлчыны яйкі нашча пры дыябеце

Гэта сапраўды ўнікальны прадукт. За кошт вялікай колькасці амінакіслот, вітамінаў і іншых рэчываў ён неверагодна карысны. На сённяшні момант навукова даказаная іх эфектыўнасць пры дыябеце, а таксама яго ўскладненнях.

Толькі два яйкі ў суткі паляпшаюць дзейнасць мозгу, павышаюць ахоўныя функцыі арганізма. Гэта ўсё тлумачыцца тым, што ўсяго грам прадукту змяшчае калію, фосфару і жалеза больш у пяць разоў, чым аналагічная колькасць курынага яйкі. Акрамя гэтага ў ім велізарная колькасць мінералаў, амінакіслот, вітамінаў і астатніх пажыўных рэчываў.

Неабходна адзначыць, што бялок змяшчае велізарную колькасць інтэрферону. У рацыён дыябетыкаў, якія перанеслі хірургічныя аперацыі, па гэтай прычыне дадзены прадукт можна ўключаць смела. Ён дапаможа паскорыць гаенне ўсіх ран.

Людзям, якім пастаўлены гэты дыягназ, неабходна кожны дзень выпіваць 6 сырых свежых яек. Перыяд лячэння мяркуе ўжыванне 300 штук, хоць яго можна падоўжыць і да 6 месяцаў. Варта адзначыць, што дадзены прадукт аказвае невялікае слабільнае дзеянне. Каб палегчыць стан, трэба піць па 3 яйкі першыя некалькі дзён. Акрамя гэтага, зрабіць можна пажыўны і смачны напой, які зніжае ў крыві колькасць цукру - ўзбіць 2 яйкі, дадаць да яго сок цытрыны. Сумесь піць нашча, пры гэтым снедаць трэба праз гадзіну.

Перапёлчыны яйкі пры высокім халестэрыне

Пры атэрасклерозе і павышаным халестэрыне перапёлчыны яйкі да ўжывання не рэкамендуюцца. Парушэнне дадзенага правіла вядзе да вельмі цяжкіх наступстваў. Павелічэнне колькасці халестэрыну ў чалавечым арганізме з'яўляецца асноўнай прычынай закаркаванні сасудаў, а таксама наступнага трамбозу, а гэта для жыцця смяротна небяспечна.

Разам з тым, у складзе прадукта ёсць лецыцін, які навалы халестэрыну не дапушчае. Да халестэрыну пры гэтым чалавечы арганізм прывык вельмі даўно, чаго пра лецыцін не скажаш. Такім чынам, некаторыя дактары лічаць, што перапёлчыны яйкі нашча пры высокім халестэрыне піць можна, пры атэрасклерозе ў тым ліку. Яны ў якасці аргументу прыводзяць вынікі аднаго эксперыменту, праведзенага ізраільскімі медыкамі. Штодня на працягу года ўсе падыспытныя пілі па 2 яйкі. Пасля гэтага колькасць халестэрыну ў іх не змянілася.

Шкарлупіна для пазногцяў, валасоў і імунітэту

Карысна для ўмацавання імунітэту прымаць усю зіму раз у суткі па траціны лыжкі парашка шкарлупіны разам з 2 капсуламі натуральнага рыбінага тлушчу. Такое лячэнне ўмацуе адначасна здароўе вашых пазногцяў і валасоў.

Акрамя гэтага, для ўмацавання імунітэту трэба выпіць курсам 240 яек. Такі рэцэпт загадвае ўжываць сырыя яйкі двойчы ў суткі - па 3 раніцай і ўвечары. Працягласць лячэння складае 40 дзён.

Яйкі для асобы

З іх можна прыгатаваць выдатныя маскі. Яны здымаюць ацёкі, разгладжваюць маршчыны. Бялок падцягвае млявую скуру, у той час як жаўток нядрэнна яе змякчае.

Сродкі для тоўсты скуры

Ўзбіць 3 бялку і змяшаць з лыжкай цытрынавага соку. Сумесь накладваць пластамі на твар. Маску трымаць 15 хвілін. Змываць халоднай вадой.

У наступнай масцы прымяняецца проста бялок. Нанесці яго трэба на скуру твару, потым дачакацца, калі ён падсохне, далей нанесці наступны пласт. Трымаць каля 20 хвілін, потым змыць.

Сродкі для сухой скуры

3 жаўтка ўзбіць з аўсянкаю і лыжкай мёду. Нанесці на 20 хвілін на твар, потым змыць вадой. Добра пасля гэтай маскі зрабіць халаднаватае кампрэс. Трэба памятаць: мёд нельга выкарыстоўваць пры выяўленай капілярнай сетцы!

Трэба расцерці 3 жаўтка яек перапёлкі з лыжкай расліннага алею. Нанесці сумесь на вычышчаную скуру. Гэтую маску рабіць пару разоў на тыдзень.

Сродкі для прафілактыкі вугроў

Маска з яек з агурком дапаможа пры акне: змяшаць 3 бялку з лыжкай агурка, нацёртыя на тарцы. Нанесці на 15 хвілін на скуру асобы.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.birmiss.com. Theme powered by WordPress.