Сельская гаспадарка Індыі

Падчас каланізацыі Індыя паступова ўсё больш і больш ператваралася ў аграрную краіну. У перыяд пасля атрымання незалежнасці сельская гаспадарка Індыі таксама працягвае адыгрываць найважнейшую ролю ў эканоміцы краіны. Доля сельскагаспадарчага насельніцтва складае больш за 70%. З іх больш за 40% складаюць малазямельнаму і беззямельныя сяляне, і акрамя іх сельскагаспадарчыя рабочыя. Сельская гаспадарка Індыі мае ў асноўным раслінаводчую накіраванасць пры тым, што ў краіне самае вялікае ў свеце пагалоўе жывёлы. Буйной рагатай жывёлы 230 мільёнаў галоў, авечак і коз 120 мільёнаў.

Але роля жывёлагадоўлі ў Індыі зусім незвычайная. Перш за ўсё, буйную рагатую жывёлу ў краіне выкарыстоўваецца як асноўная працоўная сіла ў вытворчасці. Кароў і буйвалаў выкарыстоўваюць на ворных і ўборачных работах, перавозках грузаў і абрашэнні палёў. Працоўнае быдла тут з'яўляецца галоўным здабыткам ў селяніна, яго кормяць і старанна за ім даглядаюць. Пасля таго, як быдла састарыцца, яго не забіваюць, таму па палях і дарогах краіны запоўненыя, замінаючы дарожнаму руху, пры гэтым застаючыся недатыкальнымі і «святымі» жывёламі. Мяса і малака ў Індыі спажываюць вельмі мала. Мяса з-за таго, што асноўная частка насельніцтва з'яўляецца вегетарыянцамі, а малако ўжываюць, толькі дадаючы яго ў гарбату. Прадукты жывёльнага паходжання ўжываюцца ў краіне ў вельмі малых колькасцях. У год прыпадае толькі 42 літры малака, 1,5 кілаграма мяса і 3 яйкі на душу насельніцтва. Гэтыя прадукты ужывае толькі заможнае насельніцтва, якое з'яўляецца ў Індыі тонкай праслойкай у асноўнай масе. Таксама як у Індыі, сельская гаспадарка Інданезіі і іншых краін Паўднёвай Азіі вельмі мала ўвагі надае жывёлагадоўлі.

З прадукцыі жывёлагадоўлі Індыя экспартуе толькі скуры, косці, шкуры і шчацінне. Акрамя таго ў краіне шырока выкарыстоўваецца гной, які з'яўляецца не толькі асноўным відам ўгнаенні для сялянскіх гаспадарак, але і асноўным відам паліва. Нягледзячы на тое, што клімат краіны дазваляе весці земляробства круглы год, практычна рэдка дзе збіраюць больш аднаго ўраджаю. Больш за 85% пасяўных плошчаў займаюць харчовыя культуры. Даліны Ганга і Брахмапутрай, а таксама прыбярэжныя нізіны складаюць адну з частак вялікага сусветнага рысавага пояса, які далей распасціраецца ў Кітай і краіны Паўднёва-ўсходняй Азіі. У Паўночна-заходняй зоне сельская гаспадарка Індыі ўяўляе пшанічная зона краіны.

Пшаніца вырошчваецца на абрашаных палях у зімовы сезон. У слабоорошаемых і засушлівых раёнах вырошчваюцца засухаўстойлівыя культуры: сорга, Рагі, баджра і розныя дробныя Прасяная. Распаўсюджаны таксама шырока розныя віды гароху, фасолі і іншых бабовых культур. Але, нягледзячы на гэта, валавая прадукцыя сельскай гаспадаркі краіны не забяспечвае цалкам насельніцтва харчаваннем і таму часта даводзіцца імпартаваць вялікая колькасць збожжа. Для большасці жыхароў краіны асноўным і адзіным крыніцай тлушчаў служаць алейныя культуры. Іх у Індыі апрацоўваюць паўсюдна, але патрэбы ў іх значна больш і Індыі даводзіцца закупляць алей за мяжой.

Сельская гаспадарка Індыі з'яўляецца самым буйным у свеце вытворцам цукровага трыснягу. Галоўны пояс краіны па вытворчасці цукру - гэта даліна Ганга. Акрамя таго Індыя з'яўляецца адной з вядучых сусветных дзяржаў па вырошчванні бавоўны. Краіна таксама з'яўляецца самым буйным вытворцам гарбаты ў свеце. У ёй вырошчваецца каля адной траціны ўсяго сусветнага збору гарбаты. Традыцыйна важная артыкул індыйскага экспарту - вываз разнастайных рэзкіх затавак і спецый. Самая галоўная з іх - чорны перац. Другое месца ў свеце Індыя займае па зборы бананаў. З іншых садавіны важнае месца адводзіцца манга - гэта індыйская «каралева» садавіны.