Самагонны апарат «Домовёнок»: водгукі пакупнікоў

Самагонаварэнне ў Расеі мае даўнія традыцыі. Яшчэ ў часы СССР найбольш патрабавальная да якасці спіртнога частка насельніцтва вырабляла ўласныя моцныя напоі ў кватэрах, на дачах, у прыватных дамах і г.д. Сёння карціна паўтараецца. Ўсёдазволенасць, адсутнасць жорсткага кантролю за рэгламентамі, барацьба з кантрафактам, якая вядзецца, будзем называць рэчы сваімі імёнамі, як не сваімі рукамі, прыводзіць да таго, што алкагольная прадукцыя не толькі не адказвае запытам насельніцтва, а часам яшчэ і ўяўляе пагрозу для здароўя і жыцця. Але калі ў часы развітога сацыялізму на газавых плітах ў дамах самагоншчыкаў стаялі апараты саматужнага вырабу, зробленыя з малочных пляшак, ёмістасцяў пераносных даільных апаратаў, чугунков і г.д., то сёння іх месца паціху займаюць прыгажуны з нержавеючай сталі, абсталяваныя тэрмометрамі, сухопарниками з завадскі прапіскай. Самагонны апарат «Домовёнок» - таму прыклад.

З чаго павінен быць выраблены правільны самагонны апарат?

Добрае «прылада працы» - гэта ўжо 50% поспеху самагоншчыка. Самагонны апарат «Домовёнок» выраблены з харчовай нержавеючай сталі. Гэта не самы танны матэрыял, але выдаткі цалкам апраўдваюцца.

Самагон - прадукт, які не церпіць нядбайнага падыходу да выбару тары. Танны пластык, гума, неапрацаванае жалеза, тэхнічная медзь, роўна як і іншыя «няправільныя» матэрыялы, могуць папросту перакрэсліць усе старанні самагоншчыка. Працэс перагонкі мае адну асаблівасць. Пасля кандэнсацыі ў самагонцы, як на фота пасля праяўкі, усплываюць пахі ўсяго, з чым кантактаваў прадукт у працэсе вытворчасці.

Вось таму самагон, выраблены на лясных падпольных міні-заводах, не адрозніваецца духмянасцю (закісанне ў пластыкавых або капронавых ёмістасцях, перагонны куб - жалезная сталёвая бочка без ўнутранага пакрыцця).

Для таго каб хатнія напоі мелі пах і густ гэтага самагонкі, а не гарэлай пластмасы, самагонны апарат «Домовёнок» вырабляецца толькі з вартых даверу, ГОСТированных харчовых матэрыялаў.

Неабходныя самагоншчыкаў элементарныя опцыі

Толькі руская гарэлка, якая прадаецца ў нашых крамах, мае рэктыфікацыйнай паходжанне. Ды і то, як вядома, гэта назва азначаны напой носіць незаслужана. Сапраўдная руская гарэлка - гэта не што іншае, як вычышчаны збожжавы самагон двайны ўзгонкі.

Каб самагон цешыў густам і прыемным водарам, самагонны апарат павінен мець:

1. Добры ахаладжальнік.

Прадукт з змеявіка павінен капаць не гарачым, працягваючы выпарацца, - ён павінен цячы халодным. Канструкцыя ахаладжальнікаў гэтай мадэлі пабудавана так, што халодная вада праз тонкія сценкі вельмі эфектыўна забірае цяпло ў пароў алкаголю, кандэнсуючыся іх і выключаючы страты.

2. Сухопарник.

Дзякуючы гэтаму нескладанаму прыстасаванню самагон атрымліваецца мацней і чысцей. Частка вады з невялікім утрыманнем спірту ў выглядзе кандэнсату асядае ў сухопарнике і выкарыстоўваецца як сыравіна для наступнай гонкі. Сухопарник выключае трапленне брагі, якая часам пры кіпенні моцна пеніцца, у фінішны прадукт.

Першая мадэль апарата «Домовёнок»

Па логіцы рэчаў самагонны апарат «Домовёнок-1» як першы ў мадэльным шэрагу павінен быць самым простым па канструкцыі. Але зрабiць гэта было. Пачаткоўцам самагоншчыкам можна парэкамендаваць трэцюю мадэль - класічны самагонны апарат, які не мае ніякіх опцый, акрамя элементарнай дыстыляцыі.

Нельга не адзначыць, што ў пэўных умовах менавіта простая тэхніка з'яўляецца аптымальнай. Калі, напрыклад, самагон гоніцца з якаснага выдатнага сыравіны (солад, фруктовая брага і г.д.), а вы жадаеце максімальна захаваць увесь букет водараў, залішняя ачыстка пойдзе на шкоду.

Самагонны апарат «Домовёнок» першай мадэлі - сапраўдны міні-спіртзавод. Канструкцыя сухопарника нагадвае рэктыфікацыйнай калону ў мініяцюры. Камбінуючы і накіроўваючы паток пароў з перагоннага куба, можна працаваць як у рэжыме просты дыстыляцыі, так і атрымліваць спірт-сырэц крэпасцю да 80%.

Мяняем форму перагоннага куба

Немалаважная дэталь самагоннага апарата - выпарнік (перагонны куб). Вытворцы элітных моцных спіртных напояў нават форме куба надаюць вялікае значэнне. Лічыцца, што нават невялікая ўвагнутасць на корпусе перегонника прыўносіць у букет напою свае ледзь улоўныя ноткі.

Менавіта формай выпарніка адрозніваецца «Домовёнок-2». Самагонны апарат абсталяваны кампактным перагоне кубам, які будзе выдатна працаваць нават у сціснутых умовах звычайнай малагабарытнай кухні. У астатнім жа другая мадэль паўтарае першую, дазваляе вырабляць як просты самагон, так і прадукт рэктыфікацыі.

Для вя-о-ольшой кампаніі

Варта падрабязна спыніцца на пятай мадэлі з лінейкі "дамоў". Гэты класічны дыстылятара па сутнасці з'яўляецца рэктыфікацыйнай калонай дзякуючы простым, але эфектыўным рашэнням па прадукцыйнасці.

Самагонны апарат «Домовёнок-5» выкананы па класічнай схеме дефлегматор-халадзільнік. Дзякуючы відазмененай форме дефлегматора ў выглядзе рэктыфікацыйнай калоны і аб'ёмныя халадзільніка з адстойнікам вышынёй 50 мм, пятая мадэль дае на выхадзе спірт-сырэц крэпасцю парадку 70-80%.

Уражвае і якасць ачысткі прадукту: адваротнага духу таннага самагонкі няма і ў памоўцы.

Што кажуць пра апаратах

Што кажуць пра апараце «Домовёнок»? Самагонны апарат водгукі атрымлівае розныя - усё залежыць як ад канкрэтнай мадэлі, так і ад дасьведчанасьці самагоншчыка і віду атрымоўванага алкаголю.

Аматары добрага збожжавага самагонкі (са спецыфічным пахам) даюць выдатныя водгукі аб апараце «Домовёнок-3» - гэта самагонны апарат у чыстым выглядзе. У канструкцыі няма нічога лішняга. Яна простая ў выкарыстанні і звыклая для старых самагоншчыкаў яшчэ савецкай школы. Асабліва падабаецца прастата прылады і максімальная здольнасць захоўваць водары зыходнага сыравіны.

«Домовёнок-3» набываюць у асноўным жыхары гарадоў, якія хваляць яго за невялікія габарыты, якія дазваляюць захоўваць выраб ў гарадской кватэры. Немалаважная і магчымасць арганізоўваць вытворчасць ва ўмовах невялікі па памерах кухні.

Трэба сказаць, што першую і другую мадэлі часцей купляюць людзі, якія дасягнулі пэўных поспехаў у самагонаварэнні, якія жадаюць трохі падняць планку свайго майстэрства, разнастаіць магчымасці і гатункі вырабленай прадукцыі. Як ужо адзначалася, канструкцыя ахаладжальніка і сухопарника, магчымасць камбінаваць патокі пароў дазваляюць атрымаць і самагон у чыстым выглядзе, і спірт-сырэц.