Медныя самагонныя апараты: водгукі

Самагонаварэнне вядома са старажытных часоў. Цікавая дэталь гэтага своеасаблівага мастацтва ў тым, што спрадвеку выкарыстоўваліся менавіта медныя самагонныя апараты. Пра іх шмат добрых водгукаў, а шырокая разнастайнасць дазваляе кожнаму пакупніку знайсці мадэль, якая спадабаецца менавіта яму.

Чаму медзь?

Знатакі якаснага алкаголю заўсёды адзначаюць, што самае смачнае спіртное атрымліваецца пры яго вырабе ў металічнай посудзе. Медны паверхню добрая тым, што яна захоўвае спецыфічны прысмак напою, дапамагаючы раскрыць яго і дадаць новых адценняў. Ды і самі медныя самагонныя апараты служаць значна даўжэй - не выпадкова іх выбіраюць дзякуючы як раз практычнасці і даступнасці кошты.

У сучасным варыянце апараты, вядома ж, істотна змяніліся. Яны сталі больш кампактнымі і стыльнымі з пункту гледжання дызайну, а часам ствараюцца і ўручную. З дапамогай медных самагонных апаратаў можна вырабляць віскі, кальвадос, віно рознай крэпасці і смакавага букета. Некаторыя мадэлі ствараюцца на аснове камбінацыі медзі з нержавеючай сталлю або шклом. А часам з медзі ствараецца трубка або купал.

сакрэт папулярнасці

Медны самагонны апарат водгукі атрымлівае добрыя ў тых, хто шукае спосабы вырабу смачных алкагольных напояў. Да адметных асаблівасцяў дадзенага абсталявання адносяцца:

• Высокая цеплаправоднасць: ад яе залежыць магутнасць апарата і якасць прадукту. Пар будзе астуджацца лепш, а хуткасць перагонкі будзе вышэй, затое з'явіцца магчымасць знізіць колькасць выкарыстоўванай вады.
• Даўгавечнасць і надзейнасць сістэмы: цалкам выкананы з медзі апарат адрозніваецца высокай зносаўстойлівасцю.
• Незвычайны прысмак і водар гатовага напою, які да таго ж пры прагонку будзе пазбаўлены ад некаторых злучэнняў. Густ напою будзе больш насычаным, што тлумачыцца асаблівасцю медзі. Сам метал і рэчывы ў яго складзе здольныя паглынаць аксід серы.
• Хуткасць настойвання: медны самагонны апарат паскарае працэс падрыхтоўкі напоя, так як час вытрымкі не такі вялікі, як у абсталяванні іншага тыпу.
• Экалагічная бяспека: алкагольны прадукт рыхтуецца без выкарыстання шкодных прымешак, прычым падчас працы апарата ў напой не будуць вылучацца староннія шкодныя злучэнні, якія могуць сапсаваць густ або крэпасць.

У чым асаблівасці?

Медныя самагонныя апараты выкарыстоўваюцца значна часцей, так як захоўваюць вытанчаны фруктовы водар і густ напою, на які не ўздзейнічаюць ніякія староннія фактары. Прэміум-мадэлі ствараюцца з вычышчанай медзі высокага класа, а выдатная цеплаправоднасць забяспечвае хуткае награванне і астуджэнне прыбора, павялічваючы яго прадукцыйнасць і робячы час падрыхтоўкі складу менш.

Асноўным перавагай выкарыстання менавіта медзі для вытворчасці самагонных апаратаў з'яўляецца здольнасць металу да абсорбцыі аксіду серы, які вылучаецца пры закісанні прадукту і можа сапсаваць водар і густ канчатковага прадукту. Разгледзім самыя папулярныя прыборы, пра якія спажыўцы пакінулі шмат водгукаў.

Max Cuprum

Медныя самагонныя апараты Max Cuprum ствараюцца даволі часта. Дзякуючы такім прыладам канчатковы напой не будзе мець ні прымешак, ні непрыемнага паху або густу. Для вырабу хатняга сідру, граппа, каньяку гэты прыбор падыходзіць проста ідэальна. Кампанія прапануе такія інавацыйныя распрацоўкі:

• «Конга».
• Медны сухопарник Max Cuprum.

Самагонны апарат «Конга» ствараецца з медзі, дзякуючы ўнікальным уласцівасцям якой ўбірае ўсе шкодныя злучэння серы і тоўстыя кіслоты. Гэтыя прымешкі могуць адбіцца на змене смакавых уласцівасцяў напою. Да асаблівасцяў меднага апарата «Конга» можна аднесці наступнае:

• дзякуючы кампактнасці дистиллера агрэгат лёгка можна размясціць пад выцяжкай на пліце;
• пры невялікіх памерах прыбор паказвае добрую магутнасць, а ўбудаваная царг забяспечвае эфектыўны адбор прадукту па фракцыя, гэта значыць можна не перажываць, што ў напой патрапяць сивушные алею ;
• быўшы мініяцюрным, апарат адрозніваецца высокай прадукцыйнасцю.

Шматлікія пакупнікі кажуць, што прыбор працуе ідэальна, адрозніваецца выгодай, таму яго лёгка ўжываць на звычайнай варачнай паверхні.

Другая мадэль - гэта медны самагонны апарат з сухопарником Max Cuprum. Ён служыць залогам таго, што вы атрымаеце прадукт высокай якасці з пункту гледжання густу, колеру і водару. Акрамя таго, ён прадухіліць трапленне пены і брагі непасрэдна ў дыстылятара. Пачысціць апарат лёгка і проста - дастаткова проста зняць вечка з верху сухопарника.

«Мадрыд»

Калі вы шукаеце апарат высокага класа, звярніце ўвагу на гэтую мадэль. Медны самагонны апарат «Мадрыд» прыцягвае ўвагу стыльным дызайнам, у якім гарманічна спалучаюцца класіка і наватарскі падыход. Шматлікія пакупнікі адзначаюць, што гэты прыбор ідэальны для атрымання якаснага і смачнага напою, які захоўвае густ і водар. Выкарыстанне медзі не выпадкова: апараты атрымліваюцца экалагічна бяспечнымі, так як у вадкасці не запасіцца аксід серы.

Да таго ж вытворца мадэрнізуе прылада, каб павысіць якасць самагону:

• з дапамогай электроннага тэрмометра можна кантраляваць тэмпературу і дакладнае дзяленне фракцый;
• спецыяльная насадка дазваляе зрабіць самагонны апарат рэктыфікацыйнай калонай, павялічваючы пры гэтым ачыстку прадукту, але прыводзячы да памяншэння прадукцыйнасці.

Апарат «Мадрыд» можа дапаўняцца асадкамі рознага памеру, таму і ступень ачысткі, і градус канчатковага прадукту будуць розным. Як адзначаюць карыстальнікі, дадзены прыбор адрозніваецца добрай ачысткай, цікавым дызайнам, а для хатняга выкарыстання падыходзіць проста ідэальна.

«Здаравяка»

Медны самагонны апарат «Здаравяка» - гэта прылада, якое складаецца з трох частак: бака, сухопарника і змеявіка. Акрамя таго, мадэль абсталёўваецца двума практычнымі ручкамі і ўбудаваным тэрмометрам. У водгуках адзначаецца, што апарат працуе стабільна, царг мае спецыяльны напаўняльнік з нержавеючай сталі з вонкавага боку, дзякуючы чаму непатрэбныя прымешкі адсейваюцца ў бак, а сам самагон ўмацоўваецца і чысціцца. Акрамя таго, усе злучэння прылады шчыльныя і герметычныя, таму лішніх пахаў ў памяшканні запасіцца не будзе.

Самагонны апарат «Здаравяка» (медны) можа абсталёўвацца бакам рознага аб'ёму - ад 12 да 20 л. Наяўнасць царг дазваляе ўтрымаць шкодныя рэчывы і пазбавіць ад іх канчатковы прадукт. Карыстальнікі адзначаюць, што змеявік спецыяльна акуратна загорнуты ў патрон, што спрыяе лепшаму астуджэнню пара. Дзякуючы кампактнасці прыбор можна выкарыстоўваць на любы газавай або электрычнай пліце. Да асноўных адрозненняў дадзенай мадэлі можна аднесці:

• павялічаны дыяметр трубкі змеявіка, што забяспечвае высокую эфектыўнасць;
• сухопарник ў выглядзе трубы мае спецыяльны напаўняльнік, які ачышчае дыстылят;
• вертыкальны змеявік забяспечвае сталую хуткасць вырабу напояў;
• дзякуючы роўным дне можна выкарыстоўваць выраб на электрычных і стеклокерамических плітах.

Медны самагонны апарат «Волга 28» - яшчэ адна папулярная мадэль, якая вырабляецца з медзі.

«Чыкага»

Медны апарат прэміум-класа «Чыкага» прыцягвае ўвагу прынцыпова новым прыладай, якое не прадугледжвае наяўнасць димрота і змеявіка. Падобныя інавацыі сустракаюцца рэдка, таму самагонны апарат карыстаецца высокім попытам у пакупнікоў. Разборная канструкцыя забяспечвае простую чыстку знутры і звонку з выкарыстаннем любых сродкаў.

Акрамя таго, мадэль кампактная, а таму гарманічна размесціцца нават на маленькай пліце. Патрабуе мінімальнага колькасці вады пры працы.

Сваімі рукамі

Можна зрабіць медны самагонны апарат сваімі рукамі. Хоць спецыялісты раяць купляць гатовае абсталяванне, валодаючы спецыяльнымі ведамі, можна цалкам стварыць такое прылада і самастойна. Асноўнае, што патрабуецца ўлічыць, - гэта прадукцыйнасць і аб'ём абсталявання. У якасці асноўных матэрыялаў выкарыстоўваюцца ліставая медзь і прыпоі, у якіх змяшчаецца срэбра.

Кожны этап стварэння самагоннага апарата патрабуе ўважлівага стаўлення:

• Пісьменна складаюцца чарцяжы нарыхтовак - гэта справа лепш даручыць адмыслоўцам.
• Якасна апрацоўваецца кожная нарыхтоўка. Лічыцца, што з меддзю працаваць няпроста, таму не заўсёды атрымліваецца надаць вырабам патрэбную канфігурацыю.
• Працэс знітоўвання таксама патрабуе акуратнасці, прычым усе дэталі павінны мацавацца максімальна якасна і герметычна. Для надання эстэтычнасці гатовую канструкцыю можна падвергнуць паліроўцы.

высновы

Яшчэ нядаўна былі папулярныя самагонныя апараты, створаныя еўрапейскімі брэндамі. Але сёння карыстаецца попытам прадукцыя расійскіх марак, якая не толькі эканамічная, але і ні ў чым не саступае больш дарагім аналагам. А калі вам хочацца чагосьці незвычайнага, можна выбраць апарат, які ствараецца па індывідуальных характарыстыках і мае незвычайны дызайн.