Момордика: вырошчванне і сыход у хатніх умовах, фота

Экзатычнае і экстраардынарнае нібы магнітам прыцягвае садаводаў, кветкаводаў і агароднікаў. Ананасы, какосы, апельсінавыя і лімонныя дрэвы - усё гэта стала звычайнай з'явай у нашых дамах і кватэрах. Але, паверце, свет раслін не стоміцца нас здзіўляць. Звярніце ўвагу на трапічную ліяну з незвычайнай назвай "момордика". Вырошчванне ў хатніх умовах гэтага экзоты цалкам рэальна, больш за тое, можна атрымаць дзіўныя і ядомыя плады. Чытайце ў артыкуле пра тое, што для гэтага трэба.

род

Пад назвай "момордика" аб'яднаны цэлы род раслін, які належыць да сямейства гарбузовых і які ўключае каля 20 відаў. Усе яны з'яўляюцца шматгадовымі і аднагадовымі трапічнымі ліянамі, якія растуць у вільготных лясах Аўстраліі, Афрыкі і Азіі. Акультураных і шырока выкарыстоўваюцца лічаць два выгляду: момордику харанция і кохинхинскую.

Момордика харанция

Аднагадовая ліяна родам з трапічных лясоў Азіі. Яе культывуюць па ўсім свеце ў абласцях з гарачым кліматам. Расліна вырастае да 4 м у даўжыню, мае 5-Гран тоўсты сцябло з простымі вусікамі і падоўжнымі разорамі. Лісце дэкаратыўнага выгляду, круглявыя, глыбока рассечаныя на хвосціку даўжынёй ад 1 да 7 см, кветка жоўты, пяціпялёсткавая. Рознай формы плён з шурпатай паверхняй, бародаўкамі і зморшчынкамі - гэта тое, за што шануецца момордика. Вырошчванне з насення ў хатніх умовах магчыма пры стварэнні двух галоўных умоваў - добрае асвятленне і цяпло.

Плён маюць ялкавы густ. Каб ад яго пазбавіцца, іх замочваюць на некалькі гадзін у падсоленай вадзе. Затым гародніна тушаць, вараць і кансервуюць. Ён валодае выдатнымі характарыстыкамі. Да прыкладу, бэта-каратыну ў момордике ў 2 разы больш, чым у брокалі.

Момордика кохинхинская

У В'етнаме яе таксама называюць "гак". Аднагадовая павойную расліна з трехраздельной лісцем і буйнымі пладамі элліпсоідное формы. Яе актыўна выкарыстоўваюць у народнай ўсходняй медыцыне дзякуючы высокаму ўтрыманню розных рэчываў: каратыну, глікозід, лікапіну, сапотоксина, такаферолу, незаменных тлустых кіслот. У ёй у 15 разоў больш бэта-каратыну, чым у звычайным морквы. Вырошчваецца ў паўднёвых рэгіёнах нароўні з папярэднім выглядам.

Умоў вырошчвання момордики, падобныя з натуральнымі, па вялікім рахунку лёгка ўзнаўляюцца ў пакоі, на балконе, на тэрасе, у аранжарэі і нават у адкрытым грунце (у паўднёвых рэгіёнах). Акрамя практычнай карысці ад пладоў, вы яшчэ атрымліваеце эстэтычнае задавальненне ад прыгожай ліяны з буйнымі лістамі і духмянымі кветкамі.

Вырасціць гэта экзатычнае расліна не так складана, як можа здацца на першы погляд, агратэхніка ў дадзеным выпадку шмат у чым падобная з такой у яе блізкіх сваякоў - гарбузы і шынкоў. Між тым, ёсць некалькі момантаў, на якія варта звярнуць увагу.

апрацоўка насення

Якасны пасадачны матэрыял ад надзейнага вытворцы - гэта тое, з чаго варта пачаць, у адваротным выпадку можа вырасці пасля доўгіх чаканняў зусім не момордика. Вырошчванне і сыход у хатніх умовах пачынаюцца з падрыхтоўкі і сяўбы насення. Яны адрозніваюцца буйнымі памерамі (1,1-1,5 см у даўжыню і да 1 см у шырыню) і шчыльнай тоўстай абалонкай. Форма насення плоскоокруглой з няроўнымі краямі і шурпатай паверхняй. Для таго каб яны паспяхова прараслі, патрабуецца скарификация, то ёсць пашкоджанне жорсткай вонкавай абалонкі механічным спосабам. Для гэтага завостраны кончык семечка патрыце наждачнай паперай, каб вада пракралася ўнутр хутчэй, і яна раскрылася вальней.

Затым замочыце пасадачны матэрыял у цёмна-малінавай растворы марганцоўкі на 3-4 гадзіны. Гэта не толькі абеззаражвае, але і стымулюе прарастанне і далейшае развіццё. Пасля прыгатуйце вільготныя пілавінне (лепш за ўсё выкарыстоўваць кантэйнер з вечкам, як, да прыкладу, ад торта) і змесціце ў іх насенне, загорнутыя ў тканіну. Прыбярыце у цёплае месца (+24 ... + 25 ° С) да прарастання. Падобныя ўмовы спрыяюць практычна 100% ўсходжасці. Момордика (вырошчванне і сыход будуць падрабязна разгледжаныя далей па тэксце) праклёўваецца па-рознаму, але ў сярэднім праз 2-3 дня.

вырошчванне расады

Як толькі семкі прадзяўбуцца, іх адразу ж трэба пасадзіць у падрыхтаваную глебавую сумесь. Лепш за ўсё выкарыстоўваць асобныя збанкі дыяметрам каля 10 см. Запоўніце іх грунтам з крамы (можна выкарыстоўваць спецыяльны для расады) або загадзя падрыхтаваным самастойна. Для гэтага змяшайце ў прапорцыі 1: 1: 1: 0,5 ліставую зямлю, торф, перагной і пясок адпаведна. Глыбіня заладкі насення - 1,5 см. Папярэдне паліце грунт, пакладзеце іх рубам, а затым прысыпце сухой зямлёй. Зверху збанкі зачыніце поліэтыленам і пастаўце ў цёплае месца. Спатрэбіцца 3-4 дня для таго, каб прарасла момордика. Вырошчванне і сыход за расадай ў далейшым простыя.

Глебу трэба падтрымліваць у вільготным стане, але не заліваць. Расліны для паўнавартаснага развіцця павінны знаходзіцца пры тэмпературы як мінімум +20 ° С. Перыядычна (2 разы на месяц) сеянцы ўгнойваюць растворам мінеральных і арганічных прэпаратаў па чарзе. Не забывайце і пра тое, што пры вырошчванні ліяны ў пакаёвых умовах нормы расходу угнаенняў трэба вылічваць ў адпаведнасці з аб'ёмам землянога кома. Дазоўку шануйце ў дакладнасці, інакш можна спаліць карані.

Момордика: вырошчванне і сыход у хатніх умовах

Мяняць для сеянцы гаршчок рэкамендуецца да таго часу, як ён у вышыню дасягне 25 см. Падрыхтуйце ёмістасці пабольш і перасадзіце момордику. Адразу ж паклапаціцеся аб сталым месцы для яе ў кватэры або на балконе. Адзначым, што расліна зацянення не пераносіць, толькі сонца і яркае святло. Загадзя прыгатуйце шпалеры і апору для ліяны. Пры ўмове правільнага развіцця і росту адзін асобнік здольны заплесці полбалкона як мінімум.

Калі ваша мэта - атрыманне ўраджаю, то загушчалыя крону ня варта. Да ўзроўню 50 см прыбірайце ўсё бакавыя ўцёкі, а далей пакіньце 2-3 асноўных сцябла. Як толькі на іх пачнуць завязвацца плён, верхавіну варта прищипнуть (па аналогіі з вырошчваннем гарбузы). Кветкі ля ліяны бываюць жаночыя і мужчынскія, таму для адукацыі завязі патрабуецца апыленне. У натуральных умовах дадзеную задачу выконваюць казуркі, у штучных пылок неабходна перанесці з дапамогай пэндзліка. Паліў у гарачыя дні штодзённы і багаты, у пахмурнае надвор'е - па меры неабходнасці.

Хваробы і шкоднікі

З агуркамі і наогул бахчавыя культуры момордика (вырошчванне і сыход, фота па тэксце) падобная шмат у чым. У тым ліку ў схільнасці вызначаных захворванняў і шкоднікаў, а менавіта: сопкая раса, белая гнілата, бактэрыёз і тля. Прычынай часта з'яўляецца занадта сухое паветра. Радзіма расліны - тропікі, дзе высокая тэмпература навакольнага асяроддзя спалучаецца з вялікай атмасфернай вільготнасцю. Таму рэгулярна апырсквайце расліна позна ўвечары ці ў раннія ранішнія гадзіны, пастаўце на балконе ёмістасць з вадой, якая паступова будзе выпарацца. Яшчэ адна магчымая прычына - рэзкія ваганні тэмпературы паветра, каб гэта прадухіліць, старайцеся падтрымліваць сярэднесутачнае значэнне +20 ... + 25 ° С, тэмпература ніжэй за 10 ° С для момордики практычна пагібельная.

Хімічныя прэпараты для апрацоўкі выкарыстоўвайце тыя ж, што і для агуркоў: "Тапаз", "Квадрис", "ВДГ", "Тиовит Джет" і інш.

Збор ўраджаю і яго выкарыстанне

Момордика, вырошчванне і сыход за якой не так складаныя, дае дзіўныя плады як па форме і колеру, так і па гусце. Збіраць іх рэкамендуецца на 8-10 дзень пасля з'яўлення, у гэты момант яны яшчэ не маюць характэрнай горычы. Да таго ж гэта стымулюе далейшае адукацыю завязяў. Занадта вялікая колькасць пладоў расліна аслабляе. Сабраны ўраджай можна выкарыстоўваць па сваім меркаванні - варыць, тушыць, марынаваць. Смакавыя перавагі ва ўсіх розныя, але ёсць меркаванне, што экзатычны гародніна нагадвае шынкі.

Плён асабліва шырока прымяняюцца ў кітайска-тыбецкай народнай медыцыне для лячэння шырокага спектру захворвання: сардэчна-сасудзiстых, апёкаў, язваў, дыябету, для зніжэння халестэрыну і т. Д.

Момордика: вырошчванне і сыход на Урале

Пытанне аб тым, ці можна вырасціць падобнага экзоты ва ўмовах сярэдняй паласы і Урала, сустракаецца даволі часта. Што тычыцца апісанага вышэй спосабу ў хатніх умовах, то, у прынцыпе, ён актуальны для любой кліматычнай зоны, пры ўмове дастатку цяпла і святла. Аднак, як паказвае практыка і вопыт агароднікаў, момордику на Ўрале можна вырасціць і ў адкрытым грунце або цяпліцах.

Выкарыстоўваецца выключна рассадный спосаб. У адчынены грунт расліны высаджваюць на адлегласці 50-70 гл адзін ад аднаго, калі ўсталююцца цёплыя ночы (як мінімум ад +15 ... + 17 ° С). Далейшы сыход мяркуе рыхленне, подвязывание да шпалере і рэгулярны багаты паліў.