Кафэ "Старлайт": дзе знаходзіцца, водгукі

Жадаеце патрапіць у цяперашні старое амерыканскае кіно і апынуцца нібы ў кафэ на запраўцы, якое часта паказваюць у фільмах? Для гэтага не трэба пакідаць сталіцу, дастаткова зазірнуць у кафэ «Старлайт».

Гісторыя стварэння

Часта ў падручніках па бізнесе можна сустрэць савет - перш чым заняцца безнесом, знайсці ідэю для сваёй справы, падумаць пра тое, чаго не хапае для шчасця ва ўласным горадзе і арганізаваць гэта. Гісторыя стварэння дайнеров «Старлайт» - практычна літаральнае ўвасабленне гэтага пастулату і вельмі паспяховае.

Пачалося ўсё ў далёкім ужо 1994 годзе. Тады будучыя ўладальнікі кафэ мелі зносіны з сябрамі і прыйшлі да высновы, што ў горадзе цалкам немагчыма знайсці выдатны бургер ці нават проста добры сняданак. Вынікам гэтай гутаркі стала рашэнне, што проста жыццёва неабходна адкрыць сапраўдны «дайнер».

Ідэя ўвасобілася ўсяго толькі праз 10 месяцаў пасля лёсавызначальнага размовы. Першы "Старлайт Diner" быў цалкам сабраны ў штаце Фларыда і здзейсніў падарожжа праз Атлантыку ў Расію.

Не абышлося без прыгодаў. Спачатку ён трапіў не ў тую краіну, з прычыны вялікае ўрагану, потым нарэшце-то прыехаў у сталіцу і быў усталяваны каля станцыі метро «Маяковская» у садзе "Акварыум". Гэта быў вагончык.

Дзякуючы размяшчэнню каля тэатра Массавета, гэта месца стала з часам любімым у артыстаў. Так апраўдалася на 100% назву кавярні «Старлайт», што ў перакладзе азначае «святло зорак».

Сёння ў самых зручных і прыгожых месцах Масквы знаходзяцца ўжо чатыры дайнера, і аўтары ідэі не плануюць на гэтым спыняцца.

Асаблівасці працы дайнеров

Усе кафэ «Старлайт» працуюць у рэжыме 24 на 7, то ёсць адкрыты кругласутачна ўсе дні тыдня. У меню можна знайсці сняданкі, якія, нягледзячы на назву, магчыма замовіць не толькі раніцай, але і глыбокай ноччу, і ў абед.

Па выхадных тут праводзяць яркія мерапрыемствы для дзетак з удзелам клоунаў і паветранымі шарамі. А для прыхільнікаў клубнага жыцця кафэ «Старлайт» стала месцам пачатку ці, наадварот, завяршэння напоўненай падзеямі ночы. Гэтую сетку нават называюць месцам для паўночнікаў.

Якасць абслугоўвання тут на вельмі высокім узроўні, атмасфера напоўнена прыязнасцю, а порцыі страў велізарныя, на амерыканскі манер. Вось чаму «Старлайт» - кафэ, якія ўжо на працягу дзевятнаццаці гадоў карыстаюцца папулярнасцю і любоўю гасцей. Гэта месца адпачынку, якое любяць усё без выключэння.

На святы тут заўсёды дораць падарункі, ладзяць прыемныя акцыі або прапануюць зніжкі, што робіць наведванне устаноў гэтай сеткі яшчэ больш прыемным.

дызайн кафэ

Інтэр'ер добра знаёмы тым, хто любіць старыя класічныя амерыканскія фільмы. Гэта чырвоныя стойкі, старыя фатаграфіі, пры поглядзе на якія прачынаецца настальгія і салодка казыча ў грудзях, музычныя аўтаматы, без якіх цяжка ўявіць ўстанова такога фармату, вялікія сіфоны з газаванай вадой. Усё гэта - частка культуры і атмасферы.

Столікі з чырвонымі канапка, постэры, знешні выгляд, як у вагончыку-закусачнай для дальнабойшчыкаў, барная стойка, за якой таксама можна сядзець і высокія крэслы - ёсць у гэтым нейкая магія і невытлумачальная рамантыка. У цёплы час года працуе летняя веранда.

Кафэ «Старлайт»: адрасы ў Маскве

Усяго ў сталіцы на сённяшні дзень працуе чатыры установы. Прапануем вашай увазе іх адрасы:

1. Кафэ «Старлайт» на Маякоўскага знаходзіцца па адрасе: Вялікая Садовая, 16. Арыенцір - сад "Акварыум". Тэлефон для даведак (495) 650-0246.
2. Кафэ «Старлайт» на Кастрычніцкай знаходзіцца па адрасе: каровін Вал, дом 9а. Тэлефон для даведак (495) 959-89-19.
3. Кафэ «Старлайт» на Пушкінскай можна знайсці па наступным адрасе: Страснога бульвар, дом 8 а. Тэлефон для даведак (495) 989-4461.
4. Апошняе ўстанова сеткі размешчана каля станцыі метро «Універсітэт», адрас яго - праспект Вярнадскага, 6. Трэба зайсці ў ГЦ «Капітолій» і падняцца на трэці паверх.

Надзвычай зручна тое, што кожная кропка знаходзіцца каля станцыі метро.

У сетцы ёсць і ўласны сайт, праз які можна накіраваць зварот кіраўнікам, скарыстаўшыся формай зваротнай сувязі. Таксама ёсць група ў «Фэйсбуку» і «Инстаграме». Акрамя гэтага, можна сачыць за навінамі праз «Твітэр» ці канал на «Ютубе».

Дарэчы, на сайце публікуюцца вакансіі, калі вы хочаце не толькі адпачываць у рэстаранах гэтай сеткі, але і будаваць кар'еру.

Ці ёсць кафэ па іншых адрасах

На афіцыйным сайце сеткі напісана, што ёсць толькі чатыры кропкі «Старлайт» -кафе. Адрасы іх усіх мы перечислели вышэй і знаходзяцца яны толькі ў Маскве. Аднак, як высветлілася, можна падобныя ўстановы сустрэць і ў іншых месцах. Напрыклад, кафэ «Старлайт» - Гродна, вул. Замкавая, 11. Як гэта растлумачыць, дзе памылка? Разгадка простая - гэта ўстановы з падобнымі назвамі, але зусім розныя.

Заўважыць адрозненні проста. У адным выпадку назва Starlite Diner, у іншым - проста Starlite. Лагатыпы устаноў адрозніваюцца. У першым выпадку гэта жоўтая зорка з бел-сінім хвастом і напісаным назвай установы, а ў другім - чорны круг з напісанай на ім белымі літарамі назвай і чырвонай зорачкай.

Адрозніваецца і меню. Цёзка з Гродна прапануе гасцям піцу, сэндвіч, дэсерты, кактэйлі і салаты. У дайнерах акцэнт на сняданкі, а таксама смачныя бургеры з самай рознай начынкай.

Таксама можна заўважыць, што дайнеры працуюць з 1994 года, а «Старлайт» у Гродне адкрыўся толькі ў 2015 годзе. І самае галоўнае, дайнеры - гэта кафэ, а ў Гродне - служба дастаўкі ежы і напояў на дом.

Нельга сказаць, што нейкі ўстанова лепш, а нейкі горш. Кожнае па-свойму цікава і прывабна. Ды і магчымасці канкураваць у іх няма, бо знаходзяцца яны ў розных гарадах. Але і прымаць іх за адзіную сетку таксама не варта - гэта розныя ўстановы.

асноўнае меню

Як пацвярджаюць шматлікія наведвальнікі, выбар страў дайнера дзівіць. Яны ў асноўным ставяцца да амерыканскай і мексіканскай кухні. Асаблівасць у тым, што ў меню ўключаны стравы для гасцей з рознымі перавагамі. Не забыліся пра тых, хто сочыць за фігурай - для іх маленькія порцыі. У кафэ, да захаплення кліентаў, падумалі і пра тых, хто не есць мяса - ім падрыхтавалі вегетарыянскую ежу.

Адкрываюць меню, як і пакладзена, сняданкі:

1. Сярод супаў можна сустрэць як французскі луковый суп, так боршч або буайбез.
2. Сярод салат - еўрапейскі «Цэзар» у некалькіх разнавіднасцях, амерыканскі «Кобб», азіяцкі з тунца.

Ёсць сэндвічы і аладкі, але асабліва ўражвае разнастайнасць бургеры:

1. Гэта хрумсткі мексіканскі, у ялавічную катлету для якога дададзеныя кукурузныя чыпсы. Дапаўняе страва перчык холопеньо і соус сальса.
2. Лёгкі хіпстэры-бургер для тых, хто строга сочыць за сваёй фігурай. Ён падаецца з зялёным салатай і бальзамічным воцатам.
3. Бургер «Капрезе» на італьянскі манер са свежымі памідорамі, сырам моцарелла і таўкачом.
4. Ёсць і бургер з баранінай.
5. Сакрэт бургера пад назвай «Старлайт» у тым, што яго рыхтуюць менавіта так, як вы любіце, цалкам па вашым пажаданням.

Вось выбар дэсертаў, як шкадуюць наведвальнікі, тут на здзіўленне невялікі: тварожнік, яблычны пірог і маркоўны торт са сметанковай глазурай.

Шмат цікавых пазіцый ў сезонным меню:

• тэхаскі бульба фры;
• наварысты фасолевых суп з вэнджанінай;
• тварожнік з ляснымі ягадамі;
• тайская вясёлкавы салата з курыным філе;
• бургер пад арыгінальнай назвай «Выбух напалму», які змяшчае чатыры пласта перцу, адзін з якіх - халапеньо.

Ёсць і вегетарыянскі бургер з нішчымнай катлетай з чорнай фасолі, кіно і кукурузы з сырам. Падаецца гэта страва з агароднінным супам. Для тых, каму не патрэбныя вялікія порцыі - маленькі чизбургер з бульбай фры.

Словам, як пацвярджаюць шматлікія водгукі, тут знойдзецца што паесці для любога госця.

фірмовыя стравы

У дайнерах акрамя асноўнага меню з'явілася і спецыялізаванае, якое атрымала назву ў гонар галоўнай вуліцы Амерыкі - шаша 66. Пра яго пакіданні самыя захопленыя водгукі.

Давайце пазнаёмімся, што прапануе «Старлайт» кафэ (Масква) у гэтым асаблівым меню. Да фірмовым страў ставяцца стэйкі:

1. Рибай рыхтуюць на грылі, падаюць з бульбай фры і брокалі.
2. Наступны стейк ўжо назвай кажа сам за сябе - «Хвацкі». Ялавічыну рыхтуюць па вашаму густу, з грыбамі, цыбуляй і сырам, падаюць з бульбяным пюрэ і гароднінай.

Наступнае фірменнае - фахитас з курыцы, на шыпячы Сковородочка, з соусамі сальса і гуакамоле і пшанічнай аладкай, у лепшых мексіканскіх традыцыях.

Для прыхільнікаў здаровага харчавання - філе ласося на грылі або пару, з дзікім рысам і брокалі.

Курыная пикката - грудка, прыгатаваная ў цытрынава-вінным соусе з фетуччини на гарнір. І нарэшце, фірмовая мясная запяканка «Старлайт» - з нішчымнай ялавічыны, з прыправамі і лукам, падаецца з гароднінай, бульбяным пюрэ і мясным соусам.

Як кажуць наведвальнікі, кожнае страва адрозніваецца не толькі хвацкім густам, але і выдатнага памеру порцыяй. Напрыклад, запяканкі падаецца 540 г і 150 г гарніру. Сысці галодным дакладна не атрымаецца.

сняданкі

Абмяркоўваючы «Старлайт» -кафе (меню), нельга абыйсці ўвагай сняданкі. Наўрад ці можна знайсці ўстанова, у якім падавалася б такая колькасць разнастайных страў на сняданак. Гэта велізарны выбар амлетаў:

• міжземнаморскі з сушанымі таматамі, грыбамі, цыбуляй, масьлінамі, балгарскім перцам і сырам;
• «Сахалін» з крабавых мясам, шпінатам, авакада, памідорамі, зялёным лукам і сырам;
• вегетарыянскі з яечных бялкоў, з гароднінай, грыбамі і сырам;
• супер амлет з беконам і сырам;
• фларэнтыйскі са шпінатам, памідорамі, зялёным лукам і сырам;
• «Вестэрн» з вяндлінай, лукам, балгарскім перцам і сырам.

Акрамя гэтага, блінцы, сырнікі, бельгійскія вафлі, сэндвіч з яйкам, аладкі, бургер або абаранак (бейгл) з яйкам, старамодная аўсяная каша са сметанковым алеем і разынкамі і многае іншае. Словам, тут знойдуць нешта на свой густ як аматары злёгку перакусіць, так і тыя, каму неабходна снедаць шчыльна і грунтоўна.

Каб палегчыць задачу выбару, а пры такой разнастайнасці гэта сапраўды няпроста, сабраны комба-варыянты:

• яечня з двух яек, бельгійская вафля, сасіска, падаецца з храбусткім тостам, апельсінавым сокам і амерыканскім кавы;
• ранішнія такос з яечняй-балбатуна, сырам, авакада і памідорамі на пшанічных аладках, падаецца з бульбай па-хатняму, апельсінавым сокам і амерыканскім кавы;
• і варыянт для мясаедаў - яечня-балбатун з ялавічынай і тушеные грыбамі, цыбуляй, падаецца з бульбай па-хатняму, апельсінавым сокам і амерыканскім кавы.

Важны момант, адзначаны ўсімі як плюс, - сняданкі тут падаюць у любы час дня, а не толькі раніцай.

цэны

Наступнае пытанне, якое хвалюе гасцей ўстановы, - коштавая палітыка. Судзіце самі. Самы недарагі сняданак у «Старлайт» кафэ варта 119 руб., За гэтую суму можна атрымаць порцыю аладак з трох штук (200 г). Самы дарагі варыянт - стейк і яйкі, варта 599 руб. за порцыю ў 490 г.

З закусак самы недарагі варыянт - бульба-фры з сырам (219 руб.), Самыя дарагія - гэта крылцы-Бафала або кесадилья з курыцай (489 руб.).

Супы ад 275 руб. (Французскі луковый суп) да 409 (ялавічны чылі). Бургеры - ад 425 да 699 руб. за велізарны Бургер ад Шоны, які на 100% апраўдвае сваю назву, бо яго вага - 870 г.

Самае дарагое фірмовая страва - гэта стейк рибай на грылі (1599 руб.). Дэсерты ад 279 руб., За яблычны пірог, да 359 руб. за маркоўны торт са сметанковай глазурай.

Ці можна назваць цэны дэмакратычнымі? Як пацвярджаюць многія наведвальнікі, улічваючы памер порцыі, якасць прыгатавання і прадукты, цалкам можна лічыць гэта кафэ даступным.

клуб імяніннікаў

«Старлайт» - кафэ, дзе любяць святы, але не любяць лішніх выдаткаў. Таму, да большага задавальнення гасцей, у ім быў арганізаваны клуб імяніннікаў. Кожны яго ўдзельнік атрымлівае зніжку 20% на ўсе стравы і напоі. Але і гэта яшчэ не ўсё. Кафэ дорыць кожнаму госцю па куфлі шампанскага, а вінаватаму ўрачыстасці - торт са свечкай і паветраныя шарыкі (калі імяніннік іх хоча). Супрацоўнікі дайнера выканаюць для «нованароджанага» віншаванне ў лепшых амерыканскіх традыцыях.

І яшчэ адна прывілей для ўдзельніка клуба - магчымасць забраніраваць стол у любым установе сеткі, напрыклад, па вуліцы каровін Вал кафэ «Старлайт» бранюе сталы па тэлефанаванні.

Каб уступіць у клуб імяніннікаў, трэба зайсці на сайт установы, перайсці па адпаведнай ўкладцы, запоўніць рэгістрацыйную форму і атрымаць падарункавы сертыфікат. Выкарыстоўваць персанальны сертыфікат можна на працягу трох дзён да дня нараджэння і сямі дзён пасля яго.

дастаўка

Атрымліваць асалоду ад стравамі дайнера можна і дома. Для гэтага працуе служба дастаўкі, таксама якая атрымала мноства станоўчых водгукаў. Мінімальная сума заказу - 600 руб., Кошт дастаўкі - 400 руб. Атрымаць выбраныя стравы вы зможаце максімум праз гадзіну пасля афармлення замовы. Даступны практычна ўвесь асартымент дайнера: першыя стравы, супы, закускі, смачныя бургеры і неверагодныя сняданкі.

меркаванне наведвальнікаў

Кафэ «Старлайт» озывы атрымлівае ў асноўным станоўчыя, але, як і ў выпадку з любым іншым установай, ёсць тыя людзі, якім тут не падабаецца. Давайце азнаёмімся падрабязней з тым, што хваляць і за што лаюць.

На папулярным сэрвісе рэкамендацый «Трипадвизор» аб гэтай сеткі пакінулі ўжо больш за дзвесце водгукаў. Сярэдняя ацэнка атрымалася чатыры балы з пяці магчымых.

Госці пішуць, што гэты рэстаран хуткага харчавання вельмі часта выбаўляе. Якасьць ежы і абслугоўвання як было на высокім узроўні ў часы адкрыцця першага ўстановы, так і працягвае заставацца такім цяпер. Наведвальнікі хваляць салаты, мяса, пасту, крылцы, бургеры, малочныя кактэйлі. Пра кактэйлі нават пішуць, што яны самыя смачныя, больш нідзе такіх не паспрабаваць. Кафэ называюць ідэальным месцам для паўночнікаў.

Да вартасцяў адносяць і добры інтэр'ер, як у амерыканскім кіно, зручную пасадку, добразычлівы і ветлы персанал, зручнае размяшчэнне, магчымасць прывесці дзяцей і арганізаваць для іх забавы.

Да мінусаў адносяць тое, што тут дарагавата. Таксама выказваюць меркаванне пра тое, што амерыканская кухня не самая смачная, і калі параўноўваць з іншымі ўстановамі ў Маскве, ёсць нават меркаванне, што ў рэстаранах хуткага харчавання «Макдональдс» кормяць значна лепш. Некаторыя наведвальнікі кажуць і пра тое, што раней бургер маглі прыгатаваць трох ступеняў пражарку, а цяпер толькі двух, што кухня стала горш. Але ў цэлым негатыўныя водгукі звязаныя з тым, што «кафэ ўжо не тое, што было раней». Праўда, такіх водгукаў зусім няшмат.