Гарбуз Конфетка: апісанне гатунку і водгукі

Гарбуз здаўна была жаданай госцяй на сталах людзей розных саслоўяў: ад беднякоў да каралёў. У некаторых народаў да яе ставіліся з глыбокай павагай, як да дару багоў, у іншых пачыталі як карміцельку і скарбніца здароўя і даўгалецця. Хоць ад часу, калі гэта расліна прыручылі і сталі масава апрацоўваць, прайшло больш за 7000 гадоў, яно не толькі здолела заваяваць увесь свет, але і застацца каханым у кулінарнай культуры многіх народаў.

Асаблівасці гатункаў крупноплодная гарбузы

Гэтыя прадстаўніцы роду гарбузоў становяцца гераінямі газетных і тэлевізійных навін, удзельнічаюць у конкурсах і трапляюць у кнігу Гінеса. Крупноплодные гіганты, да якіх адносіцца гатунак гарбузы Конфетка, могуць дасягаць велізарных памераў і важыць больш за 100 кг.

Іх адметнымі рысамі з'яўляюцца:

• тоўстая лупіна, якая выдатна пераносіць транспарціроўку нават на вельмі вялікія адлегласці;
• сакавітая мякаць, якую з поспехам выкарыстоўваюць у дыетычных стравах і салодкай выпечцы;
• яны карысныя не толькі людзям, але многія фермеры спецыяльна вырошчваюць крупноплодные гатунку гарбузоў для кармлення хатняга жывёлы;
• могуць доўга захоўвацца;
• высокаўраджайныя;
• гэтыя гатункі непераборлівыя ў сыходзе.

Важна ведаць: гарбуз Конфетка, як і ўсе яе буйныя суродзічы, мае патрэбу ў прасторы, таму ўчастак пад яе павінен быць дастаткова вялікім.

апісанне гатунку

Гэтая прадстаўніца крупноплодных гарбузоў ставіцца да сталовым сярэдняспелым гатункам і ўжо даўно карыстаецца любоўю дачнікаў. Як адзначаюць некаторыя з іх, гэта звязана не толькі з яе смакавымі якасцямі, але і з мінімальным сыходам за ёй.

Гарбуз Конфетка (фота прадстаўлены ў артыкуле) фармуе паўтараметровыя платы, на якіх выспявае ад 5 да 8 пладоў вагой да 3 кг. Гэты гатунак адрозніваецца гладкай скуркай аранжавага колеру з не менш яркай, сакавітай і саладкавай мякаццю.

Важна ведаць: адметнай рысай дадзенага гатунку з'яўляецца тое, што чым даўжэй гарбуз Конфетка захоўваецца, тым саладзей, мякчэй і смачней яна становіцца.

Дзякуючы высокаму ўзроўню цукру ў мякаці (да 8%) яе дадаюць у сырам выглядзе ў салаты, запякаюць, выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі супаў-пюрэ, гарніраў, джэмаў і другіх страў. Не менш папулярныя і карысныя з яе сокі, дзякуючы вялікай колькасці каратыну і аскарбінавай кіслаты. Гэта ставіць яе ў адзін шэраг з лепшымі вітаміннымі і дыетычныя прадукты, рэкамендуюць лекары ў якасці спецыяльнага харчавання пры розных захворваннях.

Падрыхтоўка ўчастка для пасадкі

Правільна падрыхтаваны ўчастак - гэта залог добрага ўраджаю. Гарбуз Конфетка, водгукі дачнікаў гэта пацвярджаюць, аддае перавагу:

• градкі, добра прогреваемые сонцам;
• лёгка-і среднесуглинистую глебу;
• арганічную падсілкоўванне;
• шмат месца, таму адлегласць паміж градамі раслін павінна быць не менш за 90 см, а расада садзіцца па адной на 1 м ^2.

Важна ведаць: гарбуз Конфетка, апісанне якой дадзена вышэй, ставіцца да крупноплодных гатункаў, прад'яўляюць некаторыя патрабаванні да грунта, таму пры адсутнасці патрэбнага складу глебы ўсё больш дачнікаў аддаюць перавагу ставіць прыўзнятыя градкі. Гэта дазваляе не залежаць ад якасці зямлі, пазбаўляе ад пустазелля і дазваляе ствараць пласт неабходнай глыбіні пад кожны гатунак гародніны індывідуальна.

Перад пасадкай дадзенага гатунку гарбузы пошту неабходна ўскапаць і ўгнаіць гноем або перагной кампостам з разліку 7 кг на 1 м ^2. Калі зямля зусім бедная, то дадаткова ў кожную лунку варта насыпаць па 2 шклянкі попелу і 50 г суперфасфату.

Пасадка гарбузы Конфетка насеннем

Саджаць дадзены гатунак можна як насеннем, так і расадай. Перавагі залежаць ад рэгіёну. Дзе зямля і паветра выграваюцца хутчэй, можна пасеяць насенне гарбузы Конфетка, а дзе вясна позніцца з цяплом, лепш у цяпліцы або дома вырасціць расаду.

Перад пачаткам сяўбы трэба адабраць лепшыя насенне. Для гэтага:

• Праводзіцца праверка на ўсходжасць пасадкавага матэрыялу, для чаго ён заварочваецца ў мокрую тканіну або сурвэтку на суткі: насенне, якія прадзяўбліся за гэты час, падлягаюць пасадцы.
• Нават калі яны падвяргаліся абеззаражванню, дадатковыя меры не перашкодзяць. Дастаткова пакласці адабраныя насенне на суткі ў разведзены вадой гной або раствор марганцоўкі, каб забяспечыць ім абарону.
• Гартаванне забяспечыць лепшую ўсходжасць насення, таму дасведчаныя агароднікі іх замочваюць у цёплай вадзе, а затым кладуць на некалькі дзён у халадзільнік, забяспечваючы тэмпературу 0 градусаў. За гэты час трэба прасачыць, каб яны не прараслі.

Правёўшы неабходныя для абароны пасяўнога матэрыялу маніпуляцыі, яго можна сеяць на падрыхтаваным участку. Схема пасева складае 1 лунка на 1.5 м пры глыбіні не менш за 8 см. Кожную з іх непасрэдна перад пасадкай старанна паліваюць і кідаюць туды па 3-4 насення. Калі ў рэгіёне частыя пазнейшыя замаразкі, то лункі могуць перавышаць 10 см, што зберажэ пасевы ад гібелі.

Калі прыйдзе пара прарэжваюць парасткі гарбузы, то для гэтага неабходна ня выдзіраць самыя слабыя з іх, а зрэзаць. Звязана гэта з тым, што ўсе сеянцы хутка пускаюць карані, якія пераплятаюцца паміж сабой. Таму, каб не выдраць разам з адбракаваны парасткамі моцную расаду, «слабакоў» выскубаюць.

Падрыхтоўка тары для расады

Каб вырасціць здаровую расаду, трэба заліць адабраныя насенне вадой і паставіць у цёплае месца, але не ў непасрэднай блізкасці ад крыніцы цяпла, каб яны не зварыліся. Пакуль яны будуць прарастаць, падрыхтоўваюцца гаршкі і зямля.

Як тара для расады падыходзяць абрэзаныя пластыкавыя бутэлькі, скрынкі з шчыльнага кардона, напрыклад ад малочных прадуктаў ці аднаразовыя шкляначкі.

Так як гарбуз Конфетка валодае вельмі далікатнай каранёвай сістэмай, то каб пазбегнуць яе траўміравання пры далейшай перасадцы, пры вырабе тары з пластыкавых бутэлек адразаецца не толькі вяршыня, але і ніз. Дастаткова зрабіць ёмістасці без дна вышынёй 7-8 см, напоўніць іх глебавай сумессю і паставіць на паддоны, напрыклад аднаразовыя талеркі. У такой тары расліны лёгка перасаджваць, не траўміруючы іх.

Перасадка расліны ў адкрыты грунт

Каб атрымаць глебавую сумесь неабходнага складу, трэба змяшаць торф з дзярновай зямлёй і перагноем у суадносінах 1: 1: 2 адпаведна.

Калі насенне дастаткова прарастуць, іх высаджваюць у падрыхтаваныя ёмістасці на глыбіню да 5 см і ставяць на добра асветленае месца. Пасля таго як парасткі падрастуць (праз 12-14 дзён) іх трэба акуратна паскладаць і злёгку прысыпаць зямлёй.

Важна ведаць: ёмістасці з расадай павінны знаходзіцца на дастатковай адлегласці адзін ад аднаго, каб больш моцныя расліны не зачынялі сонца ад слабых субратаў.

Перад тым як перасадзіць расаду ў адкрыты грунт, яе неабходна загартаваць, для чаго яе днём выносяць на вольнае паветра, а на ноч пакідаюць у прахалодным памяшканні, напрыклад, калідоры або верандзе.

Расаду высаджваюць па той жа схеме, што і насенне, не прыбіраючы пластыкавых бяздонных кантэйнераў. Яны абароняць расліны ад шкоднікаў. Непасрэдна перад пасадкай лункі заліваюцца цёплай вадой.

Сыход за раслінай

Да таго як лістота гарбузы сомкнется, яе рэгулярна паліваюць і рыхляць зямлю, ажыццяўляючы падкормку з вадкіх арганічных або мінеральнымі ўгнаеннямі, але не раней за 10 дзён пасля таго, як расліны былі перасаджаны ў адкрыты грунт.

Каб атрымаць сапраўды хвацкі ўраджай, варта ведаць, што менавіта любіць гарбуз (гатунак Конфетка). Водгукі агароднікаў сцвярджаюць, што яна добра адгукаецца:

• На разведзены і настоены курыны памёт. Для гэтага яго трэба заліць цёплай вадой і вытрымаць да з'яўлення ў ім бурбалак, пасля чаго развесці вадой з прапорцыі 1:20. Разведзены дзіванна таксама паходзіць для ўгнаенні гэтай расліны, але размешваюць яго з вадой у суадносінах 1:10.

Перад падкормкай расліны неабходна добра паліць, што не дасць угнаенням абпаліць далікатныя карані гарбузы.

• З мінеральных угнаенняў гарбуз Конфетка аддае перавагу аміячную салетру у суадносінах 1 пачак запалак угнаенняў на вядро вады.

Своечасовы паліў, праполка, рыхленне зямлі і падкорм дазволяць дадзенаму гатунку гарбузы даць выдатны ўраджай вялікіх і моцных пладоў.

Збор і захоўванне гарбузы

Каб атрымаць буйныя гарбузы, расліна мае патрэбу ў прищипке. На асноўным сцябле яе праводзяць пасля завязі 3-4 пладоў, адлічыўшы ад апошняга з іх 5 лісця. На бакавых уцёках праводзіцца такая ж прищипка з пятага ліста, але пасля першай-другой завязі. Для атрымання дадатковых каранёў, якія будуць сілкаваць канчукі з пладамі, іх прысыпают зямлёй.

Ураджай гэтага гатунку збіраецца да канца восені да наступу першых замаразкаў і абавязкова ў сухое надвор'е. Плён зразаюцца з тронкамі і захоўваюцца ў памяшканні, дзе добрая вентыляцыя і тэмпература не ніжэй +7 градусаў узімку. У такіх умовах яны ляжаць, не псаваць, да вясны.