Здароўе, Прэпараты
Глютаміновая кіслата: біялагічная ролю, выкарыстанне ў медыцыне і спорце
Асноўнымі моноаминодикарбоновыми кіслотамі з'яўляюцца глютаміновая і аспарагиновая кіслаты. Апошняя ўпершыню была выдзелена ў 1868 годзе з раслінных бялкоў. Азначанае рэчыва сінтэзуецца ў арганізме чалавека, з'яўляецца структурным кампанентам многіх бялкоў расліннага і жывёльнага паходжання, выкарыстоўваецца ў працэсе біясінтэзу азоцістых падстаў нуклеінавых кіслот і мачавіны, пры трансаминировании амінакіслот і г.д.
Глютаміновая кіслата ўпершыню была выдзелена ў 1966 годзе з гідралізат клейкавіны пшанічнага збожжа. Значная колькасць названай амінакіслоты змяшчаецца ў глабуліну і альбумін крыві. Глютаміновая кіслата ўдзельнічае ў декарбоксилировании, трансаминировании і дезаминировании амінакіслот. У працэсе біяхімічных рэакцый з дадзеным рэчывам утвараецца трипептид (глутатион) і медыятар нервовай сістэмы (гама-аминомаслянная кіслата). Глютаміновая кіслата ў нашы дні становіцца ўсё больш папулярнай. Яна выпускаецца ў выглядзе харчовых дабавак, лекавых прэпаратаў, уваходзіць у склад сумесяў для спартыўнага харчавання.
Біялагічная ролю глутамата звязаная з інтэграцыяй азоцістай абмену, сінтэзам іншых амінакіслот, біясінтэз вугляводаў, абясшкоджваннем аміяку. Таксама дадзенае биосоединение прымае актыўны ўдзел у адукацыі вітаміна нд, энзімаў класа оксидоредуктаз, нуклеатыдаў, у сінтэзе цыклічна АМФ (аденозинмонофосфатная кіслата), ГМФ (гуанозинмонофосфатная кіслата), праяўляе нейромедиаторную функцыю. Глютаміновая кіслата здольная павышаць пранікальнасць миоцитов для іёнаў калія. На сёння даказана, што з глутамата могуць сінтэзавацца аргінін і гістідіна. Апошні актыўна ўдзельнічае ў метабалічных рэакцыях (сінтэз дипептидов ансерин, карнозин). Карнозин - антыаксідант, які спрыяе стабілізацыі биомембран цягліцавых валокнаў. Ансерин праяўляе падобнае дзеянне. Акрамя гэтага, гістідіна актывуе маторную дзейнасць кішачніка, аптымізуе функцыянальную дзейнасць печані, павышае страўнікавую сакрэцыю, што станоўча адбіваецца на пераварвае здольнасці стрававальнага канала.
У працэсе далучэння малекулы аміяку да глютаміновая кіслаце утворыцца глютамін. Такім чынам, адбываецца дезінтоксікацію аміяку ў арганізме. Глютаміновая кіслата ў спорце выкарыстоўваецца для зняцця стомы. Вялікія дозы дадзенага лекавага сродку здольныя справіцца з стомай цягліц за кошт больш поўнай ўтылізацыі лактата і дезінтоксікацію аміяку. Глутамат праяўляе анабалічных эфект па адносінах да страўнікава-кішачным канале і шкілетнай мускулатуры. Глюкоза і глутамат выкарыстоўваюцца галаўным мозгам ў якасці энергоматериала.
Паколькі натрыевая соль глутамінавая кіслаты валодае густам мяса, азначанае биосоединение часта выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі. У цяперашні час глутамат натрыю дадаюць у прадукты харчавання (у каўбасу, соусы, булённыя кубікі, чыпсы, сухарыкі і г.д.) практычна ва ўсіх краінах свету.
Глютаміновая кіслата: інструкцыя
Азначанае фармакалагічнае сродак выпускаецца ў форме таблетак (25 мг). Раней прэпарат прызначалі пры цяжкіх інтаксікацыях, сутачная доза не перавышала 10 грам. На сёння дазавання ўзрасла да 25 г у суткі. У спартыўнай медыцыне дозы прэпарата яшчэ вышэй (ад 30 да 100 г / суткі). Медыкамент малотоксичен, часам назіраецца пабочнае дзеянне ў выглядзе алергічных рэакцый, падвышанай узбудлівасці, млоснасці, ваніты, дыярэі і галавакружэнні. Высокакваліфікаваныя спартсмены міжнароднага класа разам з вавёркамі ўжываюць больш 120 г глютаміновая кіслаты ў суткі. Аднак у інструкцыі пазначана, што аптымальная сутачная доза не павінна перавышаць 4 г.
Лекавы сродак прызначаюць пры лячэнні эпілепсіі, шызафрэніі, разнастайных псіхозаў, пры дэпрэсіях, бессані, міяпатыямі, дзіцячым цэрэбральным паралічы і г.д.
Супрацьпаказанні да прызначэння глютаміновая кіслаты: захворванні печані, ліхаманкавы сідрам, гіперчувствітельность, лейкапенія, анемія, падвышаная ўзбудлівасць, язва страўніка, Нефратычны сіндром.
Similar articles
Trending Now