Пасадка каляровай капусты ў адкрыты грунт насеннем. Каляровая капуста: пасадка на расаду і догляд

Каляровая капуста па сваіх пажыўных уласцівасцях пераўзыходзіць нават белакачанную. А як прыгожа яна глядзіцца ў салатніцу! У ёй велізарную колькасць карысных рэчываў, вітаміны C, B1, B2, PP. Калі вы дрэнна пераносіце белакачанную капусту з-за павышанага ўтрымання абалоніны, то самы час задумацца пра тое, каб на вашым садовым участку пасялілася каляровая капуста. Яна пераварваецца значна хутчэй і лічыцца дыетычным гародніны. Белыя галоўкі ў адварным выглядзе, у супах і гарніры, у марынаваным выглядзе стануць выдатнай вітамінавай дадаткам да вашага стала. Тэма нашай сённяшняй артыкула - пасадка каляровы капусты, таму давайце пераходзіць непасрэдна да агратэхнічных тонкасцям.

падрыхтоўка ўчастка

Пасадка каляровы капусты вырабляецца на загадзя падрыхтаваныя градкі, пры гэтым агратэхніка павінна адпавядаць пэўным правілах. Увосень, пасля таго як асноўны ўраджай убраны, глебу пачынаюць рыхтаваць да веснавой сяўбы. Для гэтага яе рыхляць, выдаляючы пустазельную траву і лічынак казурак. Прыкладна праз два тыдні ў яе ўносяць ўгнаенні - на адзін квадратны метр сыходзіць 5 кг арганічных, 30 г калійных і фосфарных угнаенняў. Пасля ўнясення угнаенняў градку перакопваюць на штык рыдлёўкі і пакідаюць адпачываць да вясны.

З надыходам цяпла грунт рыхляць і ўносяць мачавіну - прыкладна 20 г на квадратны метр. Не забывайце: пасадка каляровы капусты вырабляецца ў шчыльную глебу, то ёсць паўторна перакопваць её не трэба. Калі ж вы не паспелі ўскапаць зямлю ўвосень, то прыйдзецца рабіць гэта вясной, але тады перад пасадкай яе прыйдзецца ўшчыльніць, злёгку ўтрамбаваць. Гэта адбіваецца на якасці галовак: захаванне гэтага правіла неабходна, каб яны былі шчыльнымі і смачнымі.

спосабы пасадкі

Пасадка каляровы капусты часцей за ўсё выконваецца рассадным спосабам. Аднак сёння садоўнікі нярэдка звяртаюцца і да адкрытага высейвання насення ў грунт. Не забывайце, што паспяванне галовак адбываецца досыць хутка, і каб здымаць ураджай на працягу ўсяго лета, пасеў насення можна вырабляць у 3-4 тэрміну з перапынкам у 20 дзён. Для самой ранняй пасадкі расаду вырошчваюць у шклярніцах і цяпліцах, а летнія і восеньскія пасевы вырабляюцца прама ў грунт. Не забывайце аб тым, што пры паніжэнні тэмпературы паветра ўсходы трэба абараніць плёнкай.

Сёння на рынку ёсць вялікая колькасць гатункаў. Для вырошчвання ў абароненым грунце выдатна падыдуць раннеспелый расліны. Яшчэ нядаўна добрую каляровую капусту вырошчвалі толькі на поўдні, а сёння яна даступная паўсюдна. Але нават у шклярніцы, калі ўмовы надвор'я занадта прахалодныя, галоўкі могуць вырасці больш дробнымі, чым звычайна. Лепш за ўсё атрымоўваецца сярэдняспелыя каляровая капуста. Пасадка на расаду дазволіць вам зняць ранні ўраджай, а высейвання ў градку - яшчэ і другі і трэці. Пазнейшыя гатункі звычайна не паспяваюць выспяваць у прахалодным клімаце.

пасеў насення

Першая задача - вырасціць ранні ўраджай для летніх салат, у якія як нельга лепш ўпісваецца каляровая капуста. Пасадка на расаду выконваецца з захаваннем наступнага правіла. Каб атрымаць дружныя ўсходы і здаровую расаду, трэба адбіраць толькі буйныя насенне. Перад пасевам выконваюць наступную працэдуру: семечкі заварочваюць у анучку і акунаюць у гарачую ваду. Не варта награваць яе да кіпення, аптымальны варыянт - 50 градусаў. Цяпер актываваныя насенне астуджаюць ў халоднай вадзе і замочваюць у растворы марганцоўкі на 8 гадзін.

Такая падрыхтоўка забяспечвае выдатную ўсходжасць. Гатовыя да пасадкі насенне высейваюць ў спецыяльныя скрыні. Глеба можа быць любая, але лепш за ўсё сябе зарэкамендавала сумесь торфу і перагною. Акрамя таго, на вядро глебавай сумесі неабходна дадаць па 15 г суперфасфату і сульфату калію. Практычна таксама адбываецца пасадка каляровы капусты насеннем ў адкрыты грунт. На злёгку увлажненном і ўшчыльненні грунце вызначаюць баразёнкі глыбінёй у 0.5 мм, у якія раскладваюцца насенне. Іх засынаюць той жа сумессю і злёгку засынаюць зямлёй.

ўмовы ўтрымання

Аптымальны тэмпературны рэжым для капусты складае +20 градусаў. Пры такіх умовах ўсходы з'явяцца прыкладна праз 4-5 дзён. Тут тоіцца асноўная небяспека: капуста схільная хутка выцягвацца, таму адразу пасля з'яўлення ўсходаў тэмпературу паветра зніжаюць да плюс 6 градусаў. Прыкладна праз 5 дзён яе павышаюць да 15 градусаў - гэта дапамагае прайсці акліматызацыю. Лягчэй за ўсё выканаць гэтую ўмову, калі ў вас расада стаіць у чыгунах, але і пасадка каляровы капусты насеннем ў адкрыты грунт пакідае прастору для манеўру. Плёнка, якая зачыняе шклярніцу, здымаецца або прыадчыняецца з аднаго краю. Такім чынам рэгулюецца тэмпература.

вырошчванне расады

Калі вы займаецеся вырошчваннем расады, то вам трэба будзе выканаць пікіроўку сеянцоў, калі ім споўніцца 8-10 дзён. Перад працэдурай варта злёгку завільгатнець грунт. Памятаеце, што залішняя вільготнасць у чыгунах прыводзіць да захворванняў сеянцоў. Адразу пасля пікіроўкі расаду неабходна падкарміць. На падрыхтоўку расады сыходзіць прыкладна 45-50 дзён. Гатовыя да высаджвання кусцікі павінны мець не менш за 5 сапраўдных лісточкаў і добра развітую каранёвую сістэму. Абавязкова правядзіце гартаванне расады, прызвычаіце яе да сонейка, холаду і перападу тэмператур. Для гэтага перад высадкай сеянцы пачынаюць выносіць на вуліцу ці пакідаць перад адкрытым балконам. Пажадана апошнія некалькі дзён цалкам вызначыць расліны ў шклярніцу. Калі на вуліцы начамі халаднавата, то плёнку можна не прыбіраць.

Схема пасадкі каляровай капусты

Для высадкі раслін у грунт выбіраюць вячэрні ці ранішні час. Звычайна расаду добра паліваюць напярэдадні. У сухое і гарачае надвор'е яна прыжываецца дрэнна, таму загадзя прадумайце, як мага притенить далікатныя расліны. Адмовіцца ад штучнага зацянення можна толькі праз тры дні пасля высадкі. Пасадка каляровай капусты ў адкрыты грунт вырабляецца ў пэўным парадку, больш раннія гатункі можна высаджваць бліжэй, а пазнейшыя - далей адзін ад аднаго, паколькі яны больш кусцістыя. Аптымальнае размяшчэнне - 70 x 40 см, загушчалыя не варта, паколькі гэта адбіваецца на ўраджаі, добрых галовак у гэтым выпадку вы не атрымаеце.

Аднак напаўняльнікам градкі можа служыць радыска, кроп і салата. За кошт таго, што гэтыя расліны хутка выспевают і прыбіраюцца, яны не нанясуць шкоды асноўны пасадцы. Расаду каляровы капусты высаджваюць так, каб не засыпаць зверху нырку. Зямлю вакол маладога расліны добра ўшчыльняюць, паліваюць і засынаюць пластом глебы, каб не ўтваралася скарынка.

Безрассадный спосаб вырошчвання: для якіх рэгіёнаў падыходзіць

Для пачатку варта адзначыць, што пасадка каляровай капусты ў адкрыты грунт мае бясспрэчную перавагу. Перарослая расада зніжае ўраджай і пагаршае якасць прадукцыі, а так вы нічым не рызыкуеце: расліны будуць развівацца так, як гэта і належыць, у адпаведнасці з іх біялагічнымі гадзінамі.

Пасадка каляровы капусты насеннем больш за ўсё падыходзіць для засушлівых, паўднёвых рэгіёнаў. Але з з'яўленнем раннеспелый гатункаў гэты спосаб практыкуюць усе садоўнікі, аж да Сібіры. Каранёвая сістэма ў гэтым выпадку вырастае менш разгалінаванай, але глыбей пранікальнай ў глебу. Перад пасевам непасрэдна на градцы робіцца разметка з адлегласцю паміж шэрагамі ў 45-60 гл, у залежнасці ад характарыстыкі гатунку або гібрыд, а таксама ад урадлівасці глебы. Калі расада дае першыя сапраўдныя лісточкі, неабходна вырабіць прарэджванне. Паміж раслінамі ў шэрагу пакідаюць па 15 см. Калі сеянцы выпусцяць пад шэсць сапраўдных лісцікаў, прарэджванне паўтараюць, і зноў паміж раслінамі павінен застацца інтэрвал у 15 см. Калі градку добра паліць перад згаданай працэдурай, то выдраць расліны захоўваюць каранёвую сістэму, і іх можна перасадзіць на іншае месца.

Каляровая капуста: пасадка і сыход

Як і бліжэйшыя сваякі культуры, каляровая капуста вельмі вільгацелюбівыя. Аптымальная вільготнасць глебы павінна быць не менш за 70 працэнтаў, не дапускаецца перасыханне. Асабліва важна гэта ў перыяд вырошчвання расады. Нават нязначнае перасыханне глебы можа прывесці да фарміравання дробнай галоўкі або зусім страты ўраджаю, так як яна хутка пачынае квітнець. Вельмі важна і захаванне тэмпературнага рэжыму. Садоўнікі падкрэсліваюць, што нашмат больш капрызнай, у параўнанні з астатнімі гатункамі, з'яўляецца каляровая капуста. Пасадка і сыход маюць на ўвазе пастаянны кантроль за тэмпературай. Доўгі зніжэнне яе да + 10 градусаў і ніжэй прыводзіць да хуткага пераходу да фазе цвіцення без адукацыі шчыльнай галоўкі.

харчаванне

Як ужо было сказана, каляровая капуста больш патрабавальная да пажыўнасці глебы, чым белакачанная. Гэта варта ведаць яшчэ на этапе вырошчвання расады. Дарэчы, калі вы гадуеце яе ў чыгунах, то высейвання можна вырабляць ужо ў лютым. Тады ў чэрвені ў вас ужо будзе каляровая капуста. Тэрміны пасадкі моцна зрушваюцца, калі вы плануеце высейваць насенне прама ў грунт. Тады трэба дачакацца канца красавіка, і тое, калі ў вас нацягнуты шклярніцу. У неабаронены грунт можна высейваць толькі ў траўні, калі сеянцам ня пагражаюць замаразкі. У выпадку моцнага паніжэння тэмпературы варта скарыстацца укрывной матэрыялам. Пасадка каляровы капусты насеннем мае на ўвазе рэгулярна вырабляную падкормку, толькі ў гэтым выпадку можна чакаць добрага ўраджаю.

першая падкормка

Праз дзесяць дзён пасля пікіроўкі неабходна вырабіць падкорм. Пасадка каляровы капусты ў грунт прадугледжвае ўнясенне арганікі пасля першага прарэджвання. Аптымальным растворам для гэтага з'яўляецца дзіванна або сумесь з 20 г аміячнай салетры, 20 г суперфосфата і 10 г калійнага ўгнаення. Выдатак - прыкладна 10 літраў на адзін квадратны метр. Задачы першага падкорму - аптымізаваць рост і развіццё расліны.

Другая і наступныя падкормкі

Прыкладна праз два тыдні падкорм варта паўтарыць. Пасадка расады каляровай капусты ў адкрыты грунт таксама суправаджаецца другім унясеннем ўгнаенні (першае ўжо было выканана падчас пікіроўкі). Склад пажыўнай сумесі можа мяняцца ў залежнасці ад пераваг садоўніка. Аптымальным з'яўляецца настой коровяка або курынага памёту - 0.5 літра на 10 літраў вады. Акрамя таго, вы можаце ў краме набыць любы канцэнтраваны экстракт каровінага ці конскага гною.

Хваробы і шкоднікі

Да шкоднікаў можна аднесці тлю і капусную матылька. Пазбаўляюцца ад іх шляхам механічнай зборкі або апрацоўкі хімічнымі прэпаратамі. Але памятайце, што капуста ўбірае ў сябе абсалютна ўсе, што на яе трапляе. Ранняй вясной трэба апрацоўваць пасадку антігрібковымі прэпаратамі. Фитобактерии і грыбкі здольныя моцна сапсаваць або цалкам знішчыць ваш ўраджай. З-за схільнасці каляровы капусты розных захворванняў многія аказваюцца ад гэтага карыснага гародніны, а дарма, бо якасныя, сучасныя прэпараты дазваляюць вырашыць гэтыя праблемы.

Уборка каляровай капусты

Пачынаецца яна ў ліпені - у гэты час прыбіраюцца раннія гатункі. Самыя познія, паспяваюць у жніўні - верасні. Пры зборы ўраджаю трэба кіравацца памерамі і шчыльнасцю галоўкі. Акрамя таго, калі галоўка пабялела, гэта таксама кажа пра яе спеласці. Часцей за ўсё як толькі відэльцаў дасягае дыяметра 8 см, яго пара зрэзаць. Перезревание дрэнна адбіваецца на смакавых якасцях. Калі галоўка пачынае рассыпацца - гэта таксама сігнал да неадкладнага зразання. Капусту можна замаріновать, і яна доўга будзе захоўвацца ў халадзільніку як гатовая халодная закуска. Гэта смачнае і карыснае страва забяспечыць арганізм вітамінамі і прыемна разнастаіць меню.