Выцяжкі для барбекю і мангалаў. Як зрабіць выцяжку для мангала сваімі рукамі? Выцяжка для мангала ў альтанцы з металу сваімі рукамі: чарцёж

Многія цікавяцца, як зрабіць выцяжку для мангала сваімі рукамі. Перад тым як прыступіць да выраба прыстасаванні, спецыялісты раяць вызначыцца, які тып печы вы будзеце выкарыстоўваць. Для кожнага віду існуе свая канфігурацыя дымаадвод.

Мангал, выкананы сваімі рукамі, валодае уніфікаванай канструкцыяй прамавугольнай формы, ніжняя частка якой абсталявана адтулінамі. Пры гатаванні ежы жар паступае не толькі на дно прылады, але і на яго сцены. Паветра, які трапляе праз адтуліны, аказваецца недастатковым для смажання ежы, таму вуголле прыходзіцца абмахваць. Гэта выклікае распаўсюджванне дыму ва ўсе бакі. Таму выцяжка для мангала павінна валодаць памерам ўдвая большая, чым само выраб.

З чаго можна зрабіць самаробную выцяжку?

Выцяжка для мангала, зробленая сваімі рукамі, можа быць металічнай або цаглянай.

Канструкцыя з цэглы падыходзіць для прыстасавання стацыянарнага тыпу. Металічныя дымаадвод атрымалі больш шырокае распаўсюджанне. Яны маюць форму купала і мантуюцца прама над грылем. Абедзве выцяжкі для барбекю і мангалаў маюць сваім плюсы і мінусы.

• Прылады з металу валодаюць больш высокім узроўнем функцыянальнасці. Але такія прыстасаванні патрабуюць сталага сыходу, так як схільныя карозіі. Часцінкі ржавага металу могуць трапіць у ежу.
• Цагляныя дымаадвод адрозніваюцца даўгавечнасцю, але збудаваць іх даволі складана. Да таго ж такі канструкцыі ўласцівая грувасткасць.

Выбіраючы выцяжку, улічвайце тып выкарыстоўванага мангала і пляц памяшкання, у якім ён знаходзіцца.

Выраб выцяжкі з цэглы

Асновай такой канструкцыі служыць рама, зробленая з куткоў. Яна мацуецца на заднім боку мангала. Першы шэраг цаглін кладзецца перпендыкулярна сцяне, а астатнія паралельна.

Як правіла, цагляная выцяжка утрымлівае ў сабе дзесяць шэрагаў. Апошні шэраг павінен быць сапраўды такога памеру, як адтуліну для дыму. Дыяметр рэгулюецца з дапамогай адмысловай засаўкі. Над выхадам трубы мантуецца казырок.

Якія інструменты спатрэбяцца?

Каб вырабіць цагляны выцяжку, вам трэба прыгатаваць:

• ўзровень;
• вяроўку;
• адвес;
• кельня;
• ёмістасць для замешвання раствора.

Пры ўзвядзенні дымаадвод для мангала стацыянарнага тыпу варта надаць ўвагу якасці цэглы. Гэты матэрыял будзе награвацца, таму ён павінен валодаць дастатковай трываласцю да рэзкіх перападаў тэмпературы. Адпаведна, для дымаадвод лепш набываць спецыяльны цэгла для печаў, які разлічаны на спецыфічныя тэмпературныя рэжымы.

Правільнае замешіваніе раствора для мура

Пры падрыхтоўцы раствора для мура цэглы трэба прытрымлівацца правільнай прапорцыі пяску і гліны. Суадносіны павінна быць 3: 7. Каб выкладзены вамі дымаадвод адрозніваўся даўгавечнасцю, лепш выкарыстоўваць раствор на аснове гліны, якая валодае вогнетрывалым уласцівасцю. Але калі такі матэрыял набыць праблематычна, то можна ўжыць звычайную гліну, вымачаны ў вадзе. Неабходна сачыць за тым, каб пясок і гліна змешваліся старанна. Маса павінна добра класціся на гладкую паверхню цэглы і ня скочвацца.

Выраб выцяжкі з металу

Выцяжка для мангала ў альтанцы сваімі рукамі мантуецца пры ўмове, што дах збудавання ў галіне стыкоўкі з трубой выканана з вогнетрывалай матэрыялу.

Як правіла, дымаадвод валодае формай ўсечанага конусу ці ж выглядае як навес ў форме купала. У цэнтры ён абсталяваны адтулінай, у якое паступае забруджаны ад падрыхтоўкі ежы паветра. Краю адтуліны злучаюцца з вертыкальнай трубой, вышыня якой складае 3 м. Труба для выцяжкі выходзіць з цэнтра даху.

Выцяжка для мангала ў форме купала валодае дыяметрам 1.5 м. Парасон мантуецца на стойках або падвешваецца да столі альтанкі на ланцугах. Задняя частка коміна павінна быць абсталявана маленькім выгібам. Прафесійныя майстры называюць яго «зуб». Такая канструкцыя спрыяе лепшаму высновы дыму. Над выцяжкай варта мантаваць спецыяльны ахоўны казырок, які перашкаджае трапленню ападкаў у трубу.

Металічная выцяжка для мангала сваімі рукамі робіцца з ліставога матэрыялу таўшчынёй 2 мм. Калі такога няма, то можна ўзяць іншы ліставай метал. Выдатным выбарам стане медзь.

Канструкцыя парасона павінна адрознівацца гладкасць. Любая няроўнасць спрыяе зніжэння сілы цягі з-за вялікай колькасці ў ёй тлушчу і сажы. Гэтыя элементы здольныя закаркаваць дымаадвод.

Памятаеце, што адтуліна прыстасаванні павінна шчыльна прылягаць да трубы. Азбест для такой канструкцыі непрыдатны.

Форма дымаадвод не абавязкова павінна быць купальнай. Выцяжка для мангала ў альтанцы з металу можа мець форму конусу, прамавугольніка або квадрата.

Для вырабу абавязковы навык працы з ліставым матэрыялам, а таксама валоданне клепальные майстэрствам.

Што спатрэбіцца для працы?

Для таго каб зрабіць такое прылада, вам трэба падрыхтаваць:

• балгарку;
• метр;
• малаток;
• апарат для зваркі;
• клепальные інструменты.

Калі вы не валодаеце вопытам работы з металам, то лепш звярнуцца да выканання самай простай канфігурацыі ў выглядзе ўсечанай піраміды. Падчас мантажу прылады не варта дапускаць, каб яно кантактавала з газавай трубой або электрычнай праводкай.

Перавагі вырабаў з металу

Выцяжка з металу мае свае плюсы:

• прастата мантажу;
• лёгкасць у абслугоўванні;
• магчымасць выкарыстання з рознымі вырабамі;
• эстэтычны выгляд;
• даступны кошт на матэрыял.

этапы вырабу

Неабходна прытрымлівацца наступны алгарытм:

• падбіраецца чарцёж выцяжкі для мангала;
• выбіраецца матэрыял;
• нарыхтоўваюцца дэталі;
• нарыхтоўкі злучаюцца зваркай і клёпкамі;
• дымаадвод мантуецца на спецыяльныя стойкі ці ж мацуецца да столі з дапамогай ланцугоў;
• прылада пакрываецца адмысловым матэрыялам супраць іржаўлення;
• праводзіцца пробнае карыстанне прыладай.

Выцяжка для мангала пераноснага тыпу

Прыгатаваць шашлык на вуліцы часцяком праблематычна. Да прыкладу, зрабіць гэта вам можа не дазволіць дрэннае надвор'е. Выхадам становіцца размяшчэнне мангала ў двары прыватнага дома або жа альтанцы. Многія не могуць збудаваць выцяжкі, апісаныя вышэй. У гэтым выпадку раіцца звярнуцца да зборкі самай простай канструкцыі, прызначанай для пераноснага тыпу мангала.

Што вам спатрэбіцца?

Для таго каб зрабіць такое прылада, як выцяжка для мангала сваімі рукамі з металу, вам спатрэбяцца:

• сталёвыя куткі таўшчынёй 3 мм;
• лісты сталі таўшчынёй 0,7 мм;
• дрыль;
• балгарка;
• заклёпкі.

паслядоўнасць дзеянняў

Пры дапамозе балгаркі разразаюцца лісты з металу.

З сталёвых куткоў робіцца каркас будучай канструкцыі. Па сваёй форме ён падобны на выцяжку для каміна, якая прадаецца ў крамах. Памер яго павінен быць больш, чым паверхню печы як па даўжыні, так і па шырыні. Як правіла, вышыня прыстасаванні складае 80 см. У верхняй частцы дымаадвод усталёўваецца адтуліну для трубы, якая выводзіцца вонкі.

Нарэзаныя сталёвыя лісты прасвідроўваюцца разам з куткамі і замацоўваюцца заклёпваннямі. Вышыня выцяжкі падбіраецца ў адпаведнасці з вышынёй столяў памяшкання, у якім яна знаходзіцца. Часцяком труба забяспечваецца дэфлектарам здымнага тыпу. Ён спрыяе ўзмацненню сілы цягі. Дымаадвод усталёўваецца на драбы з сталёвых куткоў або падвешваецца на ланцугу.

Карысная інфармацыя

Калі вы вырашылі зрабіць выцяжку для мангала сваімі рукамі, то абавязкова павінны ведаць пра тое, з якімі праблемамі можаце сутыкнуцца пры яе выкарыстанні.

• Пры распальванні печы дым збіраецца ў памяшканні і не паступае ў прыладу. Прычына такой з'явы можа заключацца ў тым, што які з'явіўся дым валодае невысокай тэмпературай. Шчыльнасць ў яго такая ж, як у паветра, што выклікае адсутнасць цягі. Праблема вырашыцца сама, калі агонь разгарыцца і тэмпература паднімецца.
• Выцяжка для мангала не можа выцягнуць дым з памяшкання пасля таго, як полымя добра ўспыхнула. Калі вы сутыкнуліся з такой сітуацыяй, то гэта азначае, што дымаадвод ня валодае патрэбным перасекам. Для цаглянага прыстасаванні, зробленага сваімі рукамі, аптымальным паказчыкам з'яўляецца 26Х26 см. Трубу з металу, накіраваную вертыкальна, можна зрабіць больш вузкай. Дыяметр яе павінен быць не менш за 15 см. Гэта забяспечыць добрую аэрадынаміку.
• Дым, выцягвае з трубы, падымаецца недастаткова высока. Каб пазбегнуць гэтай праблемы, труба прылады мантуецца такім чынам, каб яе верхні край знаходзіўся на вышыні 3 м ад зямлі. Гэта забяспечвае высокі ўзровень цягі і добрае рассейванне дыму ў паветры.

заключэнне

Агульнавядома, што дым, які ўтвараецца пры згаранні вуглёў ці дроў, вылучае атрутныя рэчывы. Таму знаходзіцца побач з мангалам, які не абсталяваны выцяжкай, небяспечна для здароўя. У чалавека можа пачаць кружыцца галава. Акрамя гэтага, адзенне непазбежна прамакаецца пахам гару.

Каб пазбегнуць праблем печ варта дапоўніць дымаадвод. Як правіла, яго вырабляюць з металу. Выцяжка для мангала павінна быць тэрмаўстойлівай і не падвяргацца карозіі.