Вішня звычайная - каралева вясновага саду

З паэтычнай прыгажосцю квітнеючай вішнёвага саду не можа параўнацца ні адно дрэва. Прычым, дзякуючы велічнай кроне і яркім чырвоным ягадам, дрэва прыгожа не толькі вясной, але і на працягу ўсяго лета. А якія прыгожыя лісце вішні - эліптычныя, завостраныя, па краях вышчэрбленыя, пяшчотна зялёныя вясной і розных адценняў восенню.

Вішню любяць усе садоўнікі за ледзь кіслявы густ ягад і магчымасць атрымаць багаты ўраджай. Яна крыху саступае па скараспеласці ягаднікам. Некаторыя яе гатунку пачынаюць прыносіць ўраджай ужо праз пару гадоў пасля пасадкі. А самыя ўраджайныя даюць па 10-20 кілаграмаў пладоў.

Адносна раней паспяванне - вось яшчэ адно вельмі каштоўная якасць гэтага цудоўнага дрэва. Некаторыя гатункі можна збіраць літаральна адразу ж пасля суніцы, але ёсць гатунку і з вельмі познім тэрмінам паспявання. Правільна падабраўшы для свайго саду вішнёвыя дрэвы розных гатункаў, можна ёсць вішанькі з пачатку ліпеня і да канца лета. А які непараўнальны густ вішнёвага варэння! І хто не спрабаваў салодкія, цягучыя, напоўненыя летняй спёкай вішнёвыя наліўкі?

Літаральна тры дзесяцігоддзі таму на прысядзібных участках найбольш часта сустракаліся вішні гатункаў «уладзімірская» і «любская». Сёння пералічыць усе гатункі гэтага пладовага дрэва вельмі складана. Іх больш за 200! Прычым вішня, фота якой часам выклікаюць нават здзіўленне ў непрафесіяналаў, і па форме можа быць рознай. Ёсць мініяцюрная лямцавая, стелящаяся, у выглядзе куста.

Але найбольш часта сустракаецца ў нашых садках вішня звычайная. Яна добра прыстасавалася да ўмеранага клімату сярэдняй паласы Расіі, таму для садаводаў яе вырошчваць не складае адмысловай працы. Праўда, на поўнач ад Масквы дрэва адчувае сябе не занадта ўтульна. Таму там вырошчваюць гатункі, якія атрыманы з вішні японскай або вішні стэпавы, напрыклад, «Малінаўка» або «шчодрая».

Жыве дрэва 30-40, а часам 100 і больш гадоў. Першы свой ураджай вішня звычайная дае ўжо на трэці год пасля пасадкі. Яе кветкавыя ныркі могуць вытрымліваць маразы да 35 градусаў. Але вось нават нязначнае паніжэнне тэмпературы пасля адлігі ў зімова-вясновы перыяд для яе вельмі небяспечна - можна застацца без вішнёвага варэння. Бо пры рэзкім ваганні тэмператур ныркі губляюць сваю марозаўстойлівасць. Само ж дрэва нават пасля сур'ёзных пашкоджанняў марозам лёгка аднаўляецца, таму і лічыцца сярод усіх пладовых культур найбольш зімаўстойлівых.

У сярэдняй паласе Расіі вішня звычайная можа прыносіць ўраджай 13-14 гадоў. Вішанькі звычайна спеюць на букетна галінках або на гадавых прыростах. У пладах змяшчаецца каля 8-12% цукру, крыху больш за 1% кіслот і прыблізна 20% сухіх рэчываў. Акрамя таго, у іх выяўлены каштоўныя танізавальныя і Проціра- рэчывы, дубільныя рэчывы, каля 10% фруктозы і глюкозы, цытрынавая і яблычная кіслоты, вітаміны А, С, РР і шмат яшчэ каштоўнага і карыснага.

Вішня звычайная ставіцца да теневыносливым культурам, хоць яе ўраджай залежыць ад асвятлення. Звычайна, чым больш атрымлівае вішнёвае дрэва святла, тым больш багатым будзе яго ўраджай. Да глебы каранёвая сістэма вішні добра прыстасоўваецца, хоць, вядома, дрэва лепш расце на лёгкіх і удобренных землях, асабліва на паўднёвых, заходніх і паўднёва-заходніх схілах.

Размножваюць ў асноўным гэта цудоўнае расліна з дапамогай прышчэпкі ці зараснікам. Хоць некаторыя эксперыментатары-садоўнікі спрабуюць размножваць і чаранкаваннем. У апошнія гады на вішню абрынулася такое сур'ёзнае грыбковае захворванне, як коккомикоз, пад бязлітасным дзеяннем якога адразу губляецца ўраджай, а потым і сама дрэва. Прычым асноўны сродак барацьбы з гэтым захворваннем пакуль так і не знойдзена. Навукоўцы садоўнікі спадзяюцца, што коккомикоз адступіць, калі будуць створаны ўстойлівыя да яго прышчэпы і гатунку.