Перац "чырвоны бык": водгукі, фота, апісанне гатунку

Перац з'яўляецца вельмі цеплалюбівай культурай, таму ў нашай краіне, асабліва на поўнач ад Варонежскай і Белгарадскай абласцей, яго вырошчваюць толькі расадай. У хатніх умовах яе зручней за ўсё атрымліваць на падваконніках. Наогул, салодкі перац - гэта папулярнае на гародах расейцаў расліна. Таму натуральна, што кожны садоўнік імкнецца апрацоўваць яго высокаўраджайныя гатункі, якія маюць буйныя мясістыя плён. І адзін з іх - перац «чырвоны бык».

апісанне

Яго плады могуць вырастаць у даўжыню да трыццаці сантыметраў і мець вагу да чатырохсот грам. Шырокі і таўстасценны перац «чырвоны бык», водгукі аб ураджайнасці якога толькі станоўчыя, мае ярка чырвоны колер. Пры выкананні агратэхнічных умоў кусцікі яго настолькі багата абсыпаную пладамі, што іх даводзіцца нават падвязваць: у адваротным выпадку яны могуць зваліцца або нават зламацца. Дасведчаныя агароднікі добра ведаюць, што практычна ўсе астатнія гатунку ў такой падтрымцы не маюць патрэбы.

Перац салодкі «чырвоны бык», водгукі аб якім сведчаць, што ён выдатна расце як у закрытым, так і адкрытым грунтах, адносіцца да сильнорослым падвідаў. Куст гэтай расліны можа вырастаць да паўтары метраў. Ён адносіцца да гатункаў з сярэднім тэрмінам паспявання.

У сярэдняй паласе і на поўнач ад яго вырошчваюць толькі рассадным спосабам. Пры гэтым плён могуць завязвацца нават пры дрэнным асвятленні, напрыклад у цяпліцах. Гатунак характарызуецца высокай лежкостью.

Перац «чырвоны бык», водгукі пра які толькі станоўчыя, валодае генетычнай устойлівасцю да шматлікіх хвароб, напрыклад да бульбянішчы вірусу або тытунёвай мазаіцы.

ўраджайнасць

Гэта агароднінная культура з аднаго квадратнага метра можа даваць да дзевяці кілаграмаў сакавітых пладоў. Многія з тых, хто спрабаваў вырошчваць такой чырвоны перац, водгукі свае пакідаюць для тых, хто ўпершыню сутыкаецца з гэтай раслінай. Таму варта прыслухацца да меркавання вопытных агароднікаў, якія лічаць, што ўраджай лепш збіраць яшчэ на стадыі тэхнічнай спеласці, калі колер пладоў - светла-зялёны. У адваротным выпадку кусты могуць не вытрымаць досыць вялікі нагрузкі, да таго ў далейшым павышаецца рызыка паразы расліны шкоднікамі.
А да сакавітага чырвонага колеру, які азначае біялагічную спеласць, плён даспеюць ўжо ў працэсе захоўвання.

асаблівасці вырошчвання

Многія сёння спыняюць свой выбар менавіта на такім гатунку, як перац «чырвоны бык». Апісанне гэтай расліны і асаблівасцяў сыходу, яго фота, як правіла, маюцца на ўпакоўцы насення. Гадуючы гэты салодкі перац, агародніку неабходна ўважліва сачыць, каб у грунце пад кустом не было б лішку азоту, у адваротным выпадку расліна пачне скідаць кветкі ці завязі.

Перац «чырвоны бык» лічыцца гібрыдам F1, а гэта азначае, што для нарыхтоўкі яго насенне не падыходзяць. Інакш «нашчадкі» могуць мець нехарактэрныя для гатунку ўласцівасці, іншы вонкавы выгляд, горшы ўраджайнасць і самае галоўнае - іншы густ. Для расады насенне лепш купляць у краме. Гэта можа быць перац «чырвоны бык» "Гаўрыш", водгукі аб якім, пакінутыя пакупнікамі, сведчаць пра тое, што ён выдатна прарастае як пад часовым плёнкавым хованкай, так і ў адкрытым грунце.

Патрабаванні да глебе

Грунт, на якім вырошчваюць расаду, павінен быць друзлым і вільгацяёмістасцю, з дастатковай колькасцю пажыўных рэчываў і нейтральнай рэакцыяй. Акрамя таго, ён павінен быць чысты ад шкоднікаў або узбуджальнікаў розных хвароб.

Як правіла, глебу для расады рыхтуюць з двух частак агароднай зямлі, па адной - перепревшего гною і драўнянага попелу, торфу і пілавіння. Часам замест апошніх дадаецца крупчасты пясок. Наогул, вопытныя агароднікі для перцу зямлю бяруць з тых участкаў, на якіх на працягу апошніх трох-чатырох гадоў не высаджваліся паслёнавых культуры - таматы, баклажаны, фізаліс альбо бульбу.

Перац «чырвоны бык» НК F1 досыць адчувальны да ўзроўню кіслотнасці, а таксама да зместу соляў у грунце. Для гэтага ў рассадным глебу трэба ўносіць даламітавую муку або вапна з разліку дваццаць грамаў на адзін кілаграм зямлі.

пасеў насення

Водгукі аб гэтым раслін у большасці сваёй толькі станоўчыя. Таму практычна на кожным другім участку можна ўбачыць кусты гэтай сильнорослой, индетерминантной агародніннай культуры. Аднак для таго, каб атрымаць добры ўраджай, трэба выконваць пэўныя агратэхнічныя ўмовы, і ў першую чаргу гэта тычыцца расады. Каб пазбавіцца ад віруснай ці грыбны інфекцыі, насенне перад высадкай трэба пратравіць ў двухпроцентный растворы марганцоўкі на працягу дваццаці хвілін пры пакаёвай тэмпературы. Затым іх трэба прамыць у халоднай вадзе. Для паскарэння прарастання многія замочваюць іх у пажыўных растворах. Пасля насенне на два дні трэба загарнуць ў вільготную тканіну і змясціць у поліэтыленавы пакет, для таго каб яны не падсохлі. Аптымальнай для прарастання перцу «чырвоны бык» лічыцца тэмпература ад 22 да 24 градусаў цяпла. У сярэдняй паласе нашай краіны самыя лепшыя тэрміны пасева насення на расаду - канец лютага - пачатак сакавіка.

карысныя якасці

Перац «чырвоны бык» змяшчае каратын і амаль усе вітаміны з групы В. У яго пладах ёсць таксама эфірныя алею, карысныя цукру і азоцістыя рэчывы. Навукоўцам удалося таксама выявіць у сакавітых гародніне калій з натрыем, кальцый, фосфар, жалеза, серу і крэмній. Лічыцца, што змяшчаюцца ў «чырвоным быку» вітамін С і бэта-каратын дапамагаюць прадухіленні адукацыі ракавых клетак. Акрамя таго, гэты гародніна лечыць язву. Такі багаты спіс карысных рэчываў у спалучэнні з выдатным густам і стаў прычынай таго, што многія на сваіх участках імкнуцца вырошчваць менавіта перац «чырвоны бык».

водгукі

Фота гэтай агародніннай культуры - доказ таго, што гэта салодкі гатунак. Многія садзяць яе на сваіх агародах, грунтуючыся на водгуках тых, хто ўжо добра знаёмы з гэтым перцам. Выдатны смачны гатунак з сакавітымі пладамі, якія маюць тоўстыя сценкі - вось як адклікаюцца аб гэтым раслін айчынныя садоўнікі. Буйны гародніна, які даходзіць да ярка-чырвонага колеру ўжо пасля зборкі ўраджаю, радуе сваім буйным памерам і прыстойным вагой. У некаторых водгуках гаворыцца, што ў сярэдняй частцы нашай краіны на агародзе ён вырастае на чатырыста пяцьдзесят грамаў. Непатрабавальны перац «чырвоны бык» выдатна падыходзіць як для выкарыстання ў салатах або ў фаршировке, так і для ўжывання проста ў чыстым выглядзе - як скарбніца вітамінаў.

Кусты гэтага гатунку доўга плодоносят і добра захоўваюцца. Калі прытрымлівацца інструкцыі, то насенне пад расаду прарастаюць ўжо на пяты дзень. «Чырвоны бык» мае выдатны густ, і хоць ён завязваецца пазней раннеспелый падвідаў і на кусце менш пладоў, чым у апошніх, аднак ён выйграе па агульнай вагі ўраджаю з кожнага куста, што немалаважна.

Сейце - не пашкадуеце

У многіх водгуках гаворыцца, што насенне ўзыходзіць практычна ўсё. І нават пры позніх тэрмінах высаджвання іх у грунт можна сабраць цалкам нядрэнны ўраджай, у некаторых выпадках даходзіць да дванаццаці кілаграмаў з аднаго квадратнага метра.

Шмат каму падабаецца і незвычайна вялікая вышыня куста, што ж тычыцца пладоў, то яны выдатна глядзяцца ў салатах. Для хатніх нарыхтовак іх абавязкова трэба разрэзаць, паколькі вялікі памер не дае цалкам змясціць гародніна ў банку.

Гэты ярка-чырвоны гібрыд перцу вельмі падабаецца тым, хто аддае перавагу буйнагабарытныя культуры. Многія агароднікі не толькі не пашкадавалі аб тым, што высадзілі на сваім участку перац «чырвоны бык» (водгукі гэта даказваюць), але і збіраюцца зрабіць гэта і ў наступныя гады.