Пырнік: карысныя ўласцівасці, нарыхтоўка

Нягледзячы на тое што ён з'яўляецца адным з самых лютых пустазелля ў гародах і на палях, мае пырнік карысныя ўласцівасці. Гэта шматгадовая расліна валодае тонкімі і доўгімі паўзучымі карэнішчамі. У іх і ўтрымліваюцца рэчывы, дзякуючы якім мае пырнік карысныя ўласцівасці. Часам у якасці лекавага сыравіны выкарыстоўваюць траву расліны.

У пырее ўтрымліваюцца эфірныя і тлустыя алею, крэмніевыя, аскарбінавая і амінакіслоты, каратын, крухмал, сапоніны, камедь, маннит, розныя цукру, кальцый, натрый, ванілін, іназіт, пекцін, жалеза, левулеза. Акрамя таго, у ім ёсць вугляводы, гидрохинон, флавоноіды і слізь. Для таго каб не страціў пырнік карысныя ўласцівасці, пры яго нарыхтоўцы неабходна выконваць шэраг правілаў. Карэнішчы трэба збіраць у перыяды апрацоўкі глебы на сельскагаспадарчых угоддзях. Як правіла, гэта восень ці вясна (рэдка). У працэсе нарыхтоўкі карэнішчы чысцяць ад ліставых похвы, сцеблаў і ўсяго астатняга, промывают вочы вялікай колькасцю вады і прасушваюць на паветры або ў адмысловых канструкцыях пры тэмпературы 60-70 ° С, змешваючы і перагортваючы праз кароткія прамежкі часу. Працэдура лічыцца завершанай, калі сыравіну перастае хіліцца, а пры вызначаным высілку складваецца пад вострым кутом. Нарыхтаваныя такім чынам карэнішчы могуць захоўвацца да трох гадоў, захоўваючы ўласцівасці пырніка.

Гэта расліна оказывет пото- і мочегонное, адхарквальнае і танізавальнае дзеянні. Акрамя таго, яно валодае ахінальным, лёгкім слабільным і супрацьзапаленчым эфектамі. Мае пырнік карысныя ўласцівасці, якія забяспечваюць рэгуляванне парушэнняў вугляводнага, ліпіднага і мінеральнага абменаў. Якая змяшчаецца ў ім крэмніевыя кіслата дапамагае ўмацоўваць сасудзістыя сценкі. Флавоноіды надаюць яму антыаксідантныя ўласцівасці, якія спрыяюць нармалізацыі кіслотна-шчолачнай раўнавагі арганізма. Кремнезем станоўча дзейнічае на вилковую залозу - цэнтральны орган імуннай сістэмы. Сапоніны забяспечваюць прафілактыку атэрасклерозу.

Ужываецца як у традыцыйнай, так і ў народнай медыцыне пырнік. Лячэбныя ўласцівасці яго выкарыстоўваюцца для прафілактыкі лейкозу і рака, алергічных і аутоіммунных хвароб, цукровага дыябету. Таксама ён дапамагае пры падагры, астэапарозе, рэўматызме, пераломах, артрытах, хваробах скуры, стэнакардыі, бранхіяльнай астме, начным энурэзе, гіпертаніі. Выкарыстоўваюць яго і ў якасці лёгкага слабільнага і абязбольвальнага, пры захворваннях печані, жоўцевых шляхоў, ўрэтры, нырак, гастрыце, ацёках, каліце, неўрозе мачавой бурбалкі, ліхаманцы, цыстыце. Асаблівых супрацьпаказанняў да ўжывання няма, але трэба выконваць дазоўку.

Існуюць некалькі распаўсюджаных рэцэптаў прыгатавання пырніка для лячэбных мэтаў. Сок, які атрымліваецца з яго лісця і сцеблаў, выкарыстоўваецца ў асноўным пры жоўцевакаменнай хваробы. Настой пырніка вырабляюць з карэнішчаў на халоднай вадзе. Робяць з іх адвар. У якасці вадкасці ў гэтым выпадку можа выкарыстоўвацца як вада, так і малако. Для павышэння канцэнтрацыі гаючых рэчываў у прыгатаваных прэпаратах, вадкасць упаривают да паловы ад першапачатковай колькасці.