Тэрмометр для самагоннага апарата - якім ён павінен быць?

Неабходны чысты самагон без шкодных прымешак і непрыемнага паху? Само сабой, неабходна ведаць тэхналогію яго падрыхтоўкі. Адным з самых важных этапаў гэтага працэсу з'яўляецца падтрымка аптымальнай тэмпературы. Добры тэрмометр для самагоннага апарата дазволіць дасягнуць жаданага выніку. Разгледзім усе нюансы гэтага пытання падрабязней.

Тэрмометр для самагоннага апарата - прыбор, неабходны для якаснага напою

Такім чынам, перагонка брагі ажыццяўляецца з прычыны розніцы тэмператур кіпеньня вады, спірту і сивушных алеяў. Дыяпазон складае ад 78 ° C да 100 ° C. Чым больш спірту знаходзіцца ў бразе, тым ніжэй яе кропка кіпення. Адпаведна, добры вынік атрымаць нашмат прасцей. Для праверкі і кантролю тэмпературы, натуральна, неабходна мець тэрмометр для самагоннага апарата. Падтрымліваючы зададзены рэжым, вы зможаце дамагчыся пышнага якасці.

Ўбудоўваецца тэрмометр для самагоннага апарата ў выпарнік. Гэты варыянт нашмат дакладней, чым мадэлі, у якіх тэмпература вадкасці кантралюецца ў перагонным кубе. Таму пры выбары апарата варта ўважліва ўзважыць усе за і супраць, вызначыцца менавіта з тым, што вам неабходна.

тэмпературныя этапы

Складаецца працэс перагонкі з некалькіх фаз. Першым тэмпературным этапам з'яўляецца адбор лятучых фракцый. Гэта лёгкія шкодныя рэчывы (мурашыная-этылавы эфір, метылавы спірт, воцатны альдэгіды і т. Д.). Яны пачынаюць выпарацца, як толькі тэмпература брагі дасягае ад 65 ° C да 68 ° C. Тэрмометр для самагоннага апарата дапаможа яе пракантраляваць. Праверыць тэмпературу неабходна, як толькі вы адчуеце пах спірту.

Другая фаза з'яўляецца этапам атрымання асноўнага прадукту. У гэты момант змяняецца сухопарник (пры яго наяўнасці), падстаўляецца падрыхтаваная ёмістасць для збору самагонкі, а магутнасць нагревателя пачынае павялічвацца да таго часу, пакуль не дойдзе да 78 ° C. Выхад асноўнага прадукту пачынаецца праз невялікі прамежак часу, у залежнасці ад канструкцыі самога апарата.

Патроху тэмпература пачынае павышацца. Як толькі брага награваецца да 85 ° C, збор самагону спыняецца. Сивушные алею ў гэты момант пачынаюць выпарацца, што робіць напой мутным і пагаршае яго якасць. Біметалічны тэрмометр для самагоннага апарата, ці ж любая іншая мадэль, зноў дасць магчымасць пракантраляваць тэмпературу, дапамагаючы пазбегнуць дадзенай непрыемнасці.

Канчатковы этап - адбор апошняй фракцыі. Дыстылят, атрыманы пры тэмпературы 85 ° C, збіраецца ў асобную ёмістасць. Гэтая мутная фракцыя пры жаданні дадаецца ў новую порцыю брагі, што надае ёй крэпасці.

Робім апарат сваімі рукамі

Што ж неабходна для дадзенага працэсу? Для пачатку спатрэбіцца самагонны апарат. Яго вельмі проста зрабіць самастойна. Для гэтага спатрэбіцца посуд для брагі вялікага аб'ёму. Гэта можа быць і буйная пластыкавая бутлю, і малочны бітон.

Пасля неабходна падрыхтаваць хуткаварка і электронны тэрмометр для самагоннага апарата. Можна і іншую мадэль, але так будзе зручней. У вечку хуткаварка прасвідроўваюць адтуліны, куды і ўстаўляецца або падлучаецца тэрмометр. У якасці ўшчыльняльніка выкарыстоўваецца невялікі кавалак сіліконавай трубкі. Замажце яго зверху тэстам. Вазьміце колбу, дефлегматор, спиртометры, шлангі. Акрамя таго, вам спатрэбіцца змеявік, размешчаны на халадзільніку.

Пасля гэтага можна прыступаць непасрэдна да зборкі. Хуткаварка ставіцца на газавую пліту. Ад яе вядзецца сіліконавая трубка да колбы з дефлегматором. Кожны злучальны вузел абавязкова герметызуецца пры дапамозе тэсту. Шланг для халоднай вады падключаецца да халадзільніка знізу.

Тэрмометр - адна з найбольш важных дэталяў

Як толькі зборка скончана, самы час заліваць брагу, дадаючы ў яе актываваны вугаль і трохі марганцоўкі. Працэс атрымання напою складае прыкладна паўтары гадзіны. Вось у гэты момант самым каштоўным элементам і стане тэрмометр для самагоннага апарата. Кошт яго абсалютна даступная і вагаецца ў межах 250-2500 рублёў, у залежнасці ад таго, якая гэта мадэль.

Застаецца толькі ачысціць атрыманую вадкасць, развесці яе крынічнай вадой (ці ж звычайнай крамнай) - і ўсё! Самагон гатовы да ўжывання!

Такім чынам, ведаючы ўсе правілы яго прыгатавання, зборкі апарата, а галоўнае, кантралюючы тэмпературу пры дапамозе адмысловага тэрмометра, вы пацешыце сваіх гасцей чыстым, як сляза дзіцяці, прадуктам. І, вядома ж, выдатным раніцай без якіх-небудзь непрыемных наступстваў.