Гатункі салодкага перцу раннія: апісанне, характарыстыкі, асаблівасці вырошчвання

Духмяны і карысны салодкі перац сёння вырошчваюць садоўнікі і агароднікі практычна ва ўсіх рэгіёнах нашай краіны. Сярод агароднінных культур ён вылучаецца вялікім утрыманнем вітаміна C. Яго ў перцы ў восем разоў больш, чым у памідорах і луку, удвая больш, чым чорных парэчках. Акрамя таго, у ім утрымліваецца карацін (вітамін А), вітамін РР.

Перац балгарскі любяць і дарослыя, і дзеці. Ён дадае вытанчаны водар у салаты, выдатна падыходзіць для прыгатавання гарачых страў, незаменны пры кансерваванні гародніны.

Сёння айчынныя і замежныя селекцыянеры вывелі шматлікія гатункі салодкага перцу. Раннія выклікаюць асаблівую цікавасць агароднікаў. Яны дазваляюць атрымаць выдатны ўраджай не толькі ў спрыяльных паўднёвых рэгіёнах, але і ў складаных кліматычных умовах Сібіры і Урала. Насенне перцу салодкага ранняга таўстасценнага (сібірскай селекцыі) усё часцей сталі з'яўляцца на прылаўках спецыялізаваных крам нашай краіны.

Што выбраць - гібрыд або гатунак?

Гэты паказчык важны для тых, хто часцей выкарыстоўвае ўласныя насенне. Калі абраныя вамі насенне перцу салодкага ранняга таўстасценнага маюць на ўпакоўцы адзнаку F1, то гэта азначае, што з дадзенага расліны не варта нарыхтоўваць насенне. Гэтым знакам пазначаюць гібрыды ў першым пакаленні. Яны пры насенным размнажэнні не спадкуюць гатункавых прыкмет. Іншымі словамі, нават калі вы збераце насенне ўпадабанага гібрыд, расліны, якія вырасьлі з іх, могуць быць зусім не падобнымі на тыя, якія спадабаліся вам у мінулым сезоне.

Тым не менш гібрыды маюць пэўныя перавагі. Сярод іх:

• буйныя плён і высокая ўраджайнасць;
• больш высокая ўстойлівасць да хвароб, чым у гатункавых раслін.

Атлантык F1

Гібрыд крупноплодный, ранняга паспявання. Кусты гэтай расліны высакарослыя - да 105 см у вышыню. Перцы вельмі буйныя і мясістыя. Іх маса дасягае 450 грамаў. Маюць выцягнутую, бочковидную форму. Такі гібрыд выдатна развіваецца ў адкрытым грунце. Ён устойлівы да розных хвароб.

тэрміны паспявання

Дасведчаныя агароднікі ведаюць, што лепш за ўсё саджаць расліны з розным тэрмінам паспявання. У гэтым выпадку вам удасца на працягу ўсяго сезону атрымліваць свежыя плады. Аднак у паўночных рэгіёнах наўрад ці атрымаецца вырасціць пазнейшыя гатункі без выкарыстання цяпліц. Таму мэтазгодней выкарыстоўваць раннія гатункі перцу салодкага для адкрытага грунту, здольныя даваць добрыя ўраджаі ва ўмовах кароткага і халоднага лета.

Ніжэй прывядзем арыенціровачныя тэрміны:

• раннія гатункі спеюць на працягу 80-100 дзён;
• гібрыды і сярэдняспелыя пацешаць вас ураджаем праз 115 дзён;
• познім гатункам для паспявання спатрэбіцца да 150 дзён.

Насенне перцу салодкага ранняга таўстасценнага (сібірскай селекцыі) варта сеяць у пачатку лютага, а для паўднёвых рэгіёнаў - у першай палове студзеня. У гэтым выпадку перцы, якім для паспявання патрабуецца 150 дзён, паспеюць даць ўраджай у ліпені. Калі вы збіраецеся купляць насенне салодкага перцу, рэкамендуем звярнуць увагу на гатунак бівень ад кампаніі «Сібірскі сад».

Гэта крупноплодный ранні гатунак - вынік працы селекцыянераў Сібіры. Ён падыходзіць для цяпліц і для грунту. Куст вышынёй каля пяцідзесяці сантыметраў, з вельмі цяжкімі і буйнымі пладамі (да 300 г), даўжынёй да 25 см. Сценкі іх - таўшчынёй восем міліметраў. Гатунак высокаўраджайныя - на адным расліне выспявае дванаццаць пладоў. Афарбоўка - ярка-чырвоная. Плён вельмі сакавітыя, маюць прыемны саладкавы густ з тонкім яблычным водарам.

Раннія гатункі салодкага перцу салодкага для адкрытага грунту - перац Ерошка

Вельмі папулярны гатунак. Гэта салодкі перац, ранні, таўстасценны. Куст лічыцца среднерослых - каля пяцідзесяці сантыметраў у вышыню. У перыяд паспявання плён пафарбаваны ў светла-зялёны колер, пры поўным паспяванні - аранжавай-чырвоныя, масай каля 180 г, кубападобнага формы.

Характарызуецца дружным і раннім плоданашэння. На кусце выспявае да шаснаццаці пладоў. Гатунак ідэальна падыходзіць для пасадак істужачным спосабам (адлегласць 12-15 см). Цалкам устойлівы да тытунёвай мазаіцы, вяршыннай гнілі, вертициллезу.

Фунцік

Раннеспелый, даволі рослы куст. Падчас паспявання перцы пафарбаваны ў насычаны зялёны колер, пасля паспявання - чырвоныя, конусападобныя, буйныя - маса 180 грамаў, сценкі таўшчынёй сем міліметраў.

Адрозніваецца актыўным паспяваннем ўраджаю і пышным густам. З куста здымаюць да васемнаццаці перцаў. Ўстойлівы да тытунёвай мазаіцы і вертициллезу.

юнга

Гатунак раннеспелый. Вышыня 60 см. Чырвоныя плён, масай да 180 грамаў.
Адзін куст дае да пятнаццаці пладоў, якія характарызуюцца высокімі смакавымі якасцямі. Выдатна падыходзіць для ушчыльненай пасадкі.

Чардаш

Можна сказаць, што гэта самы ранні перац салодкі. Вышыня кустоў 70 см. Плён аранжавай-чырвоныя, цяжкія (да 220 г), конусападобнай формы, сценкі таўшчынёй 6 мм.
Чардаш адрозніваецца актыўным і дружным плоданашэння, плён вельмі прыгожыя, прыдатныя да ўжывання як у свежым выглядзе, так і пасля апрацоўкі. На кусце спее семнаццаць пладоў.

Бураціна

Многія раннія гатункі перцу салодкага (для адкрытага грунта) адносяцца да танкасценных. Да такіх прылічаюць і Бураціна. Сьцены яго - таўшчынёй пяць міліметраў. Вышыня куста - семдзесят сантыметраў. У перыяд паспявання плён пафарбаваны ў цёмна-зялёны колер, пры поўным паспяванні яны набываюць ярка-чырвоны афарбоўка.

Маюць конусападобную форму, доўгія, масай да 120 грамаў.
Паспявае дружна, плён выдатна захоўваюцца, прыдатныя для тэрмічнай апрацоўкі. Ўстойлівыя да большасці захворванняў.

Раннія высокаўраджайныя гатункі салодкага перцу - Лумина

Напэўна, з намі пагодзяцца многія агароднікі - гэта адзін з найбольш папулярных у сярэдняй паласе ранніх гатункаў перцу. Адрозніваецца невысокімі кустамі (штамбовые). Плён сярэднія па памеры небудзь дробныя (не больш за 115 г), бледна-зялёнага або залаціста-белага колеру, часам якія маюць ружовае адценне. Плён валодаюць прыемным саладкаватым густам і слабым водарам.

Некаторыя гатункі салодкага перцу (раннія) добра знаёмыя не толькі агароднікі, але і шараговым пакупнікам. Прыклад таму - Лумина. Гэты гатунак даволі часта выбіраюць фермеры, таму на прылаўках агароднінных магазінаў ён прысутнічае пастаянна. Дадзены гатунак непатрабавальны, не патрабуе адмысловага сыходу і дае вялікі ўраджай нават у самае сухое лета, пры недастатковым паліве. Але ў гэтым выпадку ў перцу можа з'явіцца гаркаваты, трохі востры густ. Плён захоўваюцца да 3,5 месяцаў, не губляючы гандлёвага выгляду, выдатна пераносяць транспарціроўку.

Айвенго

Раннія гатункі перцу балгарскага (салодкага) становяцца ўсё больш запатрабаванымі з кожным годам. Адзін з іх - Айвенго. Ён выведзены не вельмі даўно, але яго ўжо па вартасці ацанілі многія дачнікі.

Так званай спеласці тэхнічнай плён дасягаюць ужо на 103 дзень. У гэты час яны яшчэ не маюць у поўнай меры таго густу і водару, якім надзелены цалкам саспелыя перчыкам, тым не менш у гэты час яны ўжо прыдатныя да ўжывання. На гэтай стадыі афарбоўка пладоў - крэмавыя або белая. Пасля канчатковага паспявання, яны атрымліваюць насычаны чырвоны колер. Вага плёну не перавышае 130 грамаў. Форма - выцягнутая, конусападобнай, вузкая. Гэта таўстасценны гатунак - таўшчыня сценкі 9 мм.

Унутры плён падзеленыя перагародкамі на тры-чатыры камеры, маюць вялікую колькасць насення. Кусты полуштамбовые, кампактныя, якія маюць сярэднюю вышыню. Іх не абавязкова адмыслова фармаваць. Расліна зручна апрацоўваць і збіраць плён.

Айвенго ўстойлівы да асноўных хвароб, але ў зацяжную вясну або засушлівае лета ўраджай можа значна знізіцца. Гатунак ідэальны для цяпліц. Пры правільным сыходзе дае ўраджай у 7-8 кг з аднаго метра квадратнага.

Марынчыну язычок

Не ўсе гатункі салодкага перцу (раннія) могуць даваць вялікія ўраджаі ў складаных умовах надвор'я. Гэты гатунак, выведзены Днепрапятроўску селекцыянерамі, устойліва пераносіць ўсе прыродныя капрызы, і гарантавана радуе высокім ураджаем.
Багатае плоданашэння (больш за 15 пладоў) прымушае, падвязваць расліна да апоры.

Кусты среднерослые, вышынёй шэсцьдзесят сантыметраў. Плён вагай да 195 грамаў. Форма конусападобнай, вузкая, злёгку выгнутая. Саспелыя перцы маюць цёмна-чырвоны або вішнёвы колер, прыемны салодкі густ і водар. Мякаць храбусткая і вельмі сакавітая. Таўшчыня сценкі ў верхняй частцы 13 мм, у пладаножкі 8 мм.

трытон

Суперранний гатунак, гэтак жа добра, як і папярэдні, перанослы неспрыяльнае надвор'е. Лёгка пераносіць нізкую тэмпературу і дажджы. Гатунак высокаўраджайныя.
Плён сярэдняга або дробнага памеру, маса не перавышае 140 грамаў. Пры гэтым на адным кусце завязвацца да сарака пяці пладоў. Форма іх няшмат круглявая, конусападобнай. Саспелыя перцы аранжавага, жоўтага або чырвонага колераў, з ярка выяўленым водарам і прыемным густам.

сібірскі князь

Гатункі салодкага перцу (раннія) сібірскай селекцыі прызначаныя для вырошчвання ў Сібіры і на Урале. Дадзены высокаўраджайныя гатунак створаны для вырошчвання ў адкрытым грунце. Плён глянцавыя, конусападобнай формы. Маса ад 90 да 150 грамаў. У тэхнічнай спеласці плён маюць жаўтлявую мякаць і скурку. Спелыя плады чырвоныя. Мякаць смачная, сакавітая, духмяная, мясістая. Ўраджайнасць - да 4,2 кілаграма з аднаго метра.

колобок

Кампактны раннеспелый гатунак. Ён вырошчваецца ў грунце, але можа расці і ў плёнкавыя хованкі. Куст нізкарослы, на ім спеюць 4-камерныя плён з вельмі далікатнай мякаццю, таўшчыня сценак якіх складае 9 мм. Вага аднаго перчыка - 90 грамаў.