Як ўбудаваць духавы шафу. Памер духавай шафы электрычнага ўбудаванай

Месца падрыхтоўкі ежы здаўна лічылася святым, печ была цэнтрам жылля, яна давала цяпло, сілкавала, збірала сям'ю вакол сябе. Падпалены ачаг і ў нашы дні застаецца сімвалам дабрабыту і багацця ў хаце, а кухня - асаблівым месцам, дзе можна пасядзець за кубкам гарбаты, пагутарыць, адпачыць і - куды ж без гэтага - смачна паесці.

Сучасны аналаг печы - духоўка - рэч незаменная: у ёй можна прыгатаваць самыя разнастайныя і карысныя стравы. Калі яшчэ не так даўно духоўка лічылася неад'емнай часткай печы, то сёння яна можа стаць і асобным бытавым прыладай: ўбудаваць духавы шафу, памер якога ўпішацца ў кухонны інтэр'ер, не ўяўляе асаблівай складанасці.

разнастайнасць духовак

Выбар духовак гэтак жа шырокі, як і функцыянальныя варыяцыі гэтых кухонных прыладаў. Яны адрозніваюцца па тыпу нагрэву - электрычныя і газавыя. Па кіраванні - механічнае, сэнсарнае і змяшанае. Па энергазатратнасці - «А», «В» «З», па памерах - малагабарытныя і шмат'ярусныя. Па рэжымам, у тым ліку дадатковым - грыль, канвекцыя, і нават па спосабе ачысткі ўнутраных паверхняў. На рынку прадстаўлены аўтаномныя і комплексныя духоўкі, адрозныя наяўнасцю або адсутнасцю сувязі з варачнай паверхняй. Асабліва зручна для гаспадынь ўбудаваць духавы шафу. Памер духоўкі па шырыні пры гэтым падбіраецца пад габарыты кухоннай мэблі.

Ніжэй будуць разгледжаны некаторыя з названых разнавіднасцяў.

Газ або электрычнасць?

Тут кожны выбірае для сябе: зэканоміць дапаможа газавая духоўка, а функцыянальнае разнастайнасць прадаставіць электрычная. У другой разнавіднасці маецца і яшчэ адзін немалаважны плюс - раўнамернасць падагрэву: нават у некаторых газавых прыладах з гэтай мэтай вытворца ўбудоўвае награвальны гаджэт, які сілкуецца ад электрычнасці.

У абедзвюх варыяцыях маюцца плюсы і мінусы, таму пры выбары многае залежыць ад пажаданняў самага пакупніка да функцыянальных магчымасцях духавай шафы, габарытах, дызайне і іншым характарыстыкам.

Знешні выгляд

Дызайн кухонных бытавых прыбораў немалаважны і залежыць ад ужо наяўнай у кухні мэблі, плошчы памяшкання, каляровага рашэння інтэр'еру, ды і ад пераваг пакупніка.

Найбольш універсальны для кухоннага абсталявання тон нержавеючай сталі. «Металік» нейтральны па каляровай гаме і нядрэнна спалучаецца практычна з усімі адценнямі мэблі і іншай кухоннай начыння.

Калі на кухні прадугледжана ўбудавальная тэхніка, то шырыня мэблі павінна мець адпаведныя памеры, пад які ўбудоўваецца духавы шафу неабходна адвесці прыдатную нішу.

Сантыметры і градусы

Часы прасторных святліцу і межаў адышлі ў нябыт, так што плошча кухні становіцца вырашальнай пры выбары мэблі і бытавой тэхнікі. Паколькі глыбіня і вышыня розных мадэляў духовак вар'іруецца нязначна, то памеры духавай шафы, убудаванага ў інтэр'ер сучаснай кухні, неабходна супастаўляць з шырынёй кухоннай мэблі. Так што неабходна загадзя прадумаць месца, у якое плануецца ўмантаваць духоўку.

Стандартныя памеры ўбудавальных духавых шаф складаюць у сярэднім 60 см па ўсіх трох параметрах прылады, і такія габарыты цалкам дастатковыя, каб прыгатаваць абед для звычайнай сям'і.

Аб'ёмы камер у духавых шафах адрозніваюцца ад 20 да 160 літраў: невялікія па габарытах духоўкі добрыя ў побыце, тады як больш масіўныя мадэлі часцей выкарыстоўваюцца ў сферы грамадскага харчавання.

Тэмпературны рэжым падбіраецца ў залежнасці ад рэцэпту і тэхналогіі прыгатавання страў, прычым часцей за ўсё выкарыстоўваецца велічыня ад 200 да 250 ° C; некаторыя мадэлі ўбудаваных духовак могуць награвацца і да 500 градусаў.

У цеснаце ды не ў крыўдзе

У кампактных сучасных кухнях пры вымушанай эканоміі плошчы асабліва актуальным становіцца убудаваны духавы шафу. Памеры ўбудавання, зразумела, прывязаныя да габарытаў асноўнай мэблі, і ў такіх умовах параметр «залежнасці» або «незалежнасці» духоўкі з'яўляецца вырашальным.

Аўтаномны духавы шафу не звязаны з варачнай паверхняй панэллю кіравання, а таму можа быць усталяваны ў любы прыдатны сектар кухні, ствараючы некаторую «свабоду манеўру» для зручнага размяшчэння мэблі.

Эканомія павінна быць эканомнай

Дапусцім, вы вырашылі ўбудаваць духавы шафу. Памер будучых затрат пры гэтым складаецца не толькі з кошту абсталявання і ўстаноўкі, сюды ўключаюцца і эксплуатацыйныя выдаткі, у тым ліку выдаткі на энергарэсурсы.

Газавыя духоўкі ў гэтым плане больш эканамічныя; зрэшты, і сярод электрычных духовак маюцца разнастайныя па энергазатратнасці варыянты: яны маркіруюцца пры дапамозе літар. Эканомклас пазначаецца літарай «А», самыя энергопотребляющие мадэлі - літарай "С", асераднёны варыянт - "В". Гэтую маркіроўку таксама варта ўлічваць пры выбары духоўкі, каб затым не атрымліваць ад энергетычных кампаній беспамерныя рахунку.

Найбольшы расход энергарэсурсаў прыходзіцца на дадатковыя функцыі і магчымасці духоўкі; самі ж памеры духавай шафы, убудаванага на вашай кухні, уплываюць на энергазатраты нязначна.

Як кіраваць духоўкай

У працяг тэмы эканоміі скажам і пра спосабы кіравання духавымі шафамі. Вытворцы бытавой тэхнікі прадугледжваюць для гэтага адзін з трох магчымых відаў: механічны, сэнсарны і змешаны.

Самым простым, але найбольш энергазатратных з'яўляецца механічнае рэгуляванне; яго мінус яшчэ і ў адсутнасці шэрагу дадатковых магчымасцяў кіравання.

Сэнсарны спосаб, як вынікае з самой назвы, дае магчымасць кіраваць духоўкай адным дакрананнем. Да таго ж ён спрыяе дакладнаму выбару тэмпературнага рэжыму і эканоміі электраэнергіі. Змяшаны выгляд кіравання складаецца з камбінацыі двух вышэйзгаданых фарматаў.

Такім чынам, пры падборы убудаванай духоўкі пажадана ўлічыць яшчэ і гэтую немалаважную сэрвісную характарыстыку вырабы.

Плюс & мінус

Не ўсе газавыя шафы абсталяваны верхнім награвальным элементам - грылем. Часта вытворцы ў газавых духоўках прадугледжваюць электрогриль, так што неабходна абсталяваць падлучэнне духавай шафы да разеткі. Некаторыя газавыя мадэлі прадугледжваюць шэраг дадатковых функцый, таксама кормяцца ад электрычнасці: газ-кантроль, круціў, падпальваючы і іншыя.

Газавы крыніца падагрэву па-ранейшаму застаецца больш эканамічным, аднак ён не падае таго разнастайнасці магчымасцяў, як духавыя шафы электрычныя ўбудавальныя. Памеры гэтых двух разнавіднасцяў ў сярэднім практычна не адрозніваюцца, затое электродуховки прадастаўляюць сваім уладальнікам дадатковыя сэрвісы для падрыхтоўкі страў і робяць сам працэс гатавання больш лёгкім і прыемным.

Адзін з галоўных плюсаў электромоделей складаецца ў тым, што тэмпература можа быць зададзена з дакладнасцю да некалькіх градусаў, а затым яе ўзровень падтрымліваецца на працягу ўсяго працэсу падрыхтоўкі. Да таго ж забяспечваецца падагрэў стравы з усіх бакоў, што дазваляе прапякае страву больш старанна, раўнамерна і хутка.

Акрамя двух награвальных элементаў - зверху і знізу - у электродуховке маецца рэжым канвекцыі, дзякуючы якому ежа подрумянивается з усіх бакоў раўнамерна. Прадугледжаны таксама і прылады для падтрымання раўнамернай тэмпературы ў камеры духоўкі.

Вялікая разнастайнасць тэмпературных рэжымаў - ад 30 да 300 ° С - дае магчымасць падрыхтоўкі страў, з якімі не справіцца газавы аналаг, што робіць яшчэ больш прывабнымі духавыя шафы электрычныя. Ўбудавальныя памеры іх залежаць яшчэ і ад колькасці духовак ў мадэлі: так, сустракаюцца варыяцыі з дадатковай духоўкай, якая дазваляе рыхтаваць паралельна некалькі страў.

Мінусам электрычнага духавай шафы застаецца энергазатратнасць; зрэшты, калі не карыстацца ім рэгулярна, то на рахунках за электраэнергію гэта асабліва не адаб'ецца.

падвядзем вынік

Карыснасць і функцыянальнасць духавых шаф відавочная, пры гэтым пазбегнуць перагрузкі кухоннага інтэр'еру залішнімі габарытамі і кампактна размясціць усё неабходнае дапаможа абсталяванне бытавой тэхнікі ў мэблевых нішах і праёмах. Застаецца ўбудаваць духавы шафу, памер якога можна падабраць самастойна, - і рыхтаваць у сваё задавальненне смачныя і карысныя стравы.