Пасадка часныку. парады агароднікам

Часнок - гэта вельмі папулярны гародніна, які мае пікантны, ярка выражаны густ. Ён шырока выкарыстоўваецца ў кулінарыі, як кампанент для падрыхтоўкі самых розных страў. А ўжо пра карысці часныку, напэўна, чуў кожны. Гэта ўнікальны прыродны фітанцыд, здольны знішчаць вірусы, грыбкі і бактэрыі. Ужыванне часнаку павышае імунітэт і асабліва карысна ў перыяд сезонных эпідэмій ВРВІ і грыпу.

Сёння агароднікі вырошчваюць два выгляду часныку - які дае стрэлкі (азімыя гатунку) і нестрелкующийся (можа быць і яравых, і азімых). Але ўсё ж пасадка часныку пад зіму атрымала большае распаўсюджванне, так як у гэтым выпадку атрымоўваецца атрымаць больш сур'ёзныя ўраджаі, ды і зубчыкі у гэтага гатунку буйнейшыя. Высаджвання кожнай разнавіднасці гэтага карыснага гародніны мае свае асаблівасці, якія трэба ўлічваць, каб ураджай быў годным.

Дасведчаныя агароднікі ведаюць, што любая агароднінная культура лепш расце на участках, на якіх у мінулым годзе выгадоўваліся пэўныя віды раслін, і значна горш, калі папярэднік быў непадыходзячым. Пасадка часныку ў ідэале павінна ажыццяўляцца на градках, на якіх расла капуста, гарбуз, фасолю, гарох або кармавыя травы. Нядрэнныя вынікі дае і высаджвання на чыстыя пары. Горшыя вынікі дае высадка пасля бульбы ці памідораў.

Для азімага пасеву часныку трэба адабраць буйныя, якія не маюць ніякіх пашкоджанняў цыбуліны. Падзяляць пасадачны матэрыял на асобныя зубчыкі загадзя ня варта, лепш зрабіць гэта непасрэдна перад пасадкай. Для дэзінфекцыі зубчыкі рэкамендуецца апрацаваць аднаадсоткавым растворам меднага купарваса.

Пасадка часныку восенню ажыццяўляецца ў перыяд, калі тэмпература глебы дасягнула 10-12 градусаў. Як правіла, гэта здараецца ў пачатку або ў сярэдзіне кастрычніка. Лепшымі ўчасткамі з'яўляюцца тыя, дзе глеба багатая пажыўнымі рэчывамі і мае нейтральную рэакцыю. Аднак ўнясенне свежага гною непасрэдна перад высадкай гародніны катэгарычна забаронена.

Глеба павінна быць добра разрыхліць, пасадка часныку ажыццяўляецца шляхам заглыблення зубчыкаў (вострым кончыкаў ўверх) да 6-10 см у глебу. Чым больш буйны выкарыстоўваецца пасадачны матэрыял, тым больш павінна быць глыбіня пасадкі. Таксама неабходна ўлічваць якасць глебы. Лёгкія пясчаныя глебы дапускаюць большае заглыбленне, на больш цяжкіх суглінках зубчыкі высаджваюць на меншую глыбіню.

Адлегласць паміж радамі павінна быць каля дваццаці сантыметраў, а паміж суседнімі раслінамі - 10-12 см.

Азімае пасадка часныку не павінна ажыццяўляцца на ўзвышшах, а таксама на прадуваных месцах, так як у зімовы час на градцы не зможа назапасіцца дастатковую колькасць снегу, і пасаджаныя зубчыкі могуць проста загінуць ад холаду. Але і катлавінцы для высаджвання гэтай гародніны не пасуюць, бо ў такіх месцах магчымы празмернасць вільгаці, што згубна адаб'ецца на ўраджаі.

Пасадка часныку вясной ажыццяўляецца ў той час, як глеба трохі прагрэецца і папрасыхае, гэта значыць, як правіла, у сярэдзіне красавіка. Зямля перад пасадкай павінна быць перакапаная, а першыя пустазелле - выдалены. Адначасова з перекопку вельмі карысна ўнесці ў глебу перагной.

Затым глебу на градках пушаць і вызначаюць шэрагі, уздоўж якіх будуць высаджваць зубчыкі. Пры яравой пасадцы ўжываюць меншае заглыбленне, чым пры высадцы пад зіму. Глыбіня пасадкі - да пяці сантыметраў. Адлегласць паміж радамі павінна быць сантыметраў пятнаццаць-сямнаццаць, а паміж асобнымі раслінамі - каля дэцыметр.

Падчас вегетацыі абедзвюх разнавіднасцяў часныку яго можна падкарміць азотазмяшчальныя ўгнаеннямі. Абавязковай аперацыяй з'яўляецца праполка і лёгкае абганянне. Калі дажджоў трохі, то градкі неабходна паліваць, але, трэба памятаць, што залішняя вільгаць пагібельная для часныку.

Уборка гародніны, высаджаных пад зіму, вырабляецца ў жніўні. Ўраджай яравога часныку збіраюць у сярэдзіне-канцы верасня.