Зялёны салера: карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні

Прырода стварыла для чалавека поўны набор раслінных скарбніца вітамінаў, якія дазваляюць хутка ўмацаваць аслаблены хваробамі імунітэт, а таксама напоўніць арганізм сілай і энергіяй. Яскравым прыкладам з'яўляецца салера, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні да ўжывання якога вядомыя ў народзе ўжо даволі даўно. І ўжываць у ежу яму трэба з пэўнай асцярожнасцю.

унікальны склад

Салера актыўна выкарыстоўваўся нават у Старажытнай Грэцыі. У той час, зразумела, людзі і не падазравалі пра змест мікраэлементаў і вітамінаў у дадзеным расліне. Аднак у выпадку шматлікіх хвароб яны елі менавіта салера. Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні да ўжывання дадзенага расліны ўжо тады пераходзілі з вуснаў у вусны, а таксама прапісвалі ў асаблівых трактатах, прысвечаных здароўю чалавека. Сёння мы ўжо трохі больш ведаем пра цудоўныя ўласцівасці салеры. У яго склад уваходзяць вітаміны групы Ў, а таксама А і С. Акрамя таго, салера змяшчае рэдкія эфірныя алею і разнастайныя мінералы (фосфар, калій, жалеза, натрый, марганец, кальцый).

Вітаміны дазваляюць скурнаму покрыву ў больш хуткім часе рэгенераваць, дапамагаюць аднаўляцца эмалі зубоў, паляпшаюць дзейнасць дыхальных і стрававальных сістэм. Таксама салера (карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні пацвярджаюць гэта) аказвае станоўчы ўплыў на зрок і апорна-рухальны апарат. Якая змяшчаецца ў гэтым раслін фалійная кіслата паляпшае працу крывяноснай сістэмы. А вітамін З, зразумела, аказвае наймагутны супрацьзапаленчы эфект, які дазваляе нам устойліва вытрымліваць эпідэміі розных прастудных захворванняў. Акрамя таго, ён паляпшае згусальнасць крыві. Эфірныя алею танізуюць арганізм і надаюць яму дадатковыя сілы. Гэта вельмі важна ў выпадку моцных фізічных і эмацыйных нагрузак, рэгулярных стрэсаў і перажыванняў.

прыродныя лекі

Найбольш папулярным з'яўляецца сок салеры. Карысныя ўласцівасці гэтага арыгінальнага напою можна пералічваць вельмі доўга. Атрымаць яго даволі проста, так як сцеблы дадзенага расліны вельмі сакавітыя. Такі напой аказвае станоўчы эфект на страўнік і страваванне ў цэлым, умацоўвае імунітэт, павялічвае натуральную супраціўляльнасць арганізма да вірусных захворванняў.

У ход ідуць і лісце салеры. Карысныя ўласцівасці гэтай частцы расліны робяць дадзены прадукт проста незаменным у нашым рацыёне. Здробненыя лісце цалкам можна дадаваць у розныя салаты і гарачыя стравы. Яны выдатна дапаўняюць нават малочнакіслыя напоі. Да прыкладу, многія рэкамендуюць спалучаць салера з кефірам.

супрацьпаказанні

На жаль, не ўсе могуць есці салера без асцярогі за ўласнае здароўе. Як і любое лекавы сродак, гэта расліна мае шэраг сур'ёзных супрацьпаказанняў. Салера не варта ўжываць у ежу людзям, якія пакутуюць варыкозным пашырэннем вен і тромбафлебітам. Гэта расліна здольна нанесці шкоду і ў выпадку гастрыту з падвышанай кіслотнасцю. Нельга есці салера, калі ў вас дыягнаставалі язву дванаццаціперснай кішкі або страўніка. Інакш негатыўных наступстваў не пазбегнуць.

Як бачыце, салера, карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні да ўжывання якога вельмі шырокія, з'яўляецца сапраўды унікальным раслінай. Аднак выкарыстоўваць яго стаіць у меру і з асцярогай.