Курыца міні-мясная: апісанне пароды, развядзенне і ўтрыманне

На сённяшні дзень практычна кожны сельскі жыхар змяшчае не толькі сельскагаспадарчых жывёл, але і хатнюю птушку. Для стварэння невялікі фермы як нельга лепш падыходзяць міні-мясныя куры, змест і развядзенне якіх звязана з мінімальнымі выдаткамі. Прачытаўшы дадзеную артыкул, вы даведаецеся аб асноўных асаблівасцях гэтай птушкі.

Кароткая гісторыя паходжання

Міні-мясная парода курэй была выведзена на тэрыторыі Расіі. Селекцыйнымі працамі займаліся супрацоўнікі Загорскага інстытута птушкагадоўлі. Для тых, хто не ведае, удакладнім, што ён знаходзіцца ў Маскоўскай вобласці. Новая парода хутка заваявала папулярнасць сярод айчынных фермераў, а сёння яе развядзеннем займаюцца ў многіх еўрапейскіх краінах. На тэрыторыі такіх дзяржаў, як Англія і Францыя, міні-мясныя куры, развядзенне якіх прыняло прамысловыя маштабы, практычна цалкам выцеснілі пагалоўе звычайных парод. Такая папулярнасць тлумачыцца не толькі добрай мясістыя, але і выдатнай яйценоскость.

Асноўныя асаблівасці пароды

Большасць сучасных фермераў ўжо паспелі пераканацца ў тым, што курыца міні-мясная эканамічна выгадная. Яна непатрабавальная да ўмоў утрымання і не патрабуе вялікай колькасці кармоў. У сярэднім на адну асобіну сыходзіць каля 130 грамаў корму ў суткі.

Па выглядзе гэтыя куры нагадваюць звычайных, але з больш кароткімі нагамі. Гэтыя птушкі характарызуюцца выдатнай яйценоскость, у іх смачнае мяса. Па аналогіі з іншымі пародамі яны маюць невялікі лістападобных грэбень. Міні-мясная парода курэй мае нядрэнна развітая цела, пакрытае шчыльным апярэннем.

Перавагі і недахопы

Гэтыя непатрабавальныя птушкі досыць хутка растуць. Яны сьціплы ў ежы, а трымаць іх можна ў клетках і вальерах. Курыца міні-мясная нясе параўнальна буйныя яйкі. У гэтай спакойнай птушкі няма звычкі капацца ў зямлі, што вельмі важна для фермераў, якія практыкуюць выгул пагалоўя. Таму такія куры цалкам абгрунтавана лічацца універсальнымі.

Нягледзячы на ўсе вышэйзгаданыя перавагі, гэтыя птушкі маюць і некалькі важкіх недахопаў. Так, коротколапая курыца міні-мясная ў дажджлівае надвор'е чапляецца жыватом аб сырую зямлю. Таму, каб пазбегнуць развіцця розных захворванняў у такое надвор'е птушку лепш не выпускаць на шпацыр. Акрамя таго, адсутнасць правільна збалансаваных кармоў можа справакаваць з'яўленне праблем з лапамі. Асабліва гэта актуальна для куранят. Пры планаванні куратніка патрэбна адлучыць курэй рознага колеру. Іх нельга крыжаваць паміж сабой.

На што звярнуць увагу, купляючы інкубацыйнага яйка міні-мясных курэй?

Пажадана набываць яйка ад сталай, добра развітой нясушкі, не дасягнула трохгадовага ўзросту. Пеўні і куры павінны ставіцца да адной пародзе, але не складацца ў крэўнае сваяцтва. Немалое значэнне мае і знешні выгляд самога яйкі. Яно павінна мець роўную шкарлупіну, на якой адсутнічаюць шурпатасці, сіняватыя пункту, расколіны і разломы.

Пры выбары фермерскай гаспадаркі, які спецыялізуецца на рэалізацыі інкубацыйных яек, рэкамендуецца ўважліва азнаёміцца з водгукамі іншых пакупнікоў. Пажадана мець справу з тымі гаспадаркамі, якія размяшчаюцца непадалёк ад вашай фермы. Вібрацыя і тэмпературныя перапады, якія ўзнікаюць пры транспарціроўцы яек, істотна зніжаюць шанцы на атрыманне птушанят.

асаблівасці гадоўлі

Варта разумець, што пры наяўнасці належных умоваў ўзровень выжывальнасці міні-мясных куранят будзе даволі высокім. Пасля з'яўлення птушанят ў памяшканні, у якім яны ўтрымліваюцца, неабходна падтрымліваць пэўную тэмпературу. Слупок тэрмометра не павінен апускацца ніжэй за 35 градусаў. У кожную наступную тыдзень жыцця куранят тэмпература ў катуху павінна паніжацца на пару градусаў. Пры правільным змесце і сыходзе выжывальнасць маладняку складае 100%.

тонкасці ўтрымання

Тым, хто цвёрда вырашыў, што ўтрыманне міні-мясных курэй павінна стаць справай усяго іх жыцця, варта старанна падрыхтавацца. Перад набыццём птушак трэба абсталяваць цёплы куратнік. Пры неабходнасці яго сцены можна абшаляваць адмысловым уцяпляльнікам. У птушніку не павінна быць нават намёкаў на скразнякі.

Ўнутры куратніка павінна панаваць чысціня. Менавіта яна з'яўляецца гарантыяй добрага здароўя птушынага пагалоўя. Рэгулярная ўборка стане лепшай прафілактыкай розных паразітарных і інфекцыйных захворванняў. Кожныя паўгода неабходна праводзіць поўную ўборку памяшкання, падчас якой клеткі, у якіх змяшчаецца птушка, рэкамендуецца абліваць кіпенем і шараваць гаспадарчым мылам. Акрамя таго, не перашкодзіць дэзінфекцыя растворам лизола.

Падлогу памяшкання, у якім утрымліваецца курыца міні-мясная, павінен быць высланы подсцілам, добра ўбірае лішкі вільгаці. У якасці падобнай подсцілу можна парэкамендаваць драўняныя пілавінне або салому.

Чым карміць такіх курэй?

Рацыён гэтых птушак мала чым адрозніваецца ад меню звычайных вясковых несушек. У ідэале міні-мясных курэй трэба карміць адмысловымі камбікармамі, распрацаванымі з улікам асаблівасцяў гэтай пароды. У рацыён чатырохтыднёвага маладняку можна ўводзіць збожжавую сумесь з даданнем мясакосная мукі і растоўчанай яечнай шкарлупіны. Птушанят можна падкормліваць тварагом, кефірам, дзьмухаўцамі і сечанай зелянінай.

Куры, якіх выпускаюць на шпацыр, самастойна знаходзяць у зямлі лічынак. Перыядычна рацыён птушак можна дапаўняць рыбнай мукой або мелам. У цёплы час года змешчаным на выпасе птушкам цалкам дастаткова аднаго вячэрняга кармлення, які складаецца з сумесі збожжавых з харчовымі адыходамі. Не варта забываць і пра паілка. У іх заўсёды павінна быць чыстая пітная вада.

Якая прадуктыўнасць міні-мясных курэй?

Нягледзячы на мініяцюрныя памеры, гэтыя птушкі досыць важкім. Так, сярэдняя маса адной такой курыцы складае прыкладна 2,7 кг, пеўня - каля 3 кг. Выдатныя смакавыя якасці мяса абумоўлены наяўнасцю раўнамерна размеркаванай тлушчавай праслойкі паміж цягліцамі. Менавіта гэта і робіць мяса міні-курэй асабліва далікатным і незвычайна смачным. Незалежна ад выгляду кулінарнай апрацоўкі, яно ўсё роўна апынецца сакавітым.

Яйценоскость такіх курэй дасягае 170 штук у год. Сярэдняя вага аднаго яйкі, пакрытага моцнай карычневай шкарлупінай, складае каля 60 грамаў.

папулярныя разнавіднасці

Адной з найбольш распаўсюджаных разнавіднасцяў пароды лічацца птушкі П11. Гэтыя мініяцюрныя, але даволі актыўныя і эканамічна выгадныя куры з чырвоным апярэннем адрозніваюцца моцным здароўем і высокай яйценоскость. Яны спакойныя, нешумливы і выдатна ладзяць паміж сабой, таму іх можна цалкам спакойна ўтрымліваць у клетках. Адна курыца ўжывае каля 120 грамаў корму ў суткі. Палавой сталасці гэтыя асобіны дасягаюць да 24-тыднёвым ўзросце. Яйценоскость працягваецца да 64 тыдняў. У сярэднім адна нясушка здольная знесці каля 170 яек у год. У гэтай пароды не надта развіты інстынкт выседжвання, таму для папаўнення пагалоўя давядзецца выкарыстоўваць інкубатар.

Наступнай папулярнай разнавіднасцю лічыцца паменшаная копія белага Леггорна, вядомая як В33. Гэтыя птушкі маюць магутны жоўты дзюбу і невялікую акруглення галаву, упрыгожаную лістападобных грэбнем. Яны ідэальна падыходзяць фермерам, якія плануюць атрымліваць асноўны даход ад продажу яек. Гэтыя белыя хуткарослыя куры выдатна засвойваюць карысныя рэчывы з кармоў. Іх можна з аднолькавым поспехам ўтрымліваць і ў клетках, і ў традыцыйным куратніку. Яны валодаюць настолькі спакойным характарам, што ў адным памяшканні свабодна ўжываецца некалькі пеўняў.

Тым, хто плануе атрымліваць далікатнае птушынае мяса і яйкі з мінімальнымі фінансавымі ўкладаннямі, можна парэкамендаваць звярнуць асаблівую ўвагу на такую разнавіднасць, як белыя міні-мясныя куры. Гэтыя птушкі выдатна прыстасоўваюцца практычна да любых умоў утрымання і не патрабуюць шмат месца для выгулу. У несушек практычна не развіты інстынкт выседжвання, таму выводзіць куранят прыйдзецца ў інкубатары. Асаблівую ўвагу трэба надаць кармленню гэтых курэй, бо ў іх прысутнічае так званы ген карлікавага, які ўплывае на абменныя працэсы. Іх рацыён павінен быць добра збалансаваным. Адсутнасць або лішак аднаго з неабходных кампанентаў часта становяцца прычынай захворвання курэй. Акрамя таго, няправільнае кармленне спрыяе зніжэнню яйценоскость несушек. У сярэднім за год такая курыца дае каля 250 яек. У першыя месяцы яны могуць быць некалькі драбнаватымі, але з цягам часу ўсё стабілізуецца.