Вырошчванне буракоў і яго асаблівасці

Буракі - вельмі карысны гародніна, карняплод якога захоўваецца круглы год у выдатным стане і прыдатны ў ежу нават пасля працяглага захоўвання. Вырошчванне буракоў не мае такіх асаблівых патрабаванняў, таму што культура досыць устойлівая да засухам і ня патрабавальная да глебы. Але некаторыя нюансы ўсё ж маюцца.

Перш за ўсё, трэба правільна падрыхтаваць глебу. Для гэтага месца меркаванай пасадкі неабходна перакапаць, унесці ў яго каля 3 кг суперфосфата і прыкладна 2 кг попелу або сульфату калію. Увесну глебу патрабуецца перакапаць яшчэ раз, але ўжо неглыбока. Пра тое, як вырасціць буракі, павінен ведаць кожны, хто збіраецца гэта рабіць у сябе на прысядзібным участку ці дачы.

Час сяўбы буракоў - сярэдзіна траўня. Існуе некалькі асаблівасцяў пасадкі буракоў, пры выкананні якіх вырошчванне буракоў становіцца простым і правільным. Да прыкладу, варта ведаць, што гэтая культура патрабуе дастатковай колькасці святла. А вось да глеб яна непатрабавальная і добра расце нават на засоленых участках. Таксама буракі не трывае пераўвільгатнення, яна адразу пачынае гніць і набывае непрыемны густ.

Вырошчванне буракоў на дачы патрабуе правільнага выбару гатунку гэтай культуры. Большасць агароднікаў выбірае цыліндрычныя гатункі, якія маюць ўласцівасць вытыркаюць з зямлі.

Існуюць таксама патрабаванні да тэмпературнага рэжыму. Так, сярэдняя тэмпература для таго, каб насенне прарасло, складае прыкладна 11 градусаў. Калі тэмпература дасягае 4 градусаў, насенне не прарастаюць, але і не гінуць. Карняплоды пераносяць тэмпературу да 1 градуса ніжэй за нуль, а ўсходы - да мінус 3 градусаў. Калі тэмпература дасягае больш нізкай адзнакі, плод подмерзают і потым гніе. Аптымальная адзнака на тэрмометры для нармальнага росту і развіцця культуры - 23 градуса.

Варта памятаць, што вырошчванне буракоў на пачатковай стадыі патрабуе асаблівага кантролю доступу вільгаці. Гэта звязана з тым, што пры недастатковым насычэнні вадкасцю мякаць буракоў грубее, лісце становяцца драбней і сохнуць раней за гэты тэрмін. Дарослыя расліны больш засухаўстойлівыя. Аднак празмерна паступленне вадкасці і падвышаная кіслотнасць глебы неспрыяльна адбіваюцца не росце і развіцці буракоў. Таму не варта саджаць гэтую культуру на забалочаных і кіслых глебах.

Важна ведаць, што вялікая колькасць угнаенняў, асабліва мінеральных, адмоўна адбіваецца на стане караняплода. Буракі вельмі добра назапашвае нітраты, таму лепш ужо ўгнойваць перагноем.

Сеяць можна ў два этапы: альбо ранняй вясной, тады ўраджай варта чакаць рана, альбо летам, каб буракі была прыдатная для зімовага захоўвання. Сеяць лепш на глыбіні прыкладна 11-13 гл. Калі тэрмін пасева прапушчаны ці вы проста хочаце паскорыць вырастання насення, лепш іх намачыць перад пасадкай.

Вырошчванне буракоў на дачы часцей за ўсё не ажыццяўляецца асобна ад іншых культур. Яна, як правіла, мае ролю ўшчыльняльніка для агурка, бульбы ці морквы. Прычым вельмі добра яна расце менавіта з морквай, таму што ў гэтым выпадку назіраецца паляпшэнне густу і павышэнне якасці абедзвюх культур.

Паколькі насенне буракоў - гэта суплодзі, вырошчванне буракоў мае на ўвазе своечасовую прорывку, якая праводзіцца тады, калі з'явіўся першы сапраўдны ліст. Пакідаюць пры гэтым толькі самыя жыццяздольныя расліны. Калі адбываецца другое і трэцяе прарэджванне, трэба не забыцца падкарміць расліны. У далейшым трэба проста праполваць і пушыць глебу. Паліваць варта толькі тады, калі надвор'е стаіць вельмі засушлівае.

Уборка ўраджаю праходзіць позняй восенню, перад маразамі. Калі яна пачынаецца, трэба ачысціць буракі ад зямлі і лісця. Прычым калі адбылося пашкоджанне карняплода, ён будзе захоўвацца нашмат горш. Варта гэтага пазбягаць.